Гуляш — нацыянальная венгерская страва
Страва — ежа, прыгатаваная з некалькіх інгрэдыентаў. Звычайна вылучаюць першыя (булёны, супы), другія (мяса, рыба з гарнірамі, кашы і інш.), трэція (напоі, дэсерты) стравы. Таксама пэўныя стравы вызначаюцца як элементы нацыянальнай кухні, напрыклад, гуляш — нацыянальная венгерская страва.
Інструкцыі па гатаванні страў называюць рэцэптамі.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.