نورماندى

تثبت الاكتشافات الأثرية ، مثل لوحات الكهوف ، أن البشر كانو موجودين فى المنطقة فى عصور ما قبل التاريخ. نورماندى عندها كمان الكتير من الآثار الصخرية .[4]

سكن الكلت (المعروف كمان باسم Belgae and Gauls ) نورماندى من العصر البرونزي على الأقل. لما غزا يوليوس قيصر بلاد الغال (58-50 قبل الميلاد) ، كان فيه تسعة قبائل سلتيك مختلفة تعيش فى ده الجزء من بلاد الغال.[5]

تم تحقيق الكتابة بالحروف اللاتينية لهذه المنطقة جزئى فى Gallia Celtica وفي Gallia Belgica (كان نهر السين هو الحد الفاصل بينهما بالتقريب ) بالطرق المعتادة: الطرق الرومانية وسياسة التحضر. يذكر الكلاسيكيون أن الكتير من فيلات جالو رومانية ووجد علم الآثار آثارها فى الثلاثين سنه الماضية. فى أواخر الإمبراطورية الرومانية ، اتعمل مقاطعة جديدة تسمى Lugdunensis Secunda ، ورسمت المقاطعة الكنسية اللى بعد كده فى روان ، مع Metropolis civitas Rotomagensium ( روان ) ، Civitas Baiocassium ( Augustodorum ، Bayeux) ، Civitas Abrincatum ( Ingivena ، Avasranches ) Ebroicorum ( Mediolanum ، Évreux) ، Civitas Saiorum (Sées) ، Civitas Lexoviorum ( Noviomagus ، Lisieux / Lieuvin) و Civitas Constantia (Coutances).[6]

في أواخر القرن التالت الميلادي ، دمرت الغارات الجرمانية "Lugdunensis Secunda" ، كانت المنطقة الحديثة فى نورماندى معروفه فى ذلك الوقت. بنى الرومان نظام من الدفاعات الساحلية يُعرف باسم ساكسون شور على جانبي القناة الإنجليزية. تم غزو المستوطنات الساحلية على ايد قراصنة سكسونيين ، اللى استقروا أخير بشكل رئيسي فى منطقة بيسين .[7] يكشف علم الآثار الحديث عن وجودهم فى مقابر ميروفنجي المختلفة اللى تم التنقيب عنها شرق كاين.[8] بدأت المسيحية كمان فى دخول المنطقة خلال هذه الفترة وكان لروان بالفعل أسقف حضرى بحلول القرن الرابع. استندت مقاطعة روان الكنسية ل إطار Roman Lugdunensis Secunda ، اللى تتوافق حدوده بالتقريب تمام مع دوقية نورماندى المستقبلية. سنة 406 ، بدأت القبائل الجرمانية الغزو من الشرق ، تلاها مستوطنات متفرقة بشكل رئيسي فى pays de Bray ، و pays de Caux و Vexin . فى وقت مبكر من سنة 487 ، بقت المنطقة الواقعة بين نهر السوم ونهر لوار تحت سيطرة اللورد الفرنجي كلوفيس .

