Mälzer und Henssler liefern ab!

Mälzer und Henssler liefern ab! ist eine Kochshow des Fernsehsenders VOX. Die Sendung wurde erstmals am 19. September 2021 ausgestrahlt. Die Ausstrahlung der zweiten Folge sollte in der darauffolgenden Woche erfolgen, wurde aufgrund der Bundestagswahl 2021 aber in den Oktober verschoben.[1] Die Produktion und Ausstrahlung weiterer Folgen wurde angekündigt.[2][3] Die dritte Folge wurde am 22. Mai 2022 ausgestrahlt.[4] Die Ausstrahlung einer 4. Folge war für den 4. September 2022 anberaumt. Für die in der Folgewoche ausgestrahlte Sendung ging eine Konzeptänderung vonstatten: ab dieser Folge soll das Format zum Teil auch auf wechselnde Köche setzen. Die erste Folge mit neuem Konzept aber selbiger Herangehensweise trägt den Titel Fuchs und Strohe liefern ab!, mit den Köchen Viktoria Fuchs und Max Strohe als Titelgebende Hauptdarsteller.[5] Eine fünfte Folge mit Mälzer und Henssler, die sechste Folge des Formats insgesamt, wurde am 13. November 2022 ausgestrahlt.[6] Die Ausstrahlung einer weiteren neuen Folge erfolgte am 16. April 2023,[7] eine weitere wurde am 4. Juni 2023 ausgestrahlt.[8] Die nächste Folge war am 24. September 2023 zu sehen,[9] am 19. November 2023 kam es zur Ausstrahlung einer weiteren,[10] ebenso wie am 7. Januar 2024. Ebenfalls im Januar 2024 erfolge die Ausstrahlung einer weiteren Folge mit Fuchs und Strohe.[11]

Konzept

Tim Mälzer

Steffen Henssler

Steffen Henssler und Tim Mälzer bei Grill den Profi (Sommer-Special 2018)

Die für den überwiegenden Teil der Folgen titelgebenden Hamburger Köche und Kontrahenten Tim Mälzer und Steffen Henssler, betreiben in der Sendung zusammen eine Art „Lieferdienst“, bei welchem sie jedoch in Wettstreit gegeneinander treten: während sie sich in der Küche von Mälzers Hamburger Restaurant Die Gute Botschaft befinden, bekommen sie anhand von Bildern des Esstischs und Teilen der Wohnung ihrer Kunden, wie auch durch kurze Textnachrichten, Informationen über deren kulinarische Vorlieben etc., ohne jedoch genau zu erfahren, für wie viele Personen sie kochen müssen, deren Geschlecht oder Alter, welchen kulturellen Background diese haben etc. Nur anhand dieser Informationen müssen sie jeweils ein Gericht zusammenstellen, welches sie anschließend in einem Lieferfahrzeug (zu Anfang in einem alten Opel Rekord C Caravan (nur in den ersten beiden Folgen) bzw. einem Chevrolet Van (Viktoria Fuchs und Max Strohe verwenden in ihrer ersten Folge einen Land Rover Defender, in ihrer zweiten Folge einen VW ID. Buzz, welche ausnahmslos von ihr gefahren werden, da Strohe nicht in Besitz eines Führerscheins ist), in Mälzers und Hensslers fünfter Folge wechselt das Lieferfahrzeug zu einem VW-Bus, ab ihrem siebten Duell zu einem Mercedes-Benz Baureihe 447 (V-Klasse)), ausliefern. Erst an diesem Punkt erfahren sie, ob sie mit ihrer Einschätzung richtig lagen. Während sich Mälzer und Henssler zurück auf den Weg zur Küche machen, konsumieren die Kunden die zubereiteten Speisen und bewerten diese mit einer Gesamtwertung von ein bis fünf Sternen. Mälzer und Henssler erfahren ihr Ergebnis und weitere Kommentare zum von ihnen gekochten Essen im Anschluss vor Ort in ihrer Küche.

Während der Zubereitung der Speisen betreiben die beiden Köche zudem eine Tageskarten-Speisung und werden daher von prominenten Freunden besucht, deren Mahlzeiten sie, je nach deren Auswahl, während der Zubereitung der anderen Speisen kochen und servieren müssen, was zusätzlich Arbeit und Ablenkung von den eigentlichen Speisen bedeutet. In Folge 1 waren Ina Müller, Judith Rakers und Smudo zu Gast, in Folge 2 Steven Gätjen, Wigald Boning und die Band Revolverheld, wobei letztere weder von Henssler noch Mälzer bekocht wurden, sondern zuvor gekaufte Pekingenten überlassen bekommen haben. In der dritten Folge wurden sie von Jörg Pilawa und erneut Steven Gätjen und Jeannine Michaelsen besucht, wobei Gätjens Wertung, die er für seine ihm servierten Gerichte abgab, in die Gesamtwertung einging. In Folge 4 wurden Mälzer und Henssler praktisch gleichzeitig von Michael Mittermeier und Max Giesinger besucht, die von beiden Köchen bestellten. Viktoria Fuchs und Max Strohe wurden von mehreren Footballern der Hamburg Sea Devils besucht. In Mälzers und Hensslers fünftem Duell, Folge sechs insgesamt, waren Jeanette Biedermann, Evelyn Weigert, Frank Elstner und abermals Steven Gätjen Gäste[12], in der siebten Folge ist er abermals Gast, wobei erneut seine Wertung in die Gesamtwertung eingeht. Zudem schauten Janin Ullmann und Pierre M. Krause vorbei.[13] In Mälzers und Hensslers siebter Folge traten erstmalig keine prominenten Gäste auf, stattdessen besuchten sie kurz Kinder einer Kinderfußballmannschaft des FC Teutonia 05 Ottensen und es gab erstmals fünf anstatt vier gewerteter Aufgaben, in ihrer achten Folge war Gätjen erneut beteiligt, in diesem Fall ohne gewertetes Gericht, dafür übernahm er mit Henssler eine Auslieferung für Mälzer. Zudem wurden Mälzer und Henssler von Kameraden der Freiwilligen Feuerwehr Bargfeld-Stegen besucht. In der Folge vom 19. November 2023 ist Constantin Schreiber als Gast zu sehen, Gätjen trat auch in der 12. Folge, Mälzer und Hensslers 10. Duell, auf, in welcher Mälzer und Henssler zudem von 11 Männern der Hamburger Goldkehlchen besucht worden, die sie schon in einer Folge zuvor als Aufgabe bekocht hatten. In Fuchs und Strohes zweiter Folge werden diese vom abermals auftretenden Steven Gätjen, dem ebenfalls zum wiederholten Male auftretenden Wigald Bohning sowie Steffen Hallaschka und dessen Ehefrau besucht, wobei die Gerichte letzterer auch in die Bewertung eingingen.

