 San Esteban de la Sierra | |
|---|---|
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| Alministración | |
| País |  España |
| Autonomía |  Castiella y Lleón |
| Provincia |  provincia de Salamanca |
| Partíu xudicial | Béjar |
| Tipu d'entidá | conceyu d'España |
Alcalde de San Esteban de la Sierra (es)  | Antonio Agustín Labrador Nieto |
| Nome oficial | San Esteban de la Sierra (es)[1] |
| Códigu postal |
37671 |
| Xeografía | |
| Coordenaes | 40°30′24″N 5°54′21″W / 40.5068°N 5.9057°O |
  San Esteban de la Sierra San Esteban de la Sierra (España)  | |
| Superficie | 20.83 km² |
| Altitú | 619 m[2] |
| Llenda con |
El Tornadizo, Los Santos (es) , Valdefuentes de Sangusín, Cristóbal, Santibáñez de la Sierra, Valero y San Miguel de Valero
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| Demografía | |
| Población |
371 hab. (2023) - 194 homes (2019) - 149 muyeres (2019) |
| Porcentaxe |
0% de provincia de Salamanca 0.02% de Castiella y Lleón 0% de España |
| Densidá | 17,81 hab/km² |
| aytosanesteban.es | |
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San Esteban de la Sierra ye un conceyu y llocalidá española de la provincia de Salamanca, na comunidá autónoma de Castiella y Llión. Intégrase dientro de la contorna de la Sierra de Francia y la subcomarca de Las Quilamas. Pertenez al partíu xudicial de Béjar.[3]
El so términu municipal ta formáu por un solu nucleu de población, ocupa una superficie total de 20,83 km² y según los datos demográficos recoyíos nel padrón municipal ellaboráu pol INE nel añu 2017, cuenta con una población de 345 habitantes.
Xeografía
La llocalidá asítiase a 619 msnm[4][5] nel sureste de la provincia de Salamanca.
| Valero | San Miguel de Valero | El Tornadizo |
| Valero |  |
Los Santos |
   | ||
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| Santibáñez de la Sierra | Cristóbal | Valdefuentes de Sangusín |
Historia
La fundación de San Esteban encuádrase dientro del procesu de repoblación lleváu a cabu na zona polos reis lleoneses na Edá Media, cuando delles families afacer na contorna buscando agua pa mover los sos molinos. Aquelles families asitiar pa fundar la judería sobre la cual, tres la espulsión de la península de musulmanes, xudíos y moriscos, fundaríase l'asentamientu cristianizado de San Esteban de la Sierra, que los sos primeros rexistros y menciones de San Esteban daten del sieglu XV, cuando se constata qu'esistía na llocalidá una comunidá xudía con barriu propiu.[6] D'esta miente, San Esteban de la Sierra, entós Santisteban, pasó a formar parte del cuartu de Peña del Rei de la xurisdicción de Salamanca, dientro del Reinu de Llión.[7] Cola creación de les actuales provincies en 1833, San Esteban de la Sierra foi incluyíu na provincia de Salamanca, dientro de la Rexón Lleonesa.[8]
Demografía
Según el censu de 2011 cuenta con una población de 365 habitantes, de los cualos 187 son homes y 178 son muyeres, nuna superficie de 20,83 km². La so altitú ye de 623 m sobre'l nivel del mar.
| Gráfica d'evolución demográfica de San Esteban de la Sierra ente 1900 y 2017 |
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| Fonte Institutu Nacional d'Estadística d'España - Ellaboración gráfica por Wikipedia. |
Anque la población sigue amenorgándose col pasu de los años debíu al éxodu rural, el pueblu multiplica exponencialmente la so población al consiguir xunir a la práutica totalidá de les families, amigos y munchos turistes en periodos de fiesta, Selmana Santa, Navidá y branu.
La so xestión depende del so Conceyu, inscritu na Diputación de la Provincia de Salamanca; perteneciente a la Comunidá Autónoma de Castiella y Llión, formando parte de les contornes tradicionalmente lleoneses d'esta Comunidá Autónoma birregional. El so actual códigu postal ye 37671.
