Mantou
Mantou (chinesisch 饅頭 / 馒头, Pinyin mántou)[1] ist eine Spezialität der chinesischen Küche. Es handelt sich dabei um ein weiches, helles gedämpftes Brot aus Weizenmehl, Wasser und Hefe.
Klassische Mantou
frittierte Mantou (炸饅頭 / 炸馒头, zhà mántou)
Weblinks
Commons: Mantou – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Einzelnachweise
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