Aufgaben und Bewertungen

Statistik

(Stand: Ausgabe 12)

Koch	Mälzer	Henssler
Sieg	4	4
Niederlage	4	4
Unentschieden	2	2
Gesamtpunkte	184,5	183,5

Koch	Fuchs	Strohe
Sieg	1	0
Niederlage	0	1
Unentschieden	1	1
Gesamtpunkte	36	35,5

Folge 1

#	Erstausstrahlung	Kunden	Mälzer		Henssler
#	Erstausstrahlung	Kunden	Gerichte	Wertung	Gerichte	Wertung
1	19. September 2021	afrikanischstämmige Familie (Vater, Mutter, 4 Kinder (1 Teenager))	Hackbällchen in Tomatensoße Grüne, gebackene Tomaten Brat-Reis mit scharfer Sauce Maracuja-Mango-Ketchup Kochbanane Chicken Teriyaki	3/5 Sternen	Karotten-Chili-Suppe mit gebratenen Garnelen Blackened Lammkotelett mit scharfer Sauce & Kartoffeln Knuspriges Chicken mit Teriyaki-Reis, Pilzen & Mayonnaise	4/5 Sternen
		Freunde, beide 30, Mann und Frau	Mediterranes Labskaus mit Salsiccia & Croûtons Kabeljau & Lachs mit Garnelen-Basilikum-Kruste Gurkensalat Erdbeeren mit Vanillesauce	3/5 Sternen	Bruschetta mit Rindertatar & Pinienkernen Kartoffelstampf mit Knoblauch & Tomate Gebratener Kabeljau & gegarter Lachs mit Olivenölbutter Früchte-Mix mit Mascarpone-Creme & Olivenöl	4/5 Sternen
		3 Frauen Anfang 20	Fruchtiges Curry mit Garnelen & Nudeln Kartoffelpüree mit Spinat, Eigelb & Trüffel	4/5 Sternen	Gemüse-Carpaccio Confierter Lachs mit gerösteter Avocado Süßkartoffelpüree Geburtstags-Kartoffelrösti	4/5 Sternen
		8 Personen einer Wohltätigkeitsorganisation	Roastbeef vom Entrecôte Pinsa mit Petersilien-Crème fraîche Gefüllte Champignons mit Schafskäse Gratinierter grüner Spargel Tomate-Mozzarella Salsa Verde & pikante Tomatensauce Röstkartoffeln mit Peperonata Pfifferling-Salat	5/5 Sternen	Parmaschinken Gebratene Salatherzen in Sojasauce mit Shiitake-Pilzen Kopfsalat mit Sauerrahm-Dressing & knuspriges Brot Kartoffelgratin Pimientos de Padrón Tomatensuppe Veganes Curry Bruschetta Schlachtplatte	4/5 Sternen
		Gesamt	15/20 Sternen		16/20 Sternen

Folge 2

#	Erstausstrahlung	Kunden	Mälzer		Henssler
#	Erstausstrahlung	Kunden	Gerichte	Wertung	Gerichte	Wertung
2	24. Oktober 2021	zwei gute Freundinnen, beide 40, mit je einem 5 1/2-jährigen Kind	Hühnerfrikassee mit Pariser Reis Penne mit Max & Moritz Soße und Sonnenpüree Ziegenkäse-Salat mit Himbeer-Dressing Avocado-Schokoladen-Mousse	3/5 Sternen	Rote Beete-Tatar Thunfisch-Tatar Rinderfilet mit Kartoffel-Sauerrahm-Püree, Avocado & Trüffel-Ponzu Asia-Nudeln mit frittiertem Gemüse Erdbeerpfannkuchen mit Schokolade	4/5 Sternen
		2 Beste Freunde, Gamer, Podcaster und Youtuber (Daniel Härtnagel und Christopher Schmidt)	Chili con Carne mit Crème fraîche Jalapeno-Würstchen auf gebratenem Mais Feurig marinierte Chicken Wings Avocado-Tomaten-Salsa Mac & Cheese	5/5 Sternen	Gebackenes Buttermilch-Chicken Chili Cheese Burger Tomaten-Brot-Salat Mango Chutney & Tomaten-BBQ-Chilisauce	3/5 Sternen
		Vater und Tochter (39 und 13)	Spargel mit gratinierten Feigen, Parmesan & wildem Blumenkohl Miso-Aubergine Steinpilz-Sandwich mit Parmesan und Ricotta Geräuchertes Hummus & Tomaten-Maracuja-Salsa Salzgemüse mit Salzzitrone Indischer Linseneintop mit Berberitzen, frittierte Zucchini-Blüten	4/5 Sternen	Hummus & Brot Edamame mit Meersalz & Trüffelöl Gazpacho & marinierter Fenchel-Salat Selbstgemachtes Chili-Öl Spargel-Pilz-Muffins Tunesisches Risotto mit Babyspargel & Nüssen	5/5 Sternen
		mehrere Personen (Köche, Personal etc.) des Dim Sum Haus in Hamburg	Gedämpfter Steinbutt Sud aus Schwein, Muscheln und Garnelen Knackiges Gemüse mit Butter	4/5 Sternen	Garnelen-Papaya-Salat mit Papaya-Limetten-Dressing & geröstetem Knoblauch Tomahawk-Steak mit Black Bean-Sauce, Steinpilze & Senfkohl Orange Chicken auf Risotto-Reis mit Ingwer & Lauch	5/5 Sternen
		Gesamt	16/20 Sternen		17/20 Sternen

