Die Fleischerei

Die Fleischerei ist ein Fachmagazin für handwerkliche und industrielle Fleischverarbeiter und wird von Holzmann Medien GmbH & Co. KG aus Bad Wörishofen verlegt.

Die Fleischerei
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Beschreibung Fachmagazin
Verlag Holzmann Medien GmbH & Co. KG
Erscheinungsweise monatlich
Verkaufte Auflage 6.500/6.415 Druckauflage/verbreitete Exemplare
Chefredakteur Thomas Röhr
Weblink www.fleischerei.de
ISSN (Print) 0015-3613

Die Zeitschrift erscheint monatlich mit Doppelausgaben im Januar und Juli, was einer Gesamtanzahl von zehn Printausgaben im Jahr entspricht. Medienpartner von Holzmann Medien ist die Messe Stuttgart; in der Zeitschrift werden entsprechende Sonderhefte veröffentlicht.[1]

Den Inhalt bildete die Berichterstattung zu Entwicklungen im Fleischereihandwerk mit Rubriken zu Technik, Branche, Betrieb und Management. Hauptzielgruppe sind Inhaber und Geschäftsführer von Fleischer-Fachgeschäften und Führungskräfte in der fleischverarbeitenden Industrie und deren Zulieferunternehmen.

Die Fleischerei hat eine verbreitete Auflage von 6415 (Informationsgemeinschaft zur Feststellung der Verbreitung von Werbeträgern (IVW) II/2021), davon 5182 Freistücke (kostenlos abgegebene Exemplare).[2] Im Internet ist die Marke unter fleischerei.de zu finden. Dort erreicht sie 8797 Visits pro Monat (IVW 08/2021).[3]

Einzelnachweise
  1. Die Fleischerei - Die Fachzeitschrift für Fleischverarbeiter. Abgerufen am 27. September 2021.
  2. Titelanzeige | Informationsgemeinschaft zur Feststellung der Verbreitung von Werbeträgern e. .V. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 27. September 2021; abgerufen am 27. September 2021.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.ivw.eu
  3. Online-Nutzungsdaten. Abgerufen am 27. September 2021.
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