2-Methylthiophen
2-Methylthiophen ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Thiophen-Derivate. Sie kann entweder aus 2-Methylfuran oder durch Reaktion von Chlorwasserstoff und Formaldehyd mit Thiophen und anschließender Reduktion gewonnen werden.[4]
| Strukturformel | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||
| Allgemeines | ||||||||||||||||
| Name | 2-Methylthiophen | |||||||||||||||
| Andere Namen |
α-Thiotolen | |||||||||||||||
| Summenformel | C5H6S | |||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| Eigenschaften | ||||||||||||||||
| Molare Masse | 98,17 g·mol−1 | |||||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig[1] | |||||||||||||||
| Dichte |
1,014 g·cm−3 (25 °C)[1] | |||||||||||||||
| Schmelzpunkt | ||||||||||||||||
| Siedepunkt |
113 °C[1] | |||||||||||||||
| Dampfdruck | ||||||||||||||||
| Löslichkeit |
unvermischbar mit Wasser[2] | |||||||||||||||
| Brechungsindex |
1,52 (20 °C)[1] | |||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| Toxikologische Daten | ||||||||||||||||
| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C | ||||||||||||||||
Verwendung
2-Methylthiophen wurde als Aromastoff für Lebensmittel verwendet, wobei der Einsatz durch eine Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 im Jahr 2014 verboten wurde.[5]
Einzelnachweise
- Datenblatt 2-Methylthiophene, 98 % bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 21. August 2013 (PDF).
- Datenblatt 2-Methylthiophene bei Alfa Aesar, abgerufen am 18. Juni 2023 (Seite nicht mehr abrufbar).
- Datenblatt 2-Methylthiophen bei Merck, abgerufen am 21. August 2013.
- K. B. Wiberg, H. F. McShane: 2-Chloromethylthiophene In: Organic Syntheses. 29, 1949, S. 31, doi:10.15227/orgsyn.029.0031; Coll. Vol. 3, 1955, S. 197 (PDF).
- Verordnung (EU) Nr. 246/2014 der Kommission vom 13. März 2014 zur Änderung des Anhangs I der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich der Streichung verschiedener Aromastoffe aus der Unionsliste, abgerufen am 11. Januar 2017
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.