Folge 3

#	Erstausstrahlung	Kunden	Mälzer		Henssler
#	Erstausstrahlung	Kunden	Gerichte	Wertung	Gerichte	Wertung
3	22. Mai 2022	4 ältere Damen, Skatrunde	Weiße-Bohnen-Suppe mit Salsiccia und Kräuterseitling Lachs mit Kräuterkruste auf Schnüüsch, dazu gegrillter Kopfsalat Mandel-Tiramisu mit Beeren	5/5 Sternen	Knusprige Curry-Garnele mit Cocktail-Soße und Gurken-Eisberg-Salat Frikadellen auf Speckbohnen mit geröstetem Blumenkohl, Ofenkartoffeln und Weißwein-Soße Armer Ritter mit gebratener Banane und Sahne-Schnaps-Soße	4/5 Sternen
		Steven Gätjen	Burgunderbäckchen mit gebratenen Pilzen und Kartoffelpüree	4/5 Sternen	Tuna-Teriyaki-Steak mit geröstetem Blumenkohl	5/5 Sternen
		Junge Familie, Eltern, 32 und 40 Jahre, mit 1,5-jähriger Tochter	Antipasti-Teller mit Parmaschinken und Spargel Rohkost-Teller Pizza Margherita Pizza Frutti di Mare mit Erbsen Mini-Pizza mit Wiener Würstchen	4/5 Sternen	Flammkuchen mit Crème fraîche und Knoblauchöl Geschmorte Tomaten und Büffelmozzarella Gebratener Spitzkohl Trüffelpizza mit Kartoffeln Pizza Margherita mit Parmaschinken und Tomaten Mini-Pizza mit Tomaten und Mozzarella Mousse au Chocolat mit Himbeeren	4/5 Sternen
		5 Jungs der Hamburger Goldkehlchen	Frittierte Kartoffelbällchen Ayran-Fried Chicken Entrecôte-Burger mit Mango-Salsa Gegrillte Tomaten mit Parmesan Wirsing-Gumbo mit Kabeljau und Muscheln Wassermelonen-Salat mit Secreto-Schwein Remoulade, Café-de-Paris-Butter, Barbecue-Soße	4/5 Sternen	Römer-Salat mit Zitronen-Knoblauch-Pfeffer-Dressing Garnelen mit Rosmarin und Tomate Tuna Teriyaki mit Soja-Gurke auf Crème fraîche Kalbskotelett mit schwarzem Trüffel, Kartoffeln und Salbei-Zitronen-Butter	3/5 Sternen
		Paar, zwei Männer, 27 und 28 Jahre	Wildkräutersalat mit Hummus und gefülltem Callamar Pochierter Kabeljau mit süß-sauren Birnen, Wasserspinat und Krustentier-Beurre-Blanc Pochierte Maispoulardenbrust mit Pilz-Trüffel-Füllung, Kartoffelpüree und Portwein-Jus	5/5 Sternen	Kürbissuppe mit Meeresfrüchten Trüffel-Pasta Rinderfilet auf Kartoffelcrème mit Rinder-Jus Confierter Lachs auf Kartoffelcrème mit Rotwein-Schalotten-Soße	4/5 Sternen
		Gesamt	22/25 Sternen		20/25 Sternen

Folge 4

#	Erstausstrahlung	Kunden	Mälzer		Henssler
#	Erstausstrahlung	Kunden	Gerichte	Wertung	Gerichte	Wertung
4	4. September 2022	2 junge Frauen (Studentinnen, 23 & 21 Jahre alt)	Salat mit Grünkohl, Feigen und Tofu Asiatische Ramen-Suppe mit sautiertem Gemüse und Chili-Öl Tramezzini mit Grillgemüse Bananen-Kokosmilch-Powersmoothie	4/5 Sternen	Vegane Tom Kha Gai Geschmorte Rosenkohl-Sprossen Mariniertes Blumenkohl-Steak getoppt mit roh mariniertem Blumenkohl Ofen-Kürbis Pesto & Hummus-Crème Limonen-Risotto mit Pilzen	3/5 Sternen
		Familie aus 6 Personen (anfänglich 4 Personen, während Kochvorgang kamen 2 weitere dazu)	Crostini mit Makrelenconfit Safran-Rauch-Suppe mit geräucherter Makrele Gepfefferte Makrele mit Pilzen, Speck uns Salsa Verde Rote Beerengrütze und Sahne	4/5 Sternen	Makrelen-Tatar mit Pumpernickel & Geräucherte Makrele mit Dill und Apfel Kabeljau auf Birne-Bohne-Speck Senf-Makrelen-Soße Crêpes mit Orangenkonfitüre und Orangenlikör	3/5 Sternen
		2 junge Männer (27 & 26 Jahre alt), Musiker	Putenschnitzel Wiener Art mit Kartoffelpüree, Remoulade und Gurkensalat Garnelenspieß mit Avocado-Tatar und Mango-Salsa BBQ-Enten-Taco mit gebratenem Mais, Jalapeños und Bohnenmus	3/5 Sternen	Kokos-Curry-Zitronengras-Shot Spicy Lachs-Tempura-Rolle mit Mayonnaise Entrecôte mit Black-Bean-Soße, gewoktem Brokkoli und getrüffeltem Kohlrabi Asiatischer Gurkensalat Ceviche vom Loup de mer Papaya-Salat mit Honig und Basilikum	4/5 Sternen
		Guildo Horn	Hühnerfrikassee mit Sauce Hollandaise gratiniert Pariser Butterreis	5/5 Sternen	Thunfisch-Carpaccio mit Vitello-Soße, Kapernäpfeln, Tomaten und Limetten Rinder-Carpaccio mit Kartoffeldressing, pochierten Wachteleiern und Kartoffelchips	5/5 Sternen
		Gesamt	16/20 Sternen		15/20 Sternen

Folge 5 (Fuchs und Strohe liefern ab! – Folge 1)

#	Erstausstrahlung	Kunden	Fuchs		Strohe
#	Erstausstrahlung	Kunden	Gerichte	Wertung	Gerichte	Wertung
5	11. September 2022	6 Personen eines Stand-up-Paddeling-Clubs	u. a. Ricotta-Ravioli mit Spargel-Ragout Bohnensalat mit Geschmelzten Tomaten Seeteufel-Pfirsich-Spieße mit Soja-Yuzu-Soße Beeren und gezuckertem Blätterteig	5/5 Sternen	u. a. Melone-Feta-Salat mit Basilikum, Minze & Serranoschinken Lachs-Ceviche Grillplatte mit Iberico Schwein, Hühnchen & Merguez Ofenkartoffeln	4/5 Sternen
		3 junge Frauen (23, 23 und 22 Jahre alt)	u. a. Kartoffelrösti mit Rind und Avocado Nam-Jim-Soße und Sauerrahm-Limetten-Dip Badischer Flammkuchen Mini-Aprikosen-Tarte	4/5 Sternen	Gazpacho Lambulette mit Portweinfeigen und Kartoffelchips Kalbsrücken mit gebratenen Steinpilzen Kartoffeln und Beure Blanc	3/5 Sternen
		2 gute Freundinnen und Arbeitskolleginnen, 45 & 50	Geschmorte Tomate mit pochiertem, frittiertem Ei Pasta mit Rucola-Pesto, Kabeljau, Brokkoli, Speck und Rhabarber Vegetarische Pasta mit Rucola-Pesto, Brokkoli frittiertem Rucola und Rhabarber Piña Colada mit Himbeere und Sauerrahm	3/5 Sternen	Geschmorte Balsamico Feigen mit Burrata & confierten Tomaten Gemüse-Curry mit gebackenem Blumenkohl, Zucchiniblüte und Wasabi-Erdnüssen Gemüse-Curry Surf'n'Turf mit Garnele & Edamame Pürierte Beeren mit Cointrea	4/5 Sternen
		4 Männer zwischen 35 und 39 Jahren	Rotes Curry mit Wachtelbrust, Garnelen & Garnele in Engelshaar Rinderfilet mit Kartoffeln, Pfifferlingen roten Karotten und Beurre Blanc Aprikosen-Sablé mit Vanillesoße	3/5 Sternen	u. a. Lachs-Sashimi mit Kumquats, Estragon & Gin Tomaten-Brotsalat mit gegrillter Avocado und Garnele Offener Hähnchen-Döner Flat-Iron-Steak mit Steinpilzen und Blumenkohl-Trüffel-Püree Pfannkuchen mit Lavendel-Blaubeeren und Vanilleschmand	4/5 Sternen
		Gesamt	15/20 Sternen		15/20 Sternen

Folge 6

Ab dieser Folge können auch halbe Sterne als Bewertung abgegeben werden.

