Prié Blanc

Der Name Prié Blanc ist ein Synonym für die beiden Weißweinsorten Aglianico und Agostenga. Letztere gilt als autochthone Sorte im alpinen Aostatal in Norditalien. Sie ist identisch mit der von Victor Pulliat (1888) beschriebenen Sorte Agostenga des Piedmont (syn. Précoce vert de Madère). Die Sorte wurde gemäß Andreas Jung auch als Früher Leipziger, Grüne Seidentraube und Kilianer in Assoziation mit Luglienga Bianca (auch Gelbe Seidentraube genannt) in Deutschland (→ Weinbau in Deutschland) angebaut. Rezente Funde stammen aus Radebeul, wo ein geschätzt 250[1] (350)[2][3] Jahre alter Rebstock in der Weinlage Radebeuler Goldener Wagen steht,[4] Könnern (Saale), Potsdam und Rüdesheim (Mittelrhein). Beide Sorten gehören zur spätmittelalterlichen Gruppe der Frühen Blanckwelschen, in Sachsen, am Bodensee und im Elsass auch als Frühe Leipziger bekannt. In Franken hießen sie Frühtrauben, bei Heidelberg Seidentrauben, im Tirol Silltrauben und in Österreich Rosinentrauben.

Traube und Blatt des Frühen Leipziger in der Weinlage Radebeuler Goldener Wagen

Die Sorte passt sehr gut in Gebiete mit kurzen Vegetationsperioden wie die Hochlagen der Alpentäler oder die Nordgrenze des Weinbaus in Nordeuropa. Historisch ist sie aus der Mark Brandenburg beschrieben, wo sie in Potsdam im Weinberg der preußischen Könige bis heute überlebt hat.

An einer Trockenmauer im Goldenen Wagen, einem Weinberg der Radebeuler Lößnitz in Sachsen, steht der mit einem geschätzten Alter von 250[5] bis 350 Jahren[6][7] viertälteste Rebstock der Welt und zweitälteste Hausrebstock Deutschlands. Er wird dort als Frühe(r) Leipziger angesprochen.

Prié Blanc im Aostatal
Die auf einer niedrigen Pergola gezogenen Reben der Sorte Prié Blanc im Aostatal.

„Vallée d’Aoste Blanc de Morgex et de La Salle“ ist eine der Unterzonen der Denomination Die Weinberge bei Morgex und La Salle liegen auf einer Höhe von 900 bis zu 1.200 m über NN. Seit dem Jahr 1970 ist die Sorte in die italienische Sortenliste Catalogo nazionale delle varietà di viti eingetragen. Im Zensus des Jahres 2000 wurde die bestockte Rebfläche mit 39 Hektar angegeben.

Durch kulturelle Auslese wurde eine Rebsorte favorisiert, die sehr spät austreibt und früh reift. Dadurch werden negative Einflüsse durch späte Frühjahrsfröste im April sowie Anfang Mai vermieden und die kurze Vegetationsperiode in der montanen Gebirgsstufe ausgeglichen. Zumeist kann sie noch vor den ersten einsetzenden Schneefällen geerntet werden. Letzte Totalausfälle der Ernte durch Schneefall gab es in den Jahren 1968 und 1981.

Gezogen wird die Prié Blanc auf niedrigen Pergolen. Dadurch ist die Rebe vor heftigen Stürmen besser geschützt und die Beeren sind bodennah und profitieren vom durch die Sonne gewärmten Boden, der die gespeicherte Wärme nachts oder bei kurzen Kälteeinbrüchen langsam abgibt.

Die Rebstöcke sind noch wurzelecht. Die Weine der Prié blanc sind säurebetont und meist leicht schäumend. Sie besitzen eine große Frische. In wärmeren kontinentalen Gebieten wurden die Rosinen als Süßreserve verwendet.

Im Laufe der Zeit haben sich Klone herausgebildet, von denen der Prié Blanc biotipo Blanc de Morgex der geläufigste ist. Die von Calo et al. 2006 aus dem Aosta-Tal beschriebene Sorte Blanc de Morgex ist eine selbständige Rebsorte, die sich von Agostenga durch stark wollige Blätter unterscheidet.

Herkunft

Prié Blanc stammt von der Rebsorte Lignan Blanc ab. Der zweite Kreuzungspartner ist bislang unbekannt. Bei umfangreichen DNA-Tests stellte man fest, dass die Sorte seit langer Zeit in der spanischen Provinz Ávila unter der Bezeichnung Legiruela kultiviert wurde. Die in der nördlich von Ávila gelegenen Provinz Valladolid verbreitete Rebsorte Albillo entstand ihrerseits aus einer Kreuzung zwischen Prié Blanc und einer noch nicht identifizierten Sorte.[8] Die Rebsorten Prëmetta und Mayolet sind ebenfalls verwandt mit Prié Blanc.

Prié Blanc gehört heute zu einer Gruppe von Rebsorten, die sich in der geographischen Insellage der Alpenregionen Italiens und des Wallis in der Schweiz halten konnten. Zu dieser Gruppe gehören die folgenden Sorten:

Literatur
  • Antonio Calò, Attilio Scienza, Angelo Costacurta: Vitigni d'Italia. 2a edizione. Calderini Edagricole, Bologna 2006, ISBN 88-506-5173-2.
  • Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
  • Andreas Jung: Erfassung rebengenetischer Ressourcen in Deutschland. In: Hans R. Schultz, Manfred Stoll: Deutsches Weinbaujahrbuch 2009. Ulmer, Stuttgart 2008, ISBN 978-3-8001-5673-3, S. 88–103.
  • Giulio Moriondo: Vini e Vitigni Autoctoni della Valle d'Aosta. Institut Agricole Régional, Aosta 1999.
  • Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz: Wine Grapes. A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours. Ecco, New York NY 2012, ISBN 978-0-06-220636-7.
Commons: Prié Blanc – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise
  1. Bis zu 250 Jahre alt: Sachsen hat echte „Wein-Methusalems“ (Memento vom 22. Oktober 2013 im Internet Archive), abgerufen am 19. Februar 2013.
  2. Lage Goldener Wagen in Radebeul, abgerufen am 19. Februar 2013.
  3. Erfassung rebengenetischer Ressourcen in Deutschland – Ein Problem? Abgerufen am 19. Februar 2013.
  4. Rebsortenarchiv (Mit einem Foto des Frühen Leipziger). Abgerufen am 19. Februar 2013.
  5. Bis zu 250 Jahre alt: Sachsen hat echte „Wein-Methusalems“ (Memento vom 22. Oktober 2013 im Internet Archive), abgerufen am 19. Februar 2013.
  6. Lage Goldener Wagen in Radebeul, abgerufen am 19. Februar 2013.
  7. Erfassung rebengenetischer Ressourcen in Deutschland – Ein Problem? Abgerufen am 19. Februar 2013.
  8. Anna Schneider, Daniela Torello Marinoni, María Teresa de Andrés, Stefano Raimondi, Félix Cabello, Paola Ruffa, Sonia Garcia-Muñoz, Gregorio Muñoz-Organero: Prié blanc and Legiruela: A unique grape cultivar grown in distant European regions. In: Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin. Bd. 44, Nr. 1, 2010, ISSN 1151-0285, S. 1–7.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.