Kitchen Impossible/Die Weihnachts-Edition

Die als Weihnachts-Edition bezeichneten Folgen der von VOX ausgestrahlten Kochsendung Kitchen Impossible werden seit Dezember 2017, somit erstmals zwischen Staffel 2 und 3, einmal jeweils jährlich erstausgestrahlt, wobei es gilt, zwei Köche im Wettstreit mit zwei anderen, ein komplettes traditionelles Weihnachtsmenü nachzukochen zu lassen.[1]

Duellanten und Ausstrahlung
Tim Mälzer
Tim Raue
Roland Trettl
Mario Lohninger
The Duc Ngo
Sepp Schellhorn
Johann Lafer

In der ersten Folge, deren Ausstrahlung am 10. Dezember 2017 erfolgte, traten Tim Mälzer und Tim Raue gegen Christian Lohse und Roland Trettl an. Von dieser Folge an, sind Mälzer und Raue immer als Teil der Duellanten gesetzt, manchmal im Team, in manchen Folgen gegeneinander. Auch in der für das Jahr 2018 produzierten Folge traten sie abermals als Team an und duellierten sich erneut mit Trettl, welcher dieses Mal von Peter Maria Schnurr unterstützt wurde. 2019 traten Mälzer und Tim Raue erstmals nicht im Team miteinander, sondern gegeneinander an. Mälzer wurde dabei von Mario Lohninger unterstützt, Raue vom abermals auftretenden Roland Trettl. Die Ausstrahlung erfolgte am 15. Dezember 2019. Neben den üblichen Kontrahenten Tim Mälzer und Tim Raue nahmen Max Strohe und The Duc Ngo an der Weihnachts-Edition des Jahres 2020 teil, wobei Mälzer und Raue wie im Jahr zuvor gegeneinander angetreten sind. Mälzer wurde dabei von Strohe unterstützt, Raue von Ngo. Die Erstausstrahlung der Folge erfolgte am 13. Dezember 2020.[2] 2021 treten die beiden österreichischen Köche Sepp Schellhorn und Konstantin Filippou, die beide bereits zuvor Herausforderer Mälzers in Episoden vorangegangener regulärer Staffeln waren, wie Schellhorn auch in der 2. Weihnachts-Edition aus 2018 als Ausrichter der an beide Tims gestellten Aufgabe zu sehen war, erstmals gegen die entsprechend wieder als Gespann antretenden Mälzer und Raue an. Zur Ausstrahlung, welche eine Woche nach einer der siebten Staffel zugerechneten Folge mit Monika Fuchs erfolgte, kam es am 19. Dezember 2021. Die Ausstrahlung im Jahr 2022 ist am 11. Dezember 2022 erfolgt. Angetreten sind wie üblich Tim Mälzer und Tim Raue, hier wieder gegeneinander, erneut Max Strohe, welcher bereits zwei Jahre zuvor zu sehen war und nun Raue unterstützt, und erstmalig Ludwig Maurer, wobei dieser ein Team mit Mälzer bildent.[3] Zur Ausstrahlung einer neuen Weihnachts-Edition im Jahr 2023 soll es am 3. Dezember 2023 kommen, damit so zeitig im Monat Dezember, wie noch nie zuvor. Teilnehmer an der Ausgabe sind neben Tim Mälzer und Tim Raue, Hans Neuner, der zuvor bereits mehrfach im Rahmen der Sendung als Konkurrent und Originalkoch in Erscheinung getreten war, als auch Johann Lafer. Dabei kommt es zum Novum, dass mit Lafer erstmals ein Koch antritt, der zuvor nicht als Gegner Mälzers in Erscheinung getreten war und hier sein Debüt feiert. Lafer bildet ein Team mit Mälzer, Neuner tritt zusammen mit Tim Raue an.[4][5]

Die Weihnachts-Edition (2017)

Während der Auswertung der Duelle, bekochten sich die vier Köche gegenseitig, Tim Raue bereitete eine Vorspeise zu (Lachs mit Sam-Tam-Salat),[6] Tim Mälzer einen Hauptgang (Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln),[7] Roland Trettl ein Dessert (Bratäpfel), Christian Lohse Kochschinken-Pfannkuchen mit Kartoffelsalat.[8]