#	Erstausstrahlung	Kunden	Mälzer		Henssler
#	Erstausstrahlung	Kunden	Gerichte	Wertung	Gerichte	Wertung
6	13. November 2022	5 Personen (eine Frau, vier Männer) aus einem Barber-Shop	Arroz Brut mit Garnelen und knusprig gebackenem Hähnchen Quark-Gnocchi mit geröstetem Thunfisch	4/5 Sternen	Wassermelonen-Carpaccio mit knusprigem Fetakäse Cremige Pasta mit Champignons, Hähnchenbrust, und Schweinekotelette Sashimi vom Hamachi mit Yuzo-Kosho Tomaten-Avocado-Salat Tuna Teriyaki	5/5 Sternen
		6 Personen (eine Frau, fünf Männer) auf einem Schiff	Beeren-Tomaten-Salat mit Ziegenkäse und Kräuterkruste Pfifferling-Risotto mit weißem und grünem Spargel und Parmesan-Schaum	3,5/5 Sternen	Gegrillte Tomate mit Burrata und Balsamico-Dressing Lachs-Beef-Tatar mit pochiertem Ei Kabeljau im Speckmantel, Rosmarin-Kartoffelstampf und Butter-Sahne-Soße Blumenkohl im Ganzen gegart Vanille-Süppchen mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott	4,5/5 Sternen
		Drei Jugendliche/Kinder (Zwei Mädchen 12 Jahre und ein Junge 14 Jahre)	Blätterteig mit Sobrasada, Salatherzen, roter Beete und Ziegenkäse Sauerkraut mit Pfifferlingen Kaninchenrücken mit Frühlingsrollenteig Quarkklößchen mit Knupperkirschen und Vanillesoße	4,5/5 Sternen	Avocado-Hackfleisch-Wraps mit Tomatensoße Frühlingsrollen mit Garnelen und Lauch Mango-Basilikum-Salat Zander in Kartoffelkruste auf gratiniertem Spargel Kaiserschmarrn mit Himbeeren und Puderzucker	4,5/5 Sternen
		Ehepaar (sie 54, er 51 Jahre alt) im ehemaligen Milch-Käse Laden im Souterrain	Gebratener Wolfsbarsch mit Bouillabaisse Weiße Bohnensuppe mit Waldpilzen und Kapernblatt Salsiccia in Kataifi-Teig Erdbeerragout mit geflämmter gratinierter Zabaione und Baiser Beeren-Semifreddo	5/5 Sternen	Beef-Rote-Beete-Tataki mit Kichererbsen-Mandelmuscrème Knusprige Auberginen-Taler mit Melonen-Petersilien-Tampenade Spargel-Estragon-Suppe Offene Spinat-Ravioli mit konfiertem Saibling und Limonensoße Himbeereis mit Himbeer-Zimt-Kompott	4,5/5 Sternen
		Gesamt	17/20 Sternen		18,5/20

Folge 7

#	Erstausstrahlung	Kunden	Mälzer		Henssler
#	Erstausstrahlung	Kunden	Gerichte	Wertung	Gerichte	Wertung
7	16. April 2023	6 Männer mittleren Alters in einer Hamburger Motorradwerkstatt	Kalbslasagne mit Datteltomaten und Basilikum Rinderfilet mit Steinpilzen und Tomaten auf Focaccia Pinsa mit und ohne Schinken Paniertes Hühnchen in Chinese-BBQ-Soße Beeren-Buttermilch-Eis	5/5 Sternen	Black-Tiger-Garnelen in Knoblauch-Chill-Marinade mit Limette Salsiccia-Avocado-Dip Blackened Entrecôte mit Pfeffersoße, Steinpilzen und Bratkartoffeln Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate Lachs in Zeitungspapier Arme-Ritter-Würfel mit Vanillesoße	5/5 Sternen
		Steven Gätjen	New York Cheesecake mit Butter-Keks-Boden und Himbeertörtchen mit Vanillemousse und karamelliserter weißer Schokolade Knupperkirsche mit Marzipanfüllung und Schokoladenmantel Schokocrossies mit Mandelsplitter Buttermilch-Himbeereis Saketini mit Maracuja auf Himbeer-Basis	4,5/5 Sternen	Karamellisertes Popcom Tempura-Erdbeere Orangen-Quark-Souffle Limonen-Cheesecake Fruchteis mit Marshmallows und Crunch Portwein-Feige Gefrillte Wassermelone Frittierter Blätterteig mit Schokolade und Macadamia Rhubarber-Schorle	4/5 Sternen
		2 Paare (jüngerer Mann & jüngere Frau, älteres Ehepaar, älterer Mann & ältere Frau)	Kohlroulade auf Karotten-Parmesan-Püree mit Morcheln, Erbsen und grünem Spargel	4,5/5 Sternen	Seeteufel mit geschmorten Kirschtomaten Pfifferlingen und Chorizo Marinerter Fenchelsalat Himbeeren auf Schmand mit Basilikum und Limone	4/5 Sternen
		2 Brüder	English Breakfast mit Bacon, Salsiccia Würstchen, Baked Beans, gegrillten Tomaten und Spiegelei Geröstetes Sauerteigbrot mit gegrillter Tomate, Rührei und Steinpilzen Shakshuka Armer Ritter mit Beerenfrüchten	4,5/5 Sternen	Kalbstafelspitz mit gegrilltem Spargel, kandiertem Chicorée. und Shiitake-Soße Geflammter Thunfisch mit Apfel-Ponzu-Dressing Geröstetes Hummerbutter-Brot mit Garnelen, Rührei und Saiblingskaviar	4/5 Sternen
		Gesamt	18,5/20 Sternen		17/20

