Polnische Sauce

Polnische Sauce steht für:

  • Polnische Sauce, anderer Name für Lebkuchensauce, Weihnachtsgericht
  • Polnische Sauce (Helle Sauce), Kalbsvelouté mit saurer Sahne, Meerrettich und Fenchelkraut
  • Polnische Sauce (Dunkle Sauce), Demiglace mit Essig, Mandeln und Rosinen


Siehe auch:

Dies ist eine Begriffsklärungsseite zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bezeichneter Begriffe.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.