نسيج بايو (المشهد 23): هارولد الثاني يؤدي القسم على الآثار المقدسة لوليام الفاتح

بدأ الفايكنج فى الإغارة على طول نهر السين فى نص القرن التاسع. فى وقت مبكر من سنة 841 ، ظهر أسطول الفايكنج عند مصب نهر السين ، وهو الطريق الرئيسي اللى دخلوا من خلاله ل المملكة. بعد مهاجمة الأديرة وتدميرها ، بما فيها واحد من الأديرة فى جوميج ، استغلوا فراغ السلطة الناجم عن تفكك إمبراطورية شارلمان للاستيلاء على شمال فرنسا. اتعمل إقطاعية نورماندى لزعيم الفايكنج هرولفر ، المعروف فى اللاتينية فى العصور الوسطى باسم رولو . حاصر رولو باريس ، لكنه دخل سنة 911 تابع لملك الغرب فرانكس ، تشارلز البسيط ، من خلال معاهدة سانت كلير سور إبت . فى مقابل تكريمه وولائه ، حصل رولو بشكل قانوني على الأراضي اللى كان قد غزاها هو وحلفاؤه من الفايكنج قبل كده . يعكس اسم "نورماندي" Rollo's Viking (أصول " نورسمان ").أنشأ أحفاد رولو وأتباعه طبقة أرستقراطية تبنت خطوة بخطوة لغة غالو الرومانسية المحلية ، وتزاوجت مع سكان المنطقة الأصليين من غالو-فرانك ، واعتمدت المسيحية. بس ، جلبت الأجيال الاولانىى من المستوطنين الإسكندنافيين والأنجلو إسكندنافيين العبيد ، وبالخصوص من الجزر البريطانية ، وفى الغالب ما حولوا الستات ل فرلا ، وهو تقليد إسكندنافي بقا يُعرف باسم دانيكو ، وهو مصطلح لاتيني فى العصور الوسطى يعني "الزواج الدنماركي". كان عند التهم الاولانىى لروان ودوقات نورماندى محظيات كمان . فى الوقت نفسه تم إجراء حفريات أثرية قليلة جدًا حول الفايكنج فى نورماندى ، تحتفظ أسماء المواقع الجغرافيا النورماندية بتراث إسكندنافي وأنجلو إسكندنافي كبير ، بسبب الاستخدام المستمر للنورس القديم خلال 4 أو خمسة أجيال فى أجزاء معينة من نورماندي.بعدين أصبحوا النورمانديين - وهو مزيج يتحدث الفرنسية النورماندية من نورسمان وجالو فرانكس الأصليين. بقا ويليام سليل رولو ملك انجلترا سنة 1066 بعد هزيمة هارولد جودوينسون ، آخر الملوك الأنجلو ساكسونيين ، فى معركة هاستينغز ، مع الاحتفاظ بإقطاعية نورماندى لنفسه ونسله.

خريطة كرونولوجية للفتوحات النورماندية ، بما فيها انجلترا (1066-1485 ، ما كانتش دايما فى حالة اتحاد شخصي مع نورماندي) ، ونورماندى (911-1204) ، وجنوب ايطاليا وصقلية (1030-1263) ، وأجزاء من إفريقيا حول طرابلس (1146-1158) ) ، والدولة الصليبية لإمارة أنطاكية مع التابعين المرتبطين بيها ، وإمارة أنسيرا (1073-1075) ، وإمارة تاراغونا (1129-1173) ، ومملكة جزر الكناري .

بصرف النظر عن غزو انجلترا والغزوات اللى بعد كده لويلز وأيرلندا ، توسع النورمانديون فى مناطق تانيه. لعبت العائلات النورماندية ، مثل عيلة تانكريد من هوتفيل ، وراينولف درينجوت ، وجيموند دي مولين ، دور مهم فى غزو جنوب ايطاليا والحروب الصليبية .سلالة درينغوت ، ولاد دي هوتفيل ، ويليام آيرون آرم ، دروغو ، وهمفري ، روبرت جيسكارد وروجر ذا جريت كونت تطالبوا بالتدريج بأراضي فى جنوب ايطاليا لحد تأسيس مملكة صقلية سنة 1130. كما أقاموا مكان لهم ولأحفادهم فى الدول الصليبية فى آسيا الصغرى والأراضي المقدسة .

أسس المستكشف جان دي بثينكور من القرن الاربعتاشر مملكة فى جزر الكناري عام 1404. اخد لقب ملك جزر الكناري من البابا إنوسنت السابع لكنه اعترف بهنري التالت ملك كاستييا بصفته رئيس له ، اللى قدم له المساعدة العسكرية والمالية خلال الفتح.

جان دارك على وشك أن تحترق على الحصة فى مدينة روان ، لوحة لجول أوجين لينبفيو

سنة 1204 ، فى عهد جون إنكلترا ، انتزع ملك فرنسا فيليب الثاني البر الرئيسي نورماندى من المملكة الإنجليزية ، وانتهى ده الغزو بحوالي 293 سنه من الاستقلال النسبي النورماندى عن التاج الفرنسي. ظلت جزيرة نورماندى (جزر القنال) تحت سيطرة ملك انجلترا ولسه مرتبطة بمقاطعة روان الكنسية. سنة 1259 ، اعترف هنري التالت ملك انجلترا بشرعية امتلاك الفرنسيين للبر الرئيسي نورماندى حسب معاهدة باريس . بس ، فى الغالب ما حارب خلفاؤه لاستعادة السيطرة على إقطاعتهم القديمة.ضمنت Charte aux Normands اللى منحها لويس العاشر فى فرنسا عام 1315 (وأعيد تأكيدها بعدين سنة 1339) - مثل ماغنا كارتا المماثلة اللى مُنحت فى انجلترا بعد عام 1204 - الحريات والامتيازات لمقاطعة نورماندي.تعرضت نورماندى الفرنسية للدمار بسبب الحروب الأهلية والصراعات ضد القوة الإنجليزية خلال حرب المائة عام . بين 1419 و 1450 ، احتلت القوات الإنجليزية القوية نورماندى ، باستمدح جبل سان ميشيل ، وجعلت من روان ، مقر سلطتها فى فرنسا. يشرح سبب حرق جان دارك فى روان ، لكن مش فى باريس. فقدت نورماندى 3 أرباع سكانها خلال الحرب. بعد كده ، عاد الازدهار ل نورماندى لحد حروب الدين . لما انضمت الكتير من المدن النورماندية ( Alençon و Rouen و Caen و Coutances و Bayeux ) ل الإصلاح البروتستانتي ، اندلعت المعارك فى كل أنحاء المقاطعة. فى جزر القنال ، تم قمع فترة من الكالفينية بعد الإصلاح لما تم فرض الأنجليكانية بعد الحرب الأهلية الإنجليزية .

