Jelatin

Jelatin (fr. gelatine, lat. gelātus "dondurulmuş") — heyvanat mənşəli mürəkkəb tərkibli zülali maddədir, şəffaf özlü kütlədir, rəngsiz və ya sarımtıl çalarlı olub heyvanların birləşdirici toxumalarından alınır.

Jelatin
Məlumatlar
АТK Lua xətası: expandTemplate: template "АТХ" does not exist.
CAS 9000-70-8
DrugBank 11242
Vikianbarın loqosu Vikianbarda əlaqəli mediafayllar

Alınması

Jelatin istehsalı üçün lazım olan məhsullar:[1]

  • Donuz dərisi
  • İribuynuzlu heyvan dərisinin iç qatı.
  • Sümük qırıntıları.

İstinadlar

Xarici keçidlər
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.