# Erstausstrahlung Köche Christian Lohse & Roland Trettl Tim Mälzer & Tim Raue
Länder Gericht Punkte Länder Gericht Punkte
110. Dezember 2017Christian Lohse & Roland Trettl,
Tim Mälzer & Tim Raue		Vereinigte StaatenVereinigte Staaten Finger LakeFrittierte Königskrabbenbällchen, Reis-Cracker, Himbeer-Marshmallows & Graham Cracker, Warmer Kartoffelsalat, Johannisbeer-Cocktail, Rentier-Filet mit Pastinaken-Püree5,4/10Lettland CēsisGraupenbrei mit Schweinskopf, über Feuer geschmortes Sauerkraut, Speck-Piragi, Erbsenbällchen, Quarkbällchen und Buberts (Griesspeise mit Moosbeeren-Soße)5,9/10

Die Weihnachts-Edition (2018)

Zwischen den Gängen bekochten sich die vier Köche auch in dieser Folge gegenseitig, Tim Raue bereitete Sugo al maiale zu, Tim Mälzer Hühnerfrikassee. Trettl bereitete ein Fondue vom Rehrücken zu, sowie einen Radicchio-Salat mit Walnüssen, Schnurr einen Schokoladen-Brownie und Buttermilch-Eis („Dark Brownie Special PMS und Buttermilch-Erfrischung“).[9][10]

# Erstausstrahlung Köche Roland Trettl & Peter Maria Schnurr Tim Mälzer & Tim Raue
Länder Gericht Punkte Länder Gericht Punkte
216. Dezember 2018Roland Trettl & Peter Maria Schnurr,
Tim Mälzer & Tim Raue		Finnland KuusamoFlammlachs, Weihnachtsschinken mit Senf, Steckrübenauflauf, Karottenauflauf, Weihnachtsmilchreis & Lebkuchen5,0/10OsterreichÖsterreich Salzburg/GoldeggKastanien-Sellerie-Cremesuppe, Kletzenbrot, Spinatknödel, Kalbsbrust mit Endivie und Erdapfel-Gurken-Salat und Buchteln auf Vanillesoße (nach Sepp Schellhorn und Familie) (zum Scherz wurde zuvor Panettone durch Martin Klein gereicht)5,2/10

Die Weihnachts-Edition (2019)

Wie in den Vorjahren wurde auch während der Sendung gekocht. Lohninger servierte eine kanadische Hummer-Poutine, Mälzer einen Käse-Hackbraten und Weißkrautsalat, Trettl Schalotten im Heusalzteig mit Bergkäsesud, Tim Raue Calpico Mousse mit Passionsfrucht, Mango und Limette.[11] Zudem bekamen Mälzer und Raue von Trettl eine schwarze Box für ihr Duell in Staffel 5 überreicht: in diesem treten Mälzer und Raue gegeneinander in ein und derselben Location in Österreich an und kochen unabhängig voneinander beide dasselbe Gericht für dieselbe Jury.

# Erstausstrahlung Köche Tim Raue & Roland Trettl Tim Mälzer & Mario Lohninger
Länder Gericht Punkte Länder Gericht Punkte
315. Dezember 2019Tim Raue & Roland Trettl,
Tim Mälzer & Mario Lohninger		RusslandRussland MoskauSalat Olivier, Klosterfisch, Minister-Schnitzel, Russische Honigtorte („Medovnik“)6,9/10Kanada MontrealTarte Tourtière, Kapaun mit separater Brotfüllung und Holzapfelsoße, Gegrillter Seesaibling mit Pollensoße und gefüllten Kartoffeln, Pudding Chômeur6,3/10

Die Weihnachts-Edition (2020)

Erneut wurde sich während der Auswertung beschert und dazu gekocht. The Duc Ngo servierte zur Vorspeise Wolfsbarsch-Tatar mit Creme Fraiche, Schnittlauch Creme und Limetten-Chili-Gel und Kaviar, Raue im Anschluss eine Kürbissuppe mit weißen türkischen Bohnen, Tomaten und Sucuk, Mälzer einen würzigen Kaiserschmarrn (mit Kartoffeln und Meerrettich) mit Lammschulter als Hauptgang und Strohe zur Nachspeise selbstgemachtes Spritzgebäck nach Rezept seiner Oma.

