Löwenbrauerei Passau

Die Löwenbrauerei Passau AG (offiziell Bayerische Löwenbrauerei Franz Stockbauer Aktiengesellschaft) ist eine deutsche Brauerei mit Sitz in Passau.

Bayerische Löwenbrauerei Franz Stockbauer Aktiengesellschaft[1]
Logo
Rechtsform Aktiengesellschaft
Gründung 1. Mai 1874
Sitz Passau, Deutschland Deutschland
Leitung
  • Markus Schröder (Vorstand)
  • Thomas Stockbauer-Muhr (Aufsichtsratsvorsitzender)[2]
Mitarbeiterzahl 65 (Jahresdurchschnitt 2020)[3]
Umsatz 8,91 Mio. Euro (2020)[3]
Branche Brauerei
Website www.loewenbrauerei.de
Stand: 31. Dezember 2020
Die Löwenbrauerei in Passau (2013)

Geschichte

Die Brauerei wurde von Franz Stockbauer am 1. Mai 1874 gegründet. Damaliger Standort der Brauerei war die Bräugasse. 1890 wurde die Brauerei am heutigen Standort am kleinen Exerzierplatz neu errichtet. Am 1. Juli 1906 wurde das Unternehmen in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. 1904 kam es durch Brandschäden zu Produktionsunterbrechungen; 1930 brannten das Vertriebsgebäude und die Werkstatt ab.[4] 1951 wurde eine neue Mälzerei errichtet.[5] Der Bierausstoß im Geschäftsjahr 2020 betrug 99.340 Hektoliter, der gesamte Getränkeausstoß lag 2020 bei 116.117 Hektoliter.[3]

In den Jahren 2007 bis 2017 entwickelte sich die Löwenbrauerei Passau wie folgt:[6]

Jahr:Ausstoß
Biere:		Ausstoß
alkoholfreie
Getränke:		Anzahl
Mitarbeiter
jahredurchschnittlich:
200760.428 hl39.119 hl82
201264.099 hl22.213 hl64
2017103.199 hl26.596 hl58

Eigentümer

Die Brauerei ist zu 97 Prozent im Besitz der 1911 gegründeten Franz und Maria Stockbauer´schen Stiftung, welche mit den Ausschüttungen der Brauerei „wirtschaftlich hilfsbedürftige Personen der Stadt Passau und der Gemeinde Sonnen sowie kulturelle, karitative und sonstige gemeinnützige Zwecke“ unterstützt.[7]

Übernahmen

Die Schlossbrauerei Haselbach in Tiefenbach ging 2001 in den Besitz der Löwenbrauerei Passau über.

Der Späth-Bräu in Lohberg wurde 2013 übernommen, die Marke Osser-Bier in der Tochtergesellschaft Späth Bräu Osser Bier GmbH weitergeführt.[8]

Lohnbrauverfahren

Seit 2015 werden für den Weißbräu Andorfer (ebenfalls Passau) sämtliche Weißbiere in Flaschen hergestellt. Dies geschieht auf Basis der Rezepte und Brauverfahren von Weißbräu Andorfer. Das ursprüngliche Stockbauer-Weizen ist davon nicht betroffen.[9]

Produkte
Flaschenabfüllung von Urtyp Hell
Flaschenabfüllung der Stockbauer Weisse – Original

Die Produktpalette umfasst folgende Biersorten:[10]

Zudem werden folgende Limonaden hergestellt:

  • Apfelschorle
  • Cola-Mix
  • Orangenlimonade
  • Zitronenlimonade
  • Tafelwasser spritzig
Commons: Löwenbrauerei Passau – Sammlung von Bildern

Literatur
  • Georg Lechner: Lechner's Liste. Traditionelle Brauereien in Deutschland. 1. Auflage. Oelde 2008, S. 193.

Einzelnachweise
  1. Amtsgericht Passau, HRB 4008.
  2. Impressum. Website der Löwenbrauerei Passau, abgerufen am 12. Oktober 2022.
  3. Jahresabschluss zum Geschäftsjahr 2020. Bayerische Löwenbrauerei Franz Stockbauer Aktiengesellschaft. In: Bundesanzeiger, 3. Februar 2022, abgerufen am 12. Oktober 2022.
  4. Seit 1907 eine Aktiengesellschaft (Memento vom 22. März 2016 im Internet Archive)
  5. Durch vernünftige Expansions-Politik zur heutigen Grösse (Memento vom 28. Februar 2014 im Internet Archive)
  6. Jahresabschlüsse zu den Geschäftsjahren 2007, 2012 und 2017. Bayerische Löwenbrauerei Franz Stockbauer Aktiengesellschaft. In: Bundesanzeiger, abgerufen am 12. März 2019.
  7. Franz und Maria Stockbauer’sche Stiftung Passau. loewenbrauerei.de, abgerufen am 12. März 2019.
  8. 160 Jahre Brautradition und Innovation. osser-bier.de, abgerufen am 10. Dezember 2022.
  9. Andorfer Weißbier wird jetzt beim Löwen gebraut. weissbraeu.de, 7. Januar 2016, abgerufen am 6. Mai 2018.
  10. Unsere Bierspezialitäten. loewenbrauerei.de, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 12. Mai 2018; abgerufen am 11. Mai 2018.
Normdaten (Körperschaft): GND: 7750206-1 | VIAF: 239714895
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