পিএইচ
রসায়নে পিএইচ (ইংরেজি: pH) হচ্ছে দ্রবীভূত হাইড্রোজেন আয়নের সক্রিয়তার পরিমাপ। pH দ্বারা মূলত হাইড্রোজেন আয়নের ঘনত্ব বোঝায়। ২৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বিশুদ্ধ পানির pH ৭ যাকে পিএইচ স্কেলের নিরপেক্ষ মান হিসেবে ধরা হয়। পানি বিক্রিয়ক বিশেষে কখনও অম্ল আবার কখনও ক্ষারকের মত আচরণ করে এজন্য পানিকে Amorphous বা, অনিয়তাকার ( নির্দিষ্ট আকার বিহীন) পদার্থ বলা হয়ে থাকে। pH স্কেলে নিরপেক্ষ পানির পিএইচ কে মধ্যমান ধরে যাদের পিএইচ ৭ এর নিচে তাদের অম্ল এবং যাদের পিএইচ ৭ এর ওপরে তাদের ক্ষারক বলা হয়। জলীয় দ্রবণের পিএইচ মাপার জন্য পিএইচ নির্দেশক, গ্লাস-ইলেকট্রড অথবা পিএইচ মিটার ব্যবহার করা হয়। জীববিজ্ঞান, রসায়ন, কৃষিবিজ্ঞান, বনবিদ্যা, পরিবেশ বিজ্ঞান, ফরেনসিক পরীক্ষা, খাবারের মান যাচাই, গবেষণাগারের বিভিন্ন পরীক্ষা-নিরীক্ষা সহ অসংখ্য ক্ষেত্রে পিএইচ পরিমাপের প্রয়োজনীয়তা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
সূচক | পিএইচ এর রঙ নিম্ন | পরিবৃত্তি পিএইচ এর পরিসীমা | পিএইচ এর রঙ উচ্চ |
---|---|---|---|
Thymol blue (প্রথম পরিবর্তন) | লাল | ১.২ – ২.৮ | হলুদ |
Methyl red | লাল | ৪.৪ – ৬.২ | হলুদ |
Bromothymol blue | হলুদ | ৬.০ – ৭.৬ | নীল |
Thymol blue (দ্বিতীয় পরিবর্তন) | হলুদ | ৮.০ – ৯.৬ | নীল |
Phenolphthalein | বর্ণহীন | ৮.৩ – ১০.০ | Fuchsia |