Афіцыянт
Выява
Адпавядае дзейнасці waiting[d]
Святы-заступнік St. Zita[d]
ISCO-08 occupation class 5131
ISCO-88 occupation class 5131
Лагатып Вікісховішча Медыяфайлы на Вікісховішчы
Афіцыянт

Афіцыянт (ням. Offiziant; састар. Кельнер, ням. Kellner) — работнік прадпрыемстваў грамадскага харчавання, абслугоўвае наведвальнікаў у рэстаранах, кафэ.

У абавязкі афіцыянта, звычайна, уваходзяць:

  • выкананне заказаў наведвальнікаў;
  • атрыманне ад іх разліку за паслугі;
  • уборка сталоў пасля сыходу наведвальнікаў;
  • сервіроўка сталоў да прыходу новых кліентаў.

Афіцыянт нясе матэрыяльную адказнасць за захаванасць посуду і грошай. Для паспяховай працы афіцыянту неабходныя фізічная вынослівасць, добрая каардынацыя рухаў, развітая зрокавая памяць, здольнасць да размеркавання увагі і арыфметычныя здольнасці.

Спасылкі

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.