Xeografía
San Esteban de la Sierra fuelga nuna fastera y ta arrodiáu de montes ente les cualos atópase'l monte Tiriñuelo, conocíu por dar nome al conocíu vinu del pueblu, gallardoniáu cola 'Espiga de Plata' nel añu 1997.
La llocalidá tien una superficie de 22,4 km². Una parte del terrén ye utilizáu polos llabradores pa cultivar la uva, actividá principal que se ve compensada tres la vendimia gracies a los bonos vinos que s'ellaboren.
La parte baxa del pueblu ye travesada pel ríu Alagón, que piérdese colos sos meandros ente los montes, pa darréu desaguar nel Tajo.
Fiestes
Santa Águeda (5 de febreru)
Segunda fiesta n'importancia. A pesar de lo cual espierta un interés especial nos sos habitantes de porque se realiza en temporada de poco trabayu nel campu. A diferencia d'otres llocalidaes onde ye una típica fiesta matriarcal, en San Esteban de la Sierra tolos años hai mayordomos que formen matrimonios. Estos matrimonios aprovechaben los productos llograos del campu pa faer dulces artesanales típicos tales como perronillas y sacatrapos y bebíes como'l anisete. Estos productos siguen ufiertándose na alborada que se celebra la nueche del 4 de febreru. Consiste nun pasacalles polos barrios del pueblu onde se van recitando estrofes de la vida de la Santa y distintos ruegos y pidimientos. El día 5 ye Santa Águeda, y celébrase la ceremonia relixosa siguida por procesión na que los mayordomos van vistíos colos traxes típicos del folclor rexonal. Dempués los mayordomos ufierten una convidada pa tol pueblu. A otru día los mayordomos comen nel conceyu un platu típicu llamáu 'llimón', bien apreciáu polos habitantes de tola Sierra de Francia que la so receta contién naranxa, llimón, carne asao, chorizu, güevu fritu, güevu cocíu, aceite, escabeche y vinu.
San Esteban (3 d'agostu)
Tradicionalmente, la fiesta patronal yera la fiesta grande por cuenta de que'l santu da nome al propiu pueblu; pero por cuenta de que dicha fecha topábase allugada en plena dómina de siega, adulces foise popularizando la denomada "Fiesta del Cristu" del 14 de setiembre; fiesta qu'amás conmemora'l final de la collecha y la vendimia. A pesar de dexar de ser la fiesta principal sigue celebrándose gracies a la construcción de la bodega cooperativa, que añu tres d'añu convida al pueblu a la convidada vecinal, siempres acompañáu de verbenes, bailles y actividaes lúdiques. Anque son les fiestes chiques”, tamién son les más allegaes anguaño por cuenta de la gran arribación de turistes qu'esfruten de les sos vacaciones de branu na Sierra de Francia, y en concretu mientres la fiesta de San Esteban.
Fiestes del Cristu (14 de setiembre)
Col pasar de los años estes fiestes fueron tomando ciertu protagonismu, pasando a ser considerada la so fiesta mayor. Tradicionalmente fórmense peñes (anguaño más de venti) constituyíes por xente de toles edaes que s'axunten nun llocal pa festexar y abren les sos puertes al visitante pa tomar un vinu o una cerveza, o a cencielles pasar una ratada parolando. La fiesta abrir cola coronación de la reina de les fiestes y les sos dames y la Quema del Castillo”, que consiste nuna tradición enraigonada nel medievu na qu'un mozu tien d'engatar un mástil d'un árbol primeramente desramado, nel cual cuélgase de la so parte más alta un premiu a manera de troféu mientres n'el so base realiza una pira que les sos llapaes miden dellos metros. Dende va delles décades, el premiu suel ser una pieza entera de xamón curáu. Mientres los 5 díes siguientes puede esfrutase d'orquestes, convidaes, xuegos y actividaes conxuntes por tol pueblu. L'últimu día a les 9 de la mañana partir escontra la devesa de toros bravos a buscar los novillos que van ser trepaos pela tarde na plaza del pueblu precedíos por un desfile de xarrés. Na devesa enxáulase'l ganáu, qu'en siendo llevaos al pueblu por una comitiva d'automóviles práuticamente en procesión, toréense unes vaquillas na empedrada Plaza Mayor o del Conceyu cerrando tolos sos accesos y el vinu y la comida típica de la Sierra acompañen a la música hasta'l final de les fiestes.
