Fuqas

Fuqas (fr. Fougasse) — Fransa mətbəxində adətən Provans ilə bağlı bir çörək növü. İtaliyada focaccia adlanır və müxtəlif üsullarla hazırlanır.[1]

Fuqas Fua şəhərindən (Ariej)

Qalereya
  • portağal çiçəyindən.
    portağal çiçəyindən.
  • soğanı.
    soğanı.

İstinadlar
  1. Liliane Plouvier, Provence historique, fascicule 218, 2004, p.434  (fr.)

Həmçinin bax
Vikianbarda Fuqas ilə əlaqəli mediafayllar var.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.