Folge 8

#	Erstausstrahlung	Kunden	Mälzer		Henssler
#	Erstausstrahlung	Kunden	Gerichte	Wertung	Gerichte	Wertung
8	4. Juni 2023	Johann Lafer	Thunfisch-Tatar mit Ponzu, Baba Ghanoush und frittierten Kartoffelfäden, Wolfsbarsch mit Blumenkohl-Püree, Krustentiersoße, panierten Miesmuscheln und Zitronenmarmelade	4/5 Sternen	Sellerie-Suppe mit Trüffel, Sellerie-Chips und knusprigen Garnelen, Kabeljau auf Artischocken-Kartoffel-Gemüse mit Oliven, Kapern und Mandeln, Kabeljau-Limetten-Butter und geschmolzene Tomaten, Gebratener Ziegenkäse mit Feigenkompott	4,5/5 Sternen
		vier Schulfreunde Ende 20 (zwei Fleischesser, ein Vegetarier, ein Veganer), Mitglieder der Band Roast Apple	Mini-Gurken mit Rayu-Öl-Marinade, Curry-Chicken-Burger mit Mango, Avocado und Spitzkohlsalat, Koriander Pesto, Gemüse-Cassave, Gebratene Nudeln mit Mango	3,5/5 Sternen	Gebratene Avocado mit gegrilltem Blumenkohl und Büffelmozzarella, Rote-Bete-Schnitzel mit Rote-Bete-Sole Gurken-Chi-Salat und Spitzkohl, Gegrillte Lamm-Koteletts mit Chili und Teriyaki-Soße, Pinsa mit Tomate, Basilikum-Öl und Chili-Öl, Röstkartoffeln	4,5/5 Sternen
		4 Mitarbeiter eines Keksbäckers (Geschäftsführer und 3 jüngere Frauen)	Reis-Bowl mit gegrillter Melone, Mozzarella, Tempura-Spargel dazu Lachs und Rinderfilet; Mango-Chili-Chutney, Asia-Mayonnaise und Teriyaki-Soße	4/5 Sternen	Nudel-Bowl mit Avocado, Ziegenkäse, Basilikum-Pesto dazu BBQ-Rinderfilet und Thunfisch	4/5 Sternen
		Ehepaar, er 37, sie 32	Geräucherter Saibling mit gebranntem Spitzkohl, Rosenkohl Bratkartoffel-Grit und Labskaus im Pfeffersack, Hamburger Aalsuppe	5/5 Sternen	Steak Tatar zum Selbermachen, Schellfisch auf Bratkartoffeln mit Senfsoße und schwarzer Senfsaat, Zitus-Rote-Grütze mit Vanillesoße	3/5 Sternen
		4 Personen, zwei Frauen zwei Männer	Tomaten-Minestrone mit Reiseinlage und grünem Spargel, dazu Fleischbällchen und Mozzarella-Sticks, Rayu-Öl und Parmesan zum Nachwürzen, Geröstetes Baguette mit Salz, Olivenöl und Basilikum-Pesto	3/5 Sternen	Karotten-Kartoffel-Suppe, dazu Fleischbällchen und Trüffel-Burrata in der Knusperschale, Vegetarische Thai Nudelsuppe, Geröstetes Käsebrot und Gemüse-Tempura mit Tomaten-Knoblauch-Dip und Teriyaki-Dip	4/5 Sternen
		Gesamt	19,5/25 Sternen		20/25 Sternen

Folge 9

#	Erstausstrahlung	Kunden	Mälzer		Henssler
#	Erstausstrahlung	Kunden	Gerichte	Wertung	Gerichte	Wertung
9	24. September 2023	„Friendsgiving“ einer Clique aus 7 Personen (4 Frauen und 3 Männer, Truthahn wurde zuvor als Teil des Essens an Mälzer und Henssler geliefert)	Gegrillte Enten-Spieße mit karamellisierten Äpfeln dazu Rote-Bete-Sauerrahm, Kürbissuppe mit Ingwer & Kürbiskernöl, Gebeizter Truthahn mit Bratensoße & Cranberry-Ingwer-Chutney, Geschmorter Sellerie mit Trüffel, Rosmarinkartoffeln, Süßkartoffelstampf mit Rauchmandeln, Rosenkohl mit Granatapfelkernen & Bröseln, Servietten-Knödel aus Brioche dazu Rosinen & Pekannüssen, Mac and Chesse, Brownie mit Beerenfrüchten dazu Schlagsahne & Toffeesoße, Beeren-Mascarpone-Eis	4,5/5 Sternen	Apfel-Karotte-Ingwer-Shot, Berner Rösti mit Räucherlachs-Tatar oder Gelbe-Bete-Tatar, Schlemmerschnitte mit Rinderfilet-Tatar, Burrata & Trüffel, Steckrübensuppe, Truthahn mit Speck dazu Kartoffelgratin süß-saurer Rotkohlsalat & Blaubeer-Preiselbeer-Jus, Knuspriger Babymais & Blumenkohl in Kräuterhülle dazu BBQ-Mayonnaise, Gegrillter Mais & gebratener Honig-Chili-Spargel, Himbeer-Tiramisu	4,5/5 Sternen
		Mitarbeiter der Kneipe „Nachtschicht“ auf St. Pauli (3 Frauen, 1 Mann)	Rinder-Laab mit Mie-Nudeln und Salat	3/5 Sternen	Garlic Fried Rice mit Thunfish-Tatar & Wagyu Beef, Chili-Knoblauch-Öl	4,5/5 Sternen
		italienischstämmiges Ehepaar (ein Mann, eine Frau)	Calamaretti mit gerösteter Chilisoße, Wolfsbarsch auf Pak Choi und Wasserspinat, Kräutercurry und Basmatireis	5/5 Sternen	Austern-Shooter mit Soja-Zitronen-Gurken-Soße, Gebackenes Lachs-Sashimi auf Gurken-Kräuter-Salat mit Zitronengras-Öl, BBQ-Iberico-Nackensteack auf Chili-Kokos-Gemüse mit frittiertem Schwarzkohl und Gemüsesud, Chili-Lavendel-Koriander-Öl	4,5/5 Sternen
		3 Frauen (Mutter 51 und 2 Töchter 21,19) bei einer Weinverkostung (Wein wurde zuvor geliefert, da zum Wein passendes Essen gefordert)	Caesar Salad mit Kabeljau und Parmesan-Beurre-Blanc, Gedämpfte Carabineros mit Zitrus-Mango-Salat und Wildschweinrücken im Speckmantel mit Grand-Mère-Garnitur und Rauchsoße	5/5 Sternen	Cracker mit Portulak, Roter Bete, wildem Loup de mer, gebackener Auster und Safran-Soße, Rosé-Zitrus-Risotto mit Cayenne-Garnlen und roh marinierter Zucchini, Knusprige Lammkoteletts mit Senfkruste auf lauwarmem Kartoffelsalat mit Meeresspargel und Tomaten-Jus	4/5 Sternen
		Gesamt	17,5/20 Sternen		17,5/20 Sternen