Turismu
El pueblu esperimentó nos últimos años una diversificación del sector servicios, disponiendo de delles cases rural y distintu chigres y restoranes, según tiendes naturales. Amás puede esfrutase d'escelentes llugares pa la restauración, yá sía al campu en plena naturaleza o nun mesón típicu.
San Esteban cunta con distintes construcciones altomedievales de vanguardia románica; tales como la so ermita o la mesma Ilesia de San Esteban, que foi llevantada en plena reconquista. Amás esiste una ponte que traviesa'l ríu Alagón tamién d'esta dómina. A pesar de ser románicu, popularizóse como "la ponte romana"; bien probablemente pola semeyanza etimolóxica de dambos términos, pero tamién porque la orixinal ponte romana fora restauráu o reconstruyíu en dómina medieval. El treme urbanu tien la forma típica d'una judería, que ye lo que San Esteban foi nel so orixe. Pequeñes cais enxaréyense dibuxando les sos cases d'arquiteutura artesanal d'adobe y madera, mientres les pronunciaes cuestes indíquennos a qué distancia tamos del ríu.
La riqueza del pueblu tocantes a dominiu natural ye notable. San Esteban ta enclaváu nun valle dende'l que s'abrir un trupu monte de castañales y ocalitos, ideales pa realizar distintes rutes de senderismo de cualquier dificultá esfrutando de paisaxes totalmente naturales onde de l'acción artificial del ser humanu llindar a bancales y cultivos de la zona como la vide y la olivar.
A pocu más de 20 km del pueblu atopa la Sierra de Francia qu'alluga arquiteutura románica en pueblos con increíble encantu como San Martín del Castañar, La Alberca o Miranda del Castañar. Un pocu más alloñada atópase la Peña de Francia, dende la cual puede reparase tola contorna gracies a la so gran altitú.
Béjar, una de les principales poblaciones de la provincia de Salamanca, topar a pocu menos de 30 km. Ye un llugar d'interesante tradición oral popular como les lleendes del Los Homes de Mofu. Na actualidá alluga la estación d'esquí “Sierra de Béjar - La Covatilla” lo cual atrai a turistes aficionaos a los deportes d'iviernu.
Más al norte de la provincia asitia la capital, Salamanca. Una ciudá universitaria con sieglos d'historia, estraordinarios monumentos y arrogante patrimoniu artísticu y arquiteutónicu col inconfundible tonu de la piedra arenisca de Villamayor de la Armuña.
Ver tamién
- Llista de conceyos de Salamanca
- Sierra de Francia
- Sierra de les Quilamas
Referencies
- ↑ Afirmao en: Llista de Conceyos y los sos Códigos por Provincies a 1 de xineru de 2019. Data d'espublización: 8 febreru 2019. Editorial: Institutu Nacional d'Estadística.
- ↑ URL de la referencia: https://www.aemet.es/es/eltiempo/prediccion/municipios/san-esteban-de-la-sierra-id37284.
