Brioş
Brioş - keksə bənzəyən yüngül, şirin fransız çörəyi. Yüksək miqdarda yumurta və kərə yağı ehtiva edir. İstehsalı mayalama və gözlətmə əməliyyatları təxminən 1.5 gün çəkir.
Xarici keçidlər
- http://www.gurmeguide.com/content.asp?ctID=122&RecID=2240 Arxivləşdirilib 2010-03-12 at the Wayback Machine
- http://www.ekmeksanati.com/documents/brioche.html
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.