غادر صموئيل دي شامبلين ميناء هونفلور عام 1604 وأسس أكاديا . بعد أربع سنين ، أسس مدينة كيبيك. من ساعتها فصاعدًا ، انخرط النورمانديون فى سياسة التوسع فى أمريكا الشمالية. واصلوا استكشاف العالم الجديد : سافر رينيه روبرت كافيلير دي لا سال فى منطقة البحيرات العظمى ، بعدين على نهر المسيسيبي . قام بيير لو موين ديبرفيل وشقيقه ليموين دي بينفيل بتأسيس لويزيانا وبيلوكسي وموبايل ونيو أورليانز. تم فتح الأراضي الواقعة بين كيبيك ودلتا المسيسيبي لإنشاء كندا ولويزيانا . كان المستعمرون من نورماندى من بين الاكتر نشاط فى فرنسا الجديدة ، بما فيها أكاديا وكندا ولويزيانا.كان هونفلور ولوهافر اثنين من الموانئ الرئيسية لتجارة الرقيق فى فرنسا.

رغم أن الزراعة ظلت مهمة ، فقد تم إدخال وتطوير صناعات مثل النسيج والمعادن وتكرير السكر والسيراميك وبناء السفن.

في تمانينات القرن التمنتاشر ، ضربت الأزمة الاقتصادية وأزمة Ancien Régime نورماندى كمان أجزاء تانيه من الأمة ، مما اتسبب فى الثورة الفرنسية . أثرت المحاصيل السيئة والتقدم التقني وآثار اتفاقية عدن الموقعة عام 1786 على العمالة واقتصاد المقاطعة. عمل النورمانديون تحت عبء مالي ثقيل. سنة 1790 حلت المقاطعات الخمس فى نورماندى محل المقاطعة السابقة.

13 يوليه 1793 ، اغتال نورمان شارلوت كورداي مارات .لم يتفاعل النورماندين كثير مع الاضطرابات السياسية الكتيرة اللى ميزت القرن التسعتاشر. بشكل عام ، قبلوا بحذر تغييرات النظام ( الإمبراطورية الفرنسية الاولانىى ، استعادة بوربون ، ملكية يوليه ، الجمهورية الفرنسية الثانية ، الإمبراطورية الفرنسية التانيه ، الجمهورية الفرنسية التالتة ).

بعد الحروب الثورية الفرنسية والحروب النابليونية (1792-1815) كان فيه انتعاش اقتصادي شمل ميكنة تصنيع المنسوجات وإدخال القطارات الاولانىى.مع السياحة الساحلية فى القرن التسعتاشر ، ظهر أول منتجعات الشط.

غزو الحلفاء لنورماندى ، دي داي ، 6 يونيه 1944

خلال الحرب العالمية التانيه ، بعد هدنة 22 يونيه 1940 ، كانت نورماندى القارية جزء من المنطقة الألمانية المحتلة من فرنسا . احتلت القوات الألمانية جزر القنال بين 30 يونيه 1940 و 9 مايو 1945. كانت مدينة دييب موقع لغارة دييب الفاشلة على ايد القوات المسلحة الكندية والبريطانية.نسق الحلفاء ، اللى تشمل بريطانيا و امريكا وكندا وفرنسا الحرة ، قوات و امدادات لدعم غزو واسع النطاق لنورماندى فى إنزال D-Day فى 6 يونيه 1944 حسب الكود. اسم عملية أفرلورد . تم حفر الألمان فى مواضع محصنة فوق الشطوط . تحملت مدن كاين وشيربورج وكارنتان وفاليز