Каструля[1] (фр.: сasserole), або рондаль (фр.: rondelle)[2] — ёмістасць (звычайна металічная) для гатавання ежы праз тэрмічную апрацоўку на адкрытым агні або духу. Звычайна, ёмістасць з ручкамі і вечкам.
Цэняцца каструлі (рондалі) з тоўстым або падвойным дном, якія лепей засцерагаюць ад прыгарання.
Зноскі
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.