- ↑ Llorente Maldonado, Antonio (1976). Centro d'Estudios Salmantinos: contornes históricu y actual_de_l.html?id=wZQtAQAAIAAJ Les contornes históricu y actual de la provincia de Salamanca (en castellanu), páx. 157. Consultáu'l 9 de payares de 2011. «La Sierra de Francia Alta entiende, más o menos, los siguientes conceyos: Llinares, El Tornadizo, San Miguel de Valero, La Bastida, Cilleros de la Bastida, Cereceda, El Cabaco, Maíllo, Monsagro, La Alberca, Nava de Francia y Arroyomuerto. A La Sierra de Francia Baxa pertenecen Valero, San Esteban de la Sierra, Santibáñez de la Sierra, Garcibuey, Les Cases del Conde, San Martín del Castañar, Villanueva del Conde, Monforte de la Sierra, Miranda del Castañar, Madroñal, Cepeda, Herguijuela de la Sierra, Sotoserrano, Pinedas, Molinucu, topándose Sequeros nuna posición entemedia (...) Dempués de tar delles vegaes en Monsagro, pueblu que nun conocía en 1974, tengo que rectificar, pos evidentemente, y dende tolos puntos de vista, Monsagro a pesar de topase na aguada suroeste de la Sierra de Francia, pertenez al Campu de Agadones, a la Sierra de Gata (páxina 128) Las Quilamas topar na aguada meridional de la Sierra Mayor, esto ye, de la Sierra de Tamames y Navarredonda, ente Llinares, San Miguel de Valero y La Bastida. Espeñar por mediu de los sos fragosos argañales el ríu Quilama (páxina 75) en Picu Cervero, términu de Escurial, y que la so sierra estrema a la de Francia, del Campu, esto ye, al sur de Picu Vercero ta la Sierra de Francia, al norte ta'l Campu, nesti casu La Huebra (páxina 95) Entiende La Calería los pueblos de La Requexada, Navarredonda, Escurial (Huebra) y Llinares (Sierra). En Requexada, Navarredonda y Escurial son charros, y vistíen de charru, en Llinares son yá serranos, y vistíen de serranu; nos trés primeros pueblos la so fala tien una pronunciación castellana; en Llinares, sicasí, pronunciación yá meridional, estremeña (páxina 75) A xulgar polo que se diz nel fueru, y n'otros documentos, la Sierra incluyiría non yá la Sierra de Francia puramente dicha y tola depresión del alagón si non tamién tola Sierra de Tamames o Navarredonda o Escurial, esto ye, l'alliniación montascosa que va dende Llinares y San Miguel de Valero hasta'l Puerto de la Calderilla y la redoma de Tamames y que constitúi un ramal transveral de la mesma Sierra de Francia (páxina 51) como yá diximos antes, Llinares, a caballu ente La Sierra y El Campu, y ente La Huebra y Les Bardes pertenez realmente a La Calería, subcomarca especial, ensin dexar, por ello, de formar parte de La Sierra, de ser, viniendo del Campu de Salamanca, el primer pueblu que puede ser consideráu llingüística y etnológicamente serranu, o a lo menos non charru (páxina 96) Recordemos los dos microcomarcas de Las Batuecas y Las Quilamas, dambes en La Sierra, y concretamente en La Serranía de Francia (páxina 128)»
- ↑ Axencia Estatal de Meteorología (ed.): «sierra-id37284 Datos d'altitú pa San Esteban de la Sierra na páxina de previsión meteorolóxica de AEMET provenientes del Nomenclátor xeográficu de conceyos y entidaes de población del Institutu Xeográficu Nacional».
- ↑ Axencia Estatal de Meteorología (ed.): «Interpretación: Predicción por conceyos». Archiváu dende l'orixinal, el 18 de marzu de 2014.
- ↑ Cea Gutiérrez, 1988, p. 153.
- ↑ Mínguez, José María (Coord.) (1997). Historia de Salamanca. II Edá Media. Salamanca: Centru d'Estudios Salmantinos. Páx. 319
- ↑ «Real Decretu de 30 de payares de 1833 sobre la división civil de territoriu español na Península ya islles axacentes en 49 provincies» (castellanu). Gaceta de Madrid.
Bibliografía
- Cea Gutiérrez, Antonio (1988). «La Comunidá Xudía na Sierra de Francia». Revista de Dialeutoloxía y Tradiciones Populares XLIII (1): páxs. 53-102. ISSN 0034-7981. http://digital.csic.es/bitstream/10261/8171/1/La%20comunidá%20jud%C3%ADa%20en%20el%20redolada%20social%20de%20la%20Sierra%20de%20Francia.pdf.
Enllaces esternos
Wikimedia Commons acueye conteníu multimedia sobre San Esteban de la Sierra 
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- Conceyu de San Esteban de la Sierra
- Diputación de Salamanca: Índiz de conceyos
- Web non oficial de San Esteban de la Sierra
