জামরুল

জামরুল এর বৈজ্ঞানিক নাম: Syzygium samarangense, ইংরেজি নাম:Champoo (থাই ভাষা থেকে), wax apple[1], love apple, java apple, royal apple, bellfruit, Jamaican apple, water apple, mountain apple, cloud apple, wax jambu[2], rose apple, এবং bell fruit। এটি Myrtaceae পরিবারের Syzygium গণের অন্তর্ভুক্ত ফলের গাছ, বৃহত্তর সুন্দা দ্বীপপুঞ্জ, মালয় উপদ্বীপ এবং আন্দামান ও নিকোবর দ্বীপপুঞ্জকে অন্তর্ভুক্ত এমন একটি অঞ্চলে স্থানীয়, তবে প্রাগৈতিহাসিক সময়ে আরও বিস্তৃত অঞ্চলে প্রবর্তিত।[1]

জামরুল
Syzygium samarangense
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস
জগৎ: Plantae
শ্রেণীবিহীন: Angiosperms
শ্রেণীবিহীন: Eudicots
শ্রেণীবিহীন: Rosids
বর্গ: Myrtales
পরিবার: Myrtaceae
গণ: Syzygium
প্রজাতি: S. samarangense
দ্বিপদী নাম
Syzygium samarangense
(Blume) Merrill & Perry

বিবরণ
গাছের ডালে জামরুল

এক রকমের হালকা সবুজ রঙের মিষ্টি ফল। লাল রঙের জামরুলও পাওয়া যায়। এই ফলকে ঢাকাইয়া ভাষায় আমরূজ ও বলা হয়। দেশের কোনো কোনো অঞ্চলে সাদা জাম, মণ্ডল, নকট হিসাবেও পরিচিত। সাধারনত বীজ থেকে গাছ হয়, কিন্তু ডাল কেটে জলে রাখলে শেকড় জন্মায়।

বিস্তৃতি

এটি বাংলাদেশ, ভারত, ইন্দোনেশিয়া, ফিলিপাইন, সামোয়া, শ্রীলঙ্কা, থাইল্যান্ড ইত্যাদি দেশে জন্মে। [3] ক্রান্তীয় অঞ্চলে জামরুলের ব্যাপক চাষ হয়। .

রোগপ্রতিরোধ:

জামরুল গাছে পোকা-মাকড় ও রোগবালাইয়ের তেমন কোনে উপদ্রব দেখা যায় না। কচি পাতা খেকো পোকার আক্রমণ কদাচিৎ দেখা যায়। এদের দমনের জন্য  প্রতি লিটার জলে ২ মিলি সুমিথিয়ন মিশিয়ে আক্রান্ত গাছে স্প্রে করতে হবে।

জামরুলের পুষ্টিগুণ
প্রতি ১০০ গ্রাম (৩.৫ আউন্স)-এ পুষ্টিমান
শক্তি১০৫ কিজু (২৫ kcal)
৫.৭০ g
০.৩০ g
০.৬০ g
ভিটামিনপরিমাণ দৈপ%†
থায়ামিন (বি১)
২%
০.০২০ মিগ্রা
রিবোফ্লাভিন (বি২)
৩%
০.০৩০ মিগ্রা
নায়াসিন (বি৩)
৫%
০.৮০০ মিগ্রা
ভিটামিন সি
২৭%
২২.৩ মিগ্রা
খনিজপরিমাণ দৈপ%†
ক্যালসিয়াম
৩%
২৯ মিগ্রা
লৌহ
১%
০.০৭ মিগ্রা
ম্যাগনেসিয়াম
১%
৫ মিগ্রা
ফসফরাস
১%
৮ মিগ্রা
পটাসিয়াম
৩%
১২৩ মিগ্রা
সোডিয়াম
০%
০ মিগ্রা
জিংক
১%
০.০৬ মিগ্রা
অন্যান্য উপাদানপরিমাণ
কোলেস্টেরল০ mg
Link to Full Nutrient Report of USDA Database entry
†প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য মার্কিন সুপারিশ ব্যবহার করে শতাংশ অনুমান করা হয়েছে।

চিত্রশালা
  • জামরুল ফল
  • লাল জামরুল
  • লাল জামরুল
  • জামরুল ফুল
  • পাতাসহ জামরুল ফল।
  • জামরুল গাছের গুঁড়ি।
  • সাদা জামরুল

তথ্যসূত্র
উইকিমিডিয়া কমন্সে জামরুল সংক্রান্ত মিডিয়া রয়েছে।
  1. Morton, Julia F. (Julia Francis), 1912-1996. (১৯৮৭)। Fruits of warm climates। Dowling, Curtis F.। Miami, FL: J.F. Morton। আইএসবিএন 0-9610184-1-0। ওসিএলসি 16947184।
  2. "Syzygium samarangense (Blume) Merr. & L.M.Perry"। জার্মপ্লাজম রিসোর্স ইনফরমেশন নেটওয়ার্ক (জিআরআইএন)। কৃষি গবেষণা পরিসেবা (এআরএস), মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ)। সংগ্রহের তারিখ ১৪ মার্চ ২০১৬।
  3. W. Arthur Whistler (১৯৭৮)। "Vegetation of the Montane Region of Savai'i, Western Samoa"। Pacific Science। 32 (1): 79–94। টেমপ্লেট:Hdl।
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.