Фастфуд
Уваходзіць у нацыянальныя кухні
Бельгійская
Аўтарства
Краіна паходжання Бельгія
Кампаненты
Асноўныя
Магчымыя кетчуп
маянэз
Аналагі
Чыпсы
Лагатып Вікісховішча Медыяфайлы на Вікісховішчы

Бульба фры або фрыткі — кавалачкі бульбы, абсмажаныя ў вялікай колькасці гарачага алею (фрыцюры). Гатуецца, як правіла, у адмысловых прыборах — фрыцюрніцах. Бульба фры з’яўляецца папулярнай стравай, якую прапануюць у фастфудах (напрыклад, McDonald’s, Burger King, KFC). У ЗША і Фінляндыі вядомая як «бульба па-французску» (ЗША: French fried potatoes, French fries або проста fries; Фінляндыя: ranskalaiset perunat, ranskanperunat або ranskalaiset), а ў Вялікабрытаніі, Ірландыі і Ізраілі — як «чыпсы» (chips). У Польшчы вядомая сумесь «бульбы фры» і «бульбы па-вясковаму» ў маянэзе, яна называецца пельні брожак.

Гл. таксама

Спасылкі

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.