Folge 10

#	Erstausstrahlung	Kunden	Mälzer		Henssler
#	Erstausstrahlung	Kunden	Gerichte	Wertung	Gerichte	Wertung
10	19. November 2023	3 Männer in einer Fleischerei	Barbecue Kräuterselling auf Kartoffelstampf mit Erbsen, dazu Remoulade, Bohnensalat, Kopfsalatherzen mit Sauerrahm, Flanksteak mit Meerrettich und gebackenem Parmaschinken	4/5 Sternen	Räucherlachsschnitte, Knusperschnitzel mit kandierter Zitrone, Asiatischer Kartoffel-Pfifferling Salat, Brotchips und Guacamole	5/5 Sternen
		Gruppe aus 5 Studenten der Gefahrenabwehr (4 M, 1 W)	Minz-Joghurt-Dip, Tomaten-Korianer-Habanero-Salsa, Zitronen Hummus, Falafel, Taco-Shells und gebackene Tortillas, Japanische Tomaten mit Basilikum und Olivenöl, Rot-Grünes Gemüsecurry, Rinderfilet, Ziegenkäse mit grünen Chili und Himbeeren	4,5/5 Sternen	Knusprige Auberginen-Taler mit Limetten-Hummus, Kartofelbowl mit Sojacreme und pochiertem Ei, Maishähnchenbrust, gefüllte Avocado mit Burrata, Gebratener Salat mit Kokos-Curry-Limetten-Dressing	3,5/5 Sternen
		3 Männer in einer Fleischerei (selbige wie beim ersten Gang, Fischgericht wurde zur Pflichtaufgabe)	Gegrillter Steinbutt, Carabineros und Wolfsbarsch auf getrüffeltem weißen Bohnenpüree, Tomaten-Krustentier-Soße	5/5 Sternen	Gebratenes Sashimi von der Jakobsmuschel und Tempura-Gamrele mit Sojacreme, Kabeljau auf Artischockengemüse, dazu Weißwein-Soße	5/5 Sternen
		4 Männer des Bundesleistungskaders (Kochen) der Berufsschule (Pflichtaufgaben: „Bereiten Sie als Hauptgericht eine dekonstruierte Version der Tortilla zu (spanische Spezialität)“ (Hauptspeise) und „Bereiten Sie ein Dessert mit Knollensellerie und schwarzem Pfeffer zu“ (Dessert))	Dekonstruierte Tortilla: gestocktes Eiweiß, gebeiztes und pochiertes Eigelb, Kartoffel-Majoran-Espuma, karamellisierte Chorizo, Sautierter Spinat und wilder Brokkoli, Salted Caramel Apfel-Tarta, Bayrisch Crème vom Sellerie, Butter-Pfeffer-Krokant	3,5/5 Sternen	Delkonstruierte Tortilla Süßkartoffel-Stampf mit Speck, Pommes Anna Wachtel-Spiegelel geröstetes scharfes Elwelß und Babymais, Mascarpone-Zitronen-Sellerie-Pfeffer-Crème mit geröstetem schwarzen Pletter & Sellerieechips und Basilikum-Minze-Sofle	4/5 Sternen
		Zwei ältere Frauen auf einer Schiffstankstelle (Pflichtaufgabe: Scholle Finkenwerder Art)	Scholle Finkenwerter Art Im Knuspermantal gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Spinat und Croutons dazu Rauchfischsoße, Gebratane Kopfsalatherzen mit Zitronen-Olivenöl Dressing und geschmorten Äpfeln, Kartoffel-Apfel-Püree mit Meerrettich	5/5 Sternen	Scholle Finkenwerder Art mit Speck, Zwiebelstippe & Rauchpaprika, Butterbrösel dazu Nussbutter, Bratkartoffeln mit Petersilie und Knoblauch, Gebratener Eisbergsalat mit Orangen-Zitronen Sahne-Dressing, Lauwarmes Krabben-Rührei mit Schmand	4,5/5 Sternen
		Gesamt	22,0/25 Sternen		22,0/25 Sternen

Folge 11

#	Erstausstrahlung	Kunden	Mälzer		Henssler
#	Erstausstrahlung	Kunden	Gerichte	Wertung	Gerichte	Wertung
11	7. Januar 2024	Turmbläser des Hamburger Michels (2 Männer, 66 & 63)	Königsberger Klopse mit getrüffeltem Sellerie-Parmesan-Püree und Zitrus-Kapern-Soße; Joghurt mit Rauchsalz Rote Bete und Zitrus; Gebackene Königsberger Klopse mit Kopfsalat; Fingermöhren und Erbsen	4,0/5 Sternen	Matjesbrot mit Gurke, Sauerrahm und Himbeere; Geröstete Lamm-Koteletts in brauner Butter und Tetiyaki; Pfifferling-Bohnen-Gemüse; Kartoffel-Schnittlauch-Stampf; Frittierter Frühlingslauch; Barbecue-Jus	4,5/5 Sternen
		5 Frauen (eine deutsche, 4 mit orientalischem Migrationshintergrund) eines Catering-Services	Gefüllte Paprika mit Reis und Salzzitrone; Walnus-Linsen-Salat; Köfte aus Lammhack mit braunee Butter und Ziegenkäse; Bulgur-Salat; Knoblauch-Minzjoghurt-Dip; Pistazien-Käsekuchen mit Rosenwasser; Granatapfelsoße	4,5/5 Sternen	Papaya-Bulgur-Salat mit Himbeeren, Berberitzen, Minze und Frühlingsrollenblättern; Geschmorte Aubergine mit Paprikapaste und Hummus; Gewürzhähnchen; Joghurt-Gurken-Dip; Gebratener Basmati-Limettenreis mit gebratenen Feigen und Datteln	3,5/5 Sternen
		3 ältere Frauen aus Singapur in einem Asia-Shop (holen Bestellung selbst ab und essen Vorort)	Gemüse in Hamburger-Tempura; Zitronen-Curry mit Meeresfrüchten und Kurkuma; Bratreis mit Austersoße	3,5/5 Sternen	Tuna-Mango-Salat mit Thaibasilikum und Limette; Babybrokkoli und Pak Chol im Sake-Soja-Sud mit gebratenen Jakobsmuscheln und Garnelen	4,0/5 Sternen
		3 Frauen und ein Mann in einem Hutladen	Hamburger Caesar Salad mit Frankfurter grünen Kräutern und Himbeeren; Conchiglioni mit geriebenen Tomaten und Pesto	4,5/5 Sternen	Gemüsecurry mit Duftreis dazu Räuchertofu oder Hühnchen	4,0/5 Sternen
		Familie, türkischstämmig, Vater, Mutter und zwei Kinder (+Säugling, der nicht mitisst; Pfannkuchen mit Apfelmus und Milchreis für die Kinder waren Pflichtaufgabe, wurden aber nicht gewertet)	Türkisch-italienischer Nudelsalat mit Sucuk, Oliven und Knoblauch; Fladenbrot mit Tomate, gegrillter Paprika, Frischkäse und Basilikum; zitronenmariniertes Rosmarin-Hähnchen mit Pul Biber; Knusperbrot mit Basilikumquark; Milchreis mit Zimt und Zucker	4,5/5 Sternen	Trüffelrisotto mit Steinpilzen; Rinderfilet Tagliata-Style mit Spinatgemüse; Petersilien-Pesto und Kartoffelchips; Gefülltes Fladenbrot mit Kartoffelchips und Joghurtdip; Gebratene Feige auf Quark-Creme mit Himbeeren, Pfannkuchen mit Apfelmus	4,5/5 Sternen
		Gesamt	21/25 Sternen		20,5/25 Sternen

