Pinte

Die Pinte (anhörenⓘ) bzw. das Pint ['paɪnt] (anhörenⓘ) ist ein altes, aber bis heute verbreitetes Raummaß aus dem angloamerikanischen Maßsystem. Es wird sowohl für Flüssigkeiten als auch für Trockenmaße verwendet. Die inoffiziellen Einheitenzeichen sind Imp pt (≈ 568 ml), US liq pt (≈ 473 ml) und US dry pt (≈ 551 ml).

Traditionelles Pint-Glas „№ 1545“ aus Warwickshire
Modernes Pint-Glas

Bei typischen Pintgläsern gibt es keine Ausschankmaße, sondern ein Pint ist mit Abschluss des Glasrandes erreicht.

Großbritannien und Irland

Ein Pint in Großbritannien und Irland entspricht 0,5683 Liter.

  • 1 Imp pt (Großbritannien und Irland) = 4 gill = 20 imperial fluid ounces = 34,67743125 cu in = 568,26128524935 cm³  ≈  0,568 Liter
  • 1 Imp gallon = 8 Imp pt

Bis in die Gegenwart werden u. a. im Vereinigten Königreich Bier und Cider pint- und halbpintweise ausgeschenkt. Auch Milch ist dort je nach Hersteller sowohl pintweise als auch in metrischen Abgabemengen im Einzelhandel erhältlich.[1]

Der Gebrauch alter britischer Maße in Konkurrenz zu EU-Vorschriften galt als "Kulturkampf" und war ein wichtiges Argument der Brexit-Befürworter. 2023 gab die britische Regierung bekannt, dass auch Wein und Sekt wieder in ein Pint fassenden Flaschen verkauft werden dürfe.[2]

Schottland

Schottland kannte vor der 1824 erfolgten Einführung der Imperial Pint eine anders definierte Einheit:

Vereinigte Staaten

In den Vereinigten Staaten existiert die bis 1824 auch in England gebräuchliche ursprüngliche Weinpinte weiterhin (vgl. den Artikel Gallone):

  • 1 US liq pt = 473,176473 cm³  ≈  0,473 Liter
  • 1 US dry pt = 550,6104713575 cm³  ≈  0,551 Liter
  • 1 metric pint = 500 cm³  =  0,500 Liter

Australien

In Australien wird seit der Umstellung auf das metrische System der halbe Liter als (metric) pint bezeichnet, wie seit Anfang der 2000er Jahre auch im französischen Gaststättengewerbe. Bier wird in Australien heute in 570-ml-Gläsern ausgeschenkt, was nahe bei den ursprünglichen 568 ml der Imperial Pint liegt, in Südaustralien auch in 425-ml-Gläsern, was ungefähr 3⁄4 Imperial Pint entspricht.

Frankreich

Die einstige französische Pinte war regional verschieden:[4]

  • Paris: 1 Pinte (einfach) = 46,05 Pariser Kubikzoll = 0,9135 Liter
  • Paris für Milch: 1 Pinte = 92,1 Pariser Kubikzoll = 1,8269 Liter (nach der Revolution 1,5 mal Pinte (einfach))
  • Saint-Denis: 1 Pinte = 73,875 Pariser Kubikzoll = 1,4654 Liter
  • Saint-Maur: 1 Pinte = 84 Pariser Kubikzoll = 1,6663 Liter
  • Laugey (?): 1 Pinte = 69,535 Pariser Kubikzoll = 1,3793 Liter

Die halbe Pinte hieß chopine, die Viertelpinte demi-fetier oder 1/5 posson und die Zehntelpinte demi-posson.

Im Dekret vom 1. August 1793 zur Einführung des metrischen Systems in der Französischen Republik wird die Umrechnung 1 1⁄20 Pariser Pinten = 1 metrische Pinte (= 1 dm3) angegeben.[5]

Deutschland

In Deutschland sind Ausschankmaße in Zentilitern und Litern üblich. Die Volumenangabe „Pint“ oder „Pinte“ ist für den geschäftsmäßigen Ausschank unzulässig (§ 27 der Mess- und Eichverordnung). Im Rheinland kannte man früher das Pintchen als Maßeinheit für alkoholische Getränke, es entsprach etwa einem drittel Liter.

Schweiz

Im Kanton Bern war die „Pinte“ oder „Mass“ ein Hohlmaß für Flüssigkeiten und entsprach 1,63 Liter.[6]

Umgangssprache

Umgangssprachlich wird das Wort „Pinte“ im Deutschen oft als Synonym zum Begriff Kneipe gebraucht. In Flandern heißt pint ein Pils, ausgeschenkt in 250-ml-Gläsern.

Anwendung

Das verbreitetste Volumen von elektrischen Wasserkochern, die zuerst und besonders in Großbritannien beliebt wurden, beträgt nominell 1,7 Liter, aber eigentlich 3 Imperial Pint. Auch in der EU vertriebene Kaffeemaschinen für die Gastronomie von amerikanischen Herstellern haben oft Wassertanks mit „krummen“ (d. h. in liquid pint bemessenem) Volumen.

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Einzelnachweise
  1. Weights and measures: the law. Regierung Großbritanniens, 17. April 2015, abgerufen am 18. Februar 2016.
  2. Brits will be able to buy pint-sized bottles of wine after latest Brexit review. 27. Dezember 2023, abgerufen am 9. Januar 2024.
  3. Johann Michael Leuchs: Der Contorwissenschaft, Theil: Die Anleitung, alle Vorfälle im Handel, in gemeinen und höhern Geschäften mit Einsicht zu berechnen, enthaltend. Neueste Geld-, Münz-, Mas- und Gewichtskunde für Kaufleute, Geschäftsmänner und Zeitungsleser. Band 3, Verlag E. Leuchs und Comp., Nürnberg 1834, S. 80.
  4. Johann Friedrich Memmert: Kurze Uebersicht des neufranzösischen Kalenderwesens, der Maße, Münzen und Gewichte ingleichen der neuen Landeseintheilung in Departementer. Johann Jakob Palm, Erlangen 1802, S. VIII.
  5. Grandes Lois de la République, abgerufen am 18. September 2020 (französisch)
  6. Ernst Burkhard: Dorf und Herrschaft Münsingen in alter Zeit. Hrsg.: Verlag Gemeinde Münsingen. Münsingen 1962, S. 92.
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