Denominação de Origem Protegida

Denominação de Origem Protegida (port. für: Geschützte Ursprungsbezeichnung), kurz DOP, ist das portugiesische Siegel für Produkte mit geschützter Herkunftsbezeichnung entsprechend dem EG-Recht. Es entspricht dem französischen AOC.

Frischer Queijo Rabaçal

Es wurde 2011 eingeführt, als höchstes Gütesiegel oberhalb der bereits bestehenden Siegel und Herkunftsbezeichnungen des Landes.[1]

Produkte

Es sind 67 Produkte als geschützte DOP-Produkte bei der EU registriert (Stand Oktober 2015).[2]

Darunter sind Käse, Olivenöle, Obst-, Gemüse-, Salz- und Honigsorten. Portugiesische Weine, Backwaren, und andere bekannte Spezialitäten sind nicht als DOP, sondern als DOC (Denominação de Origem Controlada, dt.: geschützte geografische Angaben/g.g.A.) herkunftsgeschützt.

Siehe auch
Commons: Essen und Trinken in Portugal – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise
  1. Eintrag der Denominação de Origem Protegida auf www.lebensmittellexikon.de, abgerufen am 12. Oktober 2013
  2. Liste der als DOP geschützten Produkte Portugals bei der EU (dt.), abgerufen am 6. November 2015
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