Folge 12 (Fuchs und Strohe liefern ab! – Folge 2)

#	Erstausstrahlung	Kunden	Fuchs		Strohe
#	Erstausstrahlung	Kunden	Gerichte	Wertung	Gerichte	Wertung
12	14. Januar 2024	Die Tüdelband (Mann + Frau, 34 und 35 Jahre alt) (Pflichtaufgabe: vegan)	Rote-Bete-Carpaccio mit Pumpernickel-Crunch; Veganes Fischbrötchen mit Räuchertofu und Soja-Remoulade; Blumenkohlsteak mit Bratkartoffeln, Wiener Garnitur und veganer Pilzrahmsoße; Aprikosen mit Mandelmus, Estragon und veganer Creme	3,5/5 Sternen	Wildkräuter-Taco mit Rindertatar und mit Gurkentatar, Frischkäse und Minze; Gegrillter Chicorée mit Wildkräuter-Risotto, Brokkoll, Zwiebeln, vegetarische Jus; Rinderfilet mit Kartoffeln, Wildkräutern und Portwein-Schalotten-Jus; Brennnesselsuppe; Karamellisierter Ziegenkäse mit Anomsirup, Feigen und Wilderäutern, dazu Apfel Sauerampfer-Soße	4,5/5 Sternen
		Steffen Hallaschka und Ehefrau	Grünes Tom-Yam-Curry mit Garnelen, Poularde, Avocado und Pfirsich	4/5 Sternen	Kanalarbeiter-Stulle; Thunfisch-Tataki, Avocado, Tomaten, Bratkartoffeln und Spiegelei	5/5 Sternen
		Zwei Frauen, beide 40 Jahre alt (Pflichtaufgabe: Wildkräuter)	Wildkräuter-Süppchen mit Rindertatar und gebratenem Romanesco; Wildkräuter-Püree mit gebratenem Brokkoli, Kartoffel-Risotto und Ei; Rinderfilet mit gebratenem Brokkoli und Kartoffel-Risotto; Omelette Surprise: Vanilleeis, Sauerampfer und italienische Meringue	4,5/5 Sternen	Wildkräuter-Süppchen mit Rindertatar und gebratenem Romanesco; Wildkräuter-Püree mit gebratenem Brokkoli, Kartoffel-Risotto und Ei; Rinderfilet mit gebratenem Brokkoli und Kartoffel-Risotto; Omelette Surprise: Vanilleeis, Sauerampfer und italienische Meringue	4,5/5 Sternen
		zwei Paare (drei Männer, eine Frau), ein heterosexuelles, ein homosexuelles (Pflichtaufgabe: Wild)	Salatherz mit Joghurt Dressing Filet, Kirschen und gegrilltem Pulpo dazu Sauce; Rehrücken mit Ton-Kha-Sud; Marinierter Sushi-Reis; Knusprige Kartoffeln mit Sourcream; Aprikosensentarte mit Vanille-Minz-Schmand und karamellisierten Aprikosen mit Thymian	5/5 Sternen	Rehtarar mit Sauerrahm Blaubeeren Pilzen und Salat; Mexikanisches Rehragou Maiskolben Pentos De Padron und Tortilla-Chips; Flambierte Rum-Banane in Vanillesoße; Selleriesuppe, Lasagne Fischstäbchen vom Zander mit Kartoffeln und Gurkensalat; Kirschen mit Vanille-Sahne	4/5 Sternen
		The Young ClassX (Kinder-/Jugend-Chor)	Tomaten-Wassermelonen-Salat mit Mozzarella und Schinken; Bratkartoffelspieße mit Kalbsfilet und Cocktailsoße; Lachs-Tataki mit Avocado und Sojasoße; Fladenbrot-Sandwich mit Kalbsfilet und Pfirsich; Eton Mess: Eiweiß Sahne-Schaum mit Fruchtsoße, Früchten und Keks-Crumble	5/5 Sternen	Campana-Mozzarella-Salat mit Erdbeeren; Pinsa nach Elsässischer Art; Panzerotti-Brotsalat mit Tomaten, Thymian und gebratenen Garnelen; Chickenwings mit Ahornsirup, Ketchup, Zimt und gepufftem Reis; Schokowaffelsandwich mit Roastbeef; Himbeeren mit Joghurt, Mascarpone und Crunch	3,5/5 Sternen
		Gesamt	21,0/25 Sternen		20,5/25 Sternen

Einschaltquoten

Endgültig gewichtete Quoten nach zeitversetztem sehen werden kursiv in Klammern dargestellt.

Folge	Datum der Erstausstrahlung	Zuschauer Gesamt	Zuschauer 14 bis 49 Jahre	Quote Gesamt	Quote 14 bis 49 Jahre	Quellen
1	19. September 2021	1,52 Mio.	0,76 Mio.	6,1 %	11,1 %	[14]
2	24. Oktober 2021	1,24 Mio.	0,66 Mio.	keine Angabe	9,3 %	[15]
3	22. Mai 2022	1,43 Mio.	0,65 Mio.	6,0 %	11,0 %	[16]
4	4. September 2022	1,02 Mio.	0,49 Mio.	4,5 %	9,0 %	[17]
5	11. September 2022	0,87 Mio.	0,43 Mio.	3,8 %	7,8 %	[18]
6	13. November 2022	1,24 Mio.	0,54 Mio.	5,2 %	9,0 %	[19]
7	16. April 2023	1,24 Mio.	0,60 Mio.	5,0 %	10,2 %	[20]
8	4. Juni 2023	1,00 Mio.	0,37 Mio.	4,8 %	8,4 %	[21]
9	24. September 2023	0,89 Mio.	0,35 Mio.	4,2 %	7,1 %	[22]
10	19. November 2023	0,98 Mio.	0,29 Mio.	4,2 %	5,4 %	[23]
11	7. Januar 2024	0,92 Mio. (1,05 Mio.)	0,40 Mio. (0,49 Mio.)	3,9 % (4,3 %)	7,4 % (8,7 %)	[24][25]
12	14. Januar 2024	0,83 Mio.	0,32 Mio.	3,5 %	5,2 %	[26]

Internationale Adaptionen

Ähnlich wie auch Mälzers Format Kitchen Impossible, wurde auch dieses Format nach Frankreich verkauft. Der Sender M6 soll das Format unter dem Titel „Chefs à domicile“ adaptieren.[27]