# Erstausstrahlung Köche Tim Mälzer & Max Strohe Tim Raue & The Duc Ngo
Länder Gericht Punkte Länder Gericht Punkte
413. Dezember 2020Tim Mälzer & Max Strohe,
Tim Raue & The Duc Ngo		Schweiz EscholzmattKohlefondue mit Kohlenbrot und Fichtensenf, Heusuppe, Lebkuchenwurst auf Lebkuchen und Apfelring & Christbaum-Eis (nach Stefan Wiesner)6,7/10FrankreichFrankreich Saint-Martin-de-BellevilleKaviar mit Blumenkohl-Schnee, Rinderfilet mit Schalotte und Pommes Souffles & Dessert „Milch in allen Variationen“7,1/10

Die Weihnachts-Edition (2021)

Wie üblich wurde sich während der Sendung beschert und dabei gekocht. Mälzer servierte als Vorspeise Pinienkern-Risotto (mit Pilzen und Aal, Kirschtomaten und Käse), Raue gedämpften Steinbutt mit Lauch und Ingwer und Sojasud, Filippou gefüllte Wachtel mit Trahana und Liebstöckel und Schellhorn als Nachspeise ein Topfen-Soufflé mit Beeren.[12][13]

# Erstausstrahlung Köche Sepp Schellhorn & Konstantin Filippou Tim Mälzer & Tim Raue
Länder Gericht Punkte Länder Gericht Punkte
519. Dezember 2021Sepp Schellhorn & Konstantin Filippou,
Tim Mälzer & Tim Raue		Schweiz St. MoritzPizzoccheri Valtellinesi, Brasato vom Hirsch mit Plain in Pigna, Engadiner Nusstorte6,8/10OsterreichÖsterreich WerfenKarpfenaspik mit Honig-Senf-Soße, Forellenstrudel, Salzburger Nockerl (nach Rudolf Obauer und Karl Obauer)4,7/10

Die Weihnachts-Edition (2022)

Abermals kam es auch 2022 zum gemeinsamen Kochen und zur gemeinsamen Bescherung. Strohe servierte Sashimi von der Gelbfluss-Makrele, Raue bereitete singapurianischen Fischsud mit Chili, Kohl & Ingwer zu, Ludwig Maurer ein Steaktartar (Oldschool) vom Wagyu-Rind, Mälzer zum Nachtisch Bratapfel mit Cognac-Toffee-Soße, Panettone und Eis.

# Erstausstrahlung Köche Tim Mälzer & Ludwig Maurer Tim Raue & Max Strohe
Länder Gericht Punkte Länder Gericht Punkte
611. Dezember 2022Tim Mälzer & Ludwig Maurer,
Tim Raue & Max Strohe		Deutschland MünchenSuppe vom Loup de Mer, Gebackener Zander und Fried Rice mit Iberico Schwein ⁠14,1/10ItalienItalien MattinataPanettone⁠2 & Tagliatelle mit Kichererbsen und Baccala in Tomatensoße mit Focaccia (nach der Mutter von Matteo Ferrantino, der auch Teil der Jury war)6,6/10 - ⅓ = 4,4/10
1 
Mälzers Ex-Kontrahenten Ali Güngörmüş und Jan Hartwig hatten einen Auftritt
2 
Raue und Strohe verweigerten die Produktion, weshalb ihr Panettone, das sie zusammen mit dem Originalkoch anfertigten, nicht in die Wertung einging.

Die Weihnachts-Edition (2023)

Wie in jedem Jahr wurde sich beschert und bekocht. Mälzer servierte zur Vorspeise ein Fischbrötchen vom pulled Bacalhau mit Muschelragou, Hans Neuner Octopus Cataplana, Raue servierte Entenklein in Majoran Jus "Berliner Art" mit Kartoffel-Sellerie-Püree, Johann Lafer eine Schokoladen Mille-feue mit weihnachtlicher Schokolade.

