Bajtra

Bajtra ist ein Likör, der in Malta aus Kaktusfeigen hergestellt wird.

Kaktusfeigen

Wortherkunft

Ursprünglich ist Bajtra die maltesische Bezeichnung der Opuntia ficus-indica, einer mittelamerikanischen Kaktusart, und deren Früchte. In Deutschland, Österreich und der deutschsprachigen Schweiz werden diese Früchte als Kaktusfeigen bezeichnet. Aus dieser sprachlichen Wurzel bezeichnet Bajtra auch den aus diesen Früchten hergestellten Likör.

Der Feigenkaktus Opuntia ficus-indica (maltesisch bajtar tax-xewk)[1] wurde im späten 15. Jahrhundert nach Malta eingeführt.[2] Dort wächst er als Neophyt zumeist wild zwischen den Trockenmauern und an Feldwegen.[3]

Einzelnachweise
  1. Pawlu Bugeja: Kelmet il-Malti. Maltesisch-englisches Wörterbuch. Grima, Marsa 1988, S. 9
  2. Insight Guides: Explore Malta. Apa Publications (UK), 2016 (englisch)
  3. vgl. Flurname Tal-Bajtra bei Żurrieq, House of Commons: Sessional Papers, Band 10 (1971) S. 40.
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