Fatburger

Fatburger ist eine US-amerikanische Schnellrestaurantkette, deren Hauptprodukt, eine gegarte Fleischzubereitung, den gleichen Namen trägt.

Fatburger
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Rechtsform Incorporated
Gründung 1952
Sitz Santa Monica, CA, Vereinigte Staaten
Branche Quickservice-Systemgastronomie
Website www.fatburger.com
Fatburger

Der ehemalige Basketballprofi Magic Johnson war bis 2003 einer der Teilhaber der Muttergesellschaft.[1]

FAT Brands, der Eigentümer von Fatburger, kaufte im August 2020 die Restaurantkette Johnny Rockets.[2]

Geschichte und Name

Das Unternehmen wurde im Jahre 1952 von Lovie Yancey in Los Angeles, Kalifornien, gegründet.[3] Die Kette war lange Zeit nur in Kalifornien beheimatet, bis sie sich in den späten 1990er Jahren auch in andere US-Staaten ausbreitete. Im Jahr 2017 hatte das Unternehmen circa 200 Franchisenehmer mit mehr als 4000 Mitarbeitern in 18 Ländern.[4]

Die Firma will das Wort „fat“ (engl. fett) eher im Sinne von „super“ als von „Kalorienbombe“ verstanden wissen.[5]

Fastfoodrestaurants

Obwohl es sich um Fastfoodrestaurants handelt, wird das Essen frisch zubereitet. Normalerweise bezahlt der Gast bei der Bestellung und erhält eine Nummer, mit welcher er das Essen abholen kann; in einigen Restaurants wird das Essen an den Tisch gebracht.

Einzelnachweise
  1. Johnson Cuts Fatburger Stake, latimes.com, 20. August 2003.
  2. Burger merger: Fatburger owner is buying Johnny Rockets for $25 million, cnn.com, 13. August 2020.
  3. Facebook, Twitter, Show more sharing options, Facebook, Twitter, LinkedIn, Email, Copy Link URLCopied!, Print: Fatburger founder expanded South L.A. eatery into chain. 2. Februar 2008, abgerufen am 8. Dezember 2022 (amerikanisches Englisch).
  4. Fatburger - Food and Drink International. In: fooddrink-magazine.com. 9. August 2017, archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 19. März 2018; abgerufen am 5. Oktober 2020 (englisch).  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.fooddrink-magazine.com
  5. The Untold Truth Of Fatburger. 9. April 2021, abgerufen am 27. Juni 2023 (amerikanisches Englisch).
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