Riesengranadilla

Die kräftige, immergrüne Kletterpflanze erreicht Höhen von 15 Metern oder weit mehr. Es sind einfache Ranken vorhanden. Sie hat gestielte, leicht ledrige, breit-eiförmige bis elliptische, bis zu 20 Zentimeter lange, ganzrandige, spitze bis zugespitzte Laubblätter. Am bis zu 5 Zentimeter langen Blattstiel sind drei Drüsen vorhanden. Es sind Nebenblätter vorhanden.

Die zwittrigen und duftenden Blüten erscheinen einzeln. Die großen, rötlichen, bis zu 11 Zentimeter breiten Blüten mit doppelter Blütenhülle, die im Sommer bis zum Herbst erscheinen, haben einen Ring mit langen, purpurfarbenen, fadenförmigen Staminodien (Nebenkrone). Die Petalen sind bis 4,5 Zentimeter lang.

Die großen, bis zu 30 Zentimeter langen, bis zu 3 kg schweren, länglichen bis eiförmigen, dünnschaligen, vielsamigen, aromatischen Früchte, Beeren (Panzerbeere), haben eine grünliche bis gelbe Schale. Das essbare, feste Fruchtfleisch hat einen mild süßen Geschmack. Die Samen liegen in einem ebenfalls essbaren, schleimigen, durchsichtigen Arillus. Zur Ausbildung von Früchten wird eine hohe Außentemperatur und eine hohe Luftfeuchtigkeit benötigt. Jüngere Früchte können als Gemüse zubereitet werden.

Die Riesengranadilla ist nicht frostbeständig. Sie benötigt einen nährstoffreichen, durchlässigen Boden an einem sonnigen Standort. Diese Art kann sich durch Samen oder Absenker vermehren, die im Sommer ausgebildet werden. Anfällig sind diese Pflanzen vor allem für Nematoden.

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  Riesengranadilla
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  Aufgeschnittene Frucht der Riesengranadilla

• Botanica. Das ABC der Pflanzen. 10.000 Arten in Text und Bild. Könnemann, 2003, ISBN 3-89731-900-4, S. 642.

Commons: Riesengranadilla (Passiflora quadrangularis) – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Passiflora quadrangularis bei Useful Tropical Plants.
• Passiflora quadrangularis In: Flora of Tropical East Africa. 1975, bei JSTOR.
• Giant Granadilla bei Purdue.