# Erstausstrahlung Köche Tim Raue & Hans Neuner Tim Mälzer & Johann Lafer
Länder Gericht Punkte Länder Gericht Punkte
103. Dezember 2023Tim Raue & Hans Neuner,
Tim Mälzer & Johann Lafer		Malta Valletta/SliemaTimpana, Weihnachtliche Wachtel, Apfel-Walnuss-Tarte6,3/10Polen WarschauSteinpilzsuppe mit schwarzem Knoblauch, Geräucherte Aal Terrine mit Topinambur und Meerrettich-Avocado Salat, Lebkuchen-Aubergine gefüllt mit Pflaumen Chutney und Halva Creme mit Schokoladensoße (nach Wojciech Modest Amaro)5,4/10

Einschaltquoten
Jahr Datum der Erstausstrahlung Zuschauer
Gesamt		 Zuschauer
14 bis 49 Jahre		 Quote
Gesamt		 Quote
14 bis 49 Jahre		 Quellen
201710. Dez. 20171,91 Mio.1,19 Mio.keine Angabe10,9 %[14]
201816. Dez. 20181,60 Mio.1,06 Mio.10,5 %10,6 %[15][16]
201915. Dez. 2019nicht abrufbarnicht abrufbarnicht abrufbarnicht abrufbarnicht verfügbar
202013. Dez. 20201,13 Mio.0,75 Mio.3,8 %8,2 %[17]
202119. Dez. 20211,42 Mio.0,80 Mio.5,3 %11,2 %[18]
202211. Dez. 20221,27 Mio.0,61 Mio.5,2 %10,6 %[19]
20233. Dez. 20231,18 Mio.0,48 Mio.4,9 %8,0 %[20]

Einzelnachweise
  1. Vox macht „Kitchen Impossible“-Special mit vier Köchen. DWDL.de;
  2. Ralf Döbele: Kitchen Impossible: Neues Weihnachtsspecial bei VOX - Wettstreit der beiden Tims in Frankreich und der Schweiz. In: wunschliste.de. 18. November 2020, abgerufen am 14. Dezember 2020.
  3. https://amp.vox.de/cms/die-vox-weihnachts-highlights-das-duell-um-das-perfekte-weihnachtsessen-5015588.html
  4. https://m.dwdl.de/a/95586
  5. https://www.prisma.de/tv-programm/Kitchen-Impossible-Die-Weihnachtsedition,46382453
  6. Tim Raue erfreut die Runde der Köche mit seiner Vorspeise. vox.de;
  7. Tim Mälzer begeistert die Kollegen mit der Hauptspeise. vox.de;
  8. Kitchen Impossible: Eskaliert ein Streit zwischen Christian Lohse und Ronald Trettl? ok-magazin.de;
  9. Mälzer und Raue holen sich den Sieg. In: vox.de.
  10. Die Zutaten der Originalgerichte. In: vox.de.
  11. Mälzer & Lohninger gegen Raue & Trettl. In: vox.de.
  12. Claim the best spot on the couch December 19th. Abgerufen am 16. Juni 2022.
  13. «Kitchen Impossible»: Tim Mälzer lädt erneut zur Weihnachts-Edition. Abgerufen am 16. Juni 2022.
  14. „Kitchen Impossible“ besiegt „Mission Impossible“. DWDL.de;
  15. Weihnachtsedition: «Kitchen Impossible» macht VOX happy. In: Quotenmeter. 17. Dezember 2018;.
  16. Vox: Schöner Weihnachts-Erfolg für „Kitchen Impossible“. In: DWDL.de.
  17. Laura Friedrich: «The Voice of Germany»: Quotenrückgang macht auch vor dem Halbfinale keinen Halt. In: quotenmeter.de. 14. Dezember 2020, abgerufen am 14. Dezember 2020.
  18. Weihnachts-Edition von «Kitchen Impossible» kommt gut an. Abgerufen am 16. Juni 2022.
  19. https://m.quotenmeter.de/mn/138820/weihnachts-edition-bringt-kitchen-impossible-positiven-trend
  20. https://m.quotenmeter.de/mn/147202/primetime-check-sonntag-03-dezember-2023
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