Café
Clasificación científica
Reinu: Plantae
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Orde: Gentianales
Familia: Rubiaceae
Subfamilia: Ixoroideae
Tribu: Coffeeae
Xéneru: Coffea
L., 1753,Sp. Pl., 1, p. 172, 1753 y Genera Plantarum, ed. 5, 209, p. 80 1754
Especies
  • Coffea arabica
  • Coffea benghalensis
  • Coffea canephora
  • Coffea congensis
  • Coffea liberica
  • Coffea stenophylla
Sinonimia
  • Cafe Adans., Fam. Pl., 2: 500, 1763
  • Cafea Adans., Fam. Pl., 2: 145, 1763
  • Hexepta Raf., Sylva Tellur.: 164, 1838
  • Leiochilus Hook.f. in G.Bentham & J.D.Hooker, Gen. Pl., 2: 116, 1873
  • Pleurocoffea Baill., Bull. Mens. Soc. Linn. Paris, 1: 270, 1880
  • Solenixora Baill., Bull. Mens. Soc. Linn. Paris, 1: 242, 1880
  • Buseria T.Durand, Index Gen. Phan.: 501, 1888
  • Paolia Chiov., Result. Sci. Miss. Stefan.-Paoli Somal. Ital., 1: 93, 1916
  • Psilanthopsis A.Chev., Rev. Bot. Appl. Agric. Trop.. 19: 403, 1939
  • Nescidia A.Rich. ex DC., Prodr., 4: 477, 1830
Consultes
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La pallabra café[1] vien del árabe, quahwah, que noma la grana, frutu y la planta que los produz, asina como la bebida que se fai pola infusión de los granos tostaos. Esta bebida tien un estimulante nomáu cafeína.

El árbol ye del xéneru Coffea de la familia les Rubiácies.

Con orixe nel Oriente mediu, anguaño tien abonda importancia económica n'África y Sudamérica. Brasil y Colombia son los principales productores mundiales de café.

Los Estaos Xuníos son el mayor mercáu del mundu, siendo Alemaña el segundu.

Ver tamién

Referencies

Enllaces esternos

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