খুবানি
খুবানি এক প্রকার ফল। এর গাছের নাম খুবানি গাছ। এটি প্রুনাস প্রজাতির উদ্ভিদ।
পুষ্টিগুণ
খুবানিতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, লৌহ ও কপার রয়েছে।[1]
উপকারিতা
এর উপকারিতাগুলো হলোঃ[1]
- এটি ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে বলে শরীর সুস্থ ও সতেজ থাকার পাশাপাশি ক্যান্সারও প্রতিরোধ হয়;
- ডায়াবেটিস রোগের ক্ষেত্রে রক্তের শর্করা কমিয়ে দেয় বলে এটি উপকারী;
- এতে প্রচুর লৌহ ও কপার থাকায় রক্তস্বল্পতা দূরীভূত হয়।
ব্যবহার
খুবানির বহুবিধ ব্যবহার রয়েছে; যেমনঃ
উৎপাদন
তুরস্ক পৃথিবীর সর্বাধিক অ্যাপ্রিকট উৎপাদনকারী দেশ।[5] এরপরেই ইরান এবং আর্মেনিয়ার অবস্থান।
২০০৫ সালের সর্বাধিক অ্যাপ্রিকট উৎপাদনকারী দেশ (১,০০০ টন) | |
---|---|
তুরস্ক | ৩৯০ |
ইরান | ২৮৫ |
ইতালি | ২৩২ |
পাকিস্তান | ২২০ |
গ্রিস | ১৯৬ |
ফ্রান্স | ১৮১ |
আলজেরিয়া | ১৪৫ |
স্পেন | ১৩৬ |
জাপান | ১২৩ |
মরক্কো | ১০৩ |
সিরিয়া | ১০১ |
মোট উৎপাদন | ১৯১৬ |
Source:[6] |
অ্যাপ্রিকট উৎপাদন (টন) | |
---|---|
Country | ২০১৭ |
চিত্রশালা
- শুকনো খেজুর, পীচ, খুবানি এবং পাথর। মিশরের মধ্য রাজত্ব সময়কালের একটি সংগ্রহ। লন্ডনে জাদুঘরে সংরক্ষিত।
- পুষ্পিত খুবানি বৃক্ষ
- খুবানির বীজ ও অন্তঃভাগ
- শুকনো খুবানি
- সাইবেরিয়ান খুবানি
- তুরস্কের মধ্য কাপ্পাডোসিয়ায় খুবানি গাছ
- তুরস্কের কাপ্পাডোসিয়ায় মাটিতে খুবানি শুকানো হচ্ছে
- সিরিয়ান খুবানি পেস্ট
তথ্যসূত্র
- "অ্যাপ্রিকটের (খুবানি) উপকারিতা"। Desun Hospital। ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ১৬ ডিসেম্বর ২০১৭।
- "মুরগি খোবানি"। এভারগ্রীণ বাংলা। ১৪ নভেম্বর ২০১৬। সংগ্রহের তারিখ ১৬ ডিসেম্বর ২০১৭।
- "খোবানি খাদ্য"। Источник। ১৯ সেপ্টেম্বর ২০১৬। সংগ্রহের তারিখ ১৬ ডিসেম্বর ২০১৭।
- "খোবানি তেল"। Источник। ১৪ মে ২০১৫। সংগ্রহের তারিখ ১৬ ডিসেম্বর ২০১৭।
- The tendencies of Apricot producers
- UN Food & Agriculture Organisation (FAO)
বহিঃসংযোগ
উইকিমিডিয়া কমন্সে খুবানি সংক্রান্ত মিডিয়া রয়েছে।
- উইকিঅভিধানে খুবানি-এর আভিধানিক সংজ্ঞা পড়ুন।
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.