Weblinks

Webseite der Sendung auf VOX

Einzelnachweise

https://m.dwdl.de/a/84409
TV-Köche kehren 2022 zurück. In: stern.de. 20. Oktober 2021, abgerufen am 1. Februar 2024.
https://www.rtl.de/cms/zweite-staffel-maelzer-und-henssler-liefern-ab-bestaetigt-4851730.html
https://m.dwdl.de/?storyid=87646
https://m.dwdl.de/?storyid=89151
Ralf Döbele: Mälzer und Henssler liefern bald wieder ab - VOX kündigt nächste Ausgabe des Kochduells an – TV Wunschliste. In: wunschliste.de. 19. Oktober 2022, abgerufen am 16. März 2024.
https://www.prisma.de/tv-programm/Maelzer-und-Henssler-liefern-ab,43766212
Vera Tidona: "Mälzer und Henssler liefern ab!": Neue Folge in Sicht - VOX kündigt nächste Ausgabe des Kochduells an – TV Wunschliste. In: wunschliste.de. 11. Mai 2023, abgerufen am 16. März 2024.
https://www.prisma.de/tv-programm/Maelzer-und-Henssler-liefern-ab,45596078
https://www.prisma.de/tv-programm/Maelzer-und-Henssler-liefern-ab,46094838
https://m.dwdl.de/a/96102
Ralf Döbele: Mälzer und Henssler liefern bald wieder ab - VOX kündigt nächste Ausgabe des Kochduells an – TV Wunschliste. In: wunschliste.de. 19. Oktober 2022, abgerufen am 16. März 2024.
https://www.prisma.de/tv-programm/Maelzer-und-Henssler-liefern-ab,43766212
https://m.quotenmeter.de/mn/129572/wie-lieferte-maelzer-und-henssler-liefern-ab-ab
Dennis Braun: Quoten: Mälzer und Henssler überzeugen bei VOX, "Bachelor in Paradise" kehrt mies zurück - "Tatort" siegt ungefährdet, "The Voice of Germany" zeigt sich unbeein. In: wunschliste.de. 25. Oktober 2021, abgerufen am 16. März 2024.
https://m.quotenmeter.de/mn/134498/es-wird-wieder-geliefert
https://m.quotenmeter.de/mn/136694/maelzer-und-henssler-liefern-ab-kann-die-gute-koch-quote-nicht-halten
https://m.quotenmeter.de/mn/136832/wie-liefern-fuchs-und-strohe-ab
Felix Maier: Guter Start für «Mälzer und Hessler liefern ab!» –. In: quotenmeter.de. 14. November 2022, abgerufen am 9. März 2024.
https://m.quotenmeter.de/mn/141599/maelzer-und-henssler-liefern-ab-liefert-wieder-ab
https://m.quotenmeter.de/mn/142711/koch-duell-mit-erfolgsgarantie-maelzer-und-henssler-liefern-ab-will-wieder-abliefern
https://m.quotenmeter.de/mn/145419/maelzer-und-henssler-liefern-ab-faellt-in-neues-tief
https://m.quotenmeter.de/mn/146839/primetime-check-sonntag-19-november-2023
https://m.quotenmeter.de/mn/148085/primetime-check-sonntag-07-januar-2024
https://m.dwdl.de/a/96387
https://m.quotenmeter.de/mn/148264/primetime-check-sonntag-14-januar-2024
https://m.dwdl.de/?storyid=87164

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[1] ttps://m.dwdl.de/a/84409

[2] TV-Köche kehren 2022 zurück. In: stern.de. 20. Oktober 2021, abgerufen am 1. Februar 2024.

[3] ttps://www.rtl.de/cms/zweite-staffel-maelzer-und-henssler-liefern-ab-bestaetigt-4851730.html

[4] ttps://m.dwdl.de/?storyid=87646

[5] ttps://m.dwdl.de/?storyid=89151

[6] Ralf Döbele: Mälzer und Henssler liefern bald wieder ab - VOX kündigt nächste Ausgabe des Kochduells an – TV Wunschliste. In: wunschliste.de. 19. Oktober 2022, abgerufen am 16. März 2024.

[7] ttps://www.prisma.de/tv-programm/Maelzer-und-Henssler-liefern-ab,43766212

[8] Vera Tidona: "Mälzer und Henssler liefern ab!": Neue Folge in Sicht - VOX kündigt nächste Ausgabe des Kochduells an – TV Wunschliste. In: wunschliste.de. 11. Mai 2023, abgerufen am 16. März 2024.

[9] ttps://www.prisma.de/tv-programm/Maelzer-und-Henssler-liefern-ab,45596078

[10] ttps://www.prisma.de/tv-programm/Maelzer-und-Henssler-liefern-ab,46094838

[11] ttps://m.dwdl.de/a/96102

[12] Ralf Döbele: Mälzer und Henssler liefern bald wieder ab - VOX kündigt nächste Ausgabe des Kochduells an – TV Wunschliste. In: wunschliste.de. 19. Oktober 2022, abgerufen am 16. März 2024.

[13] ttps://www.prisma.de/tv-programm/Maelzer-und-Henssler-liefern-ab,43766212

[14] ttps://m.quotenmeter.de/mn/129572/wie-lieferte-maelzer-und-henssler-liefern-ab-ab

[15] Dennis Braun: Quoten: Mälzer und Henssler überzeugen bei VOX, "Bachelor in Paradise" kehrt mies zurück - "Tatort" siegt ungefährdet, "The Voice of Germany" zeigt sich unbeein. In: wunschliste.de. 25. Oktober 2021, abgerufen am 16. März 2024.

[16] ttps://m.quotenmeter.de/mn/134498/es-wird-wieder-geliefert

[17] ttps://m.quotenmeter.de/mn/136694/maelzer-und-henssler-liefern-ab-kann-die-gute-koch-quote-nicht-halten

[18] ttps://m.quotenmeter.de/mn/136832/wie-liefern-fuchs-und-strohe-ab

[19] Felix Maier: Guter Start für «Mälzer und Hessler liefern ab!» –. In: quotenmeter.de. 14. November 2022, abgerufen am 9. März 2024.

[20] ttps://m.quotenmeter.de/mn/141599/maelzer-und-henssler-liefern-ab-liefert-wieder-ab

[21] ttps://m.quotenmeter.de/mn/142711/koch-duell-mit-erfolgsgarantie-maelzer-und-henssler-liefern-ab-will-wieder-abliefern

[22] ttps://m.quotenmeter.de/mn/145419/maelzer-und-henssler-liefern-ab-faellt-in-neues-tief

[23] ttps://m.quotenmeter.de/mn/146839/primetime-check-sonntag-19-november-2023

[24] ttps://m.quotenmeter.de/mn/148085/primetime-check-sonntag-07-januar-2024

[25] ttps://m.dwdl.de/a/96387

[26] ttps://m.quotenmeter.de/mn/148264/primetime-check-sonntag-14-januar-2024

[27] ttps://m.dwdl.de/?storyid=87164