গজার
গজার বাংলাদেশের জনপ্রিয় একটি মাছ। বর্তমানে তেমন একটা দেখা যায় না। পূর্ণবয়স্ক মাছ মাঝারি আকারের হয়।
| Channa marulius | |
|---|---|
 | |
| গজার | |
| বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস | |
| জগৎ: | Animalia |
| পর্ব: | Chordata |
| উপপর্ব: | Vertebrata |
| মহাশ্রেণী: | Osteichthyes |
| শ্রেণী: | Actinopterygii |
| বর্গ: | Perciformes |
| পরিবার: | Channidae |
| গণ: | Channa |
| প্রজাতি: | Channa marulius |
| দ্বিপদী নাম | |
| Channa marulius (Hamilton, 1822) | |
| প্রতিশব্দ | |
|
Ophiocephalus marulius | |
শ্রেনীবিন্যাস
বৈজ্ঞানিক নাম Channa marulius । মাছটিকে ইংরেজিতে Great snakehead বলে। এটি Channidae পরিবার (family) এর অন্তর্গত। এটি বাংলাদেশের স্থানীয় (Native) মাছ।[2]
বাসস্থান
এটি মিঠা পানির মাছ। সাধারণত নদী, খাল এবং বিল এবং পুকুরে পাওয়া যায়।
চাষ পদ্ধতি
সাধারণত একক চাষ করতে হয়। কারণ মাছটি রাক্ষুসে।
রন্ধনপ্রণালী
ভাজা,দোপেয়াজা এবং ভূনা জনপ্রিয়।
বাংলাদেশে বর্তমান অবস্থা এবং সংরক্ষণ
আইইউসিএন বাংলাদেশ (২০০০) এর লাল তালিকা অনুযায়ী এই প্রজাতিটি বাংলাদেশে বিপন্ন প্রজাতি হিসেবে বিবেচিত।[3]
আরও দেখুন
তথ্যসূত্র
- "Channa marulius"। বিপদগ্রস্ত প্রজাতির আইইউসিএন লাল তালিকা। সংস্করণ 2012.2। প্রকৃতি সংরক্ষণের জন্য আন্তর্জাতিক ইউনিয়ন। 2010। সংগ্রহের তারিখ 24/10/2012। এখানে তারিখের মান পরীক্ষা করুন:
|সংগ্রহের-তারিখ=(সাহায্য) - Bullseye Snakehead
- মোহসিন, এবিএম (অক্টোবর ২০০৯)। "স্বাদুপানির মাছ"। আহমেদ, জিয়া উদ্দিন; আবু তৈয়ব, আবু আহমদ; হুমায়ুন কবির, সৈয়দ মোহাম্মদ; আহমাদ, মোনাওয়ার। বাংলাদেশ উদ্ভিদ ও প্রাণী জ্ঞানকোষ। ২৩ (১ সংস্করণ)। ঢাকা: বাংলাদেশ এশিয়াটিক সোসাইটি। পৃষ্ঠা ৩৭–৩৮। আইএসবিএন 984-30000-0286-0
|আইএসবিএন=এর মান পরীক্ষা করুন: invalid prefix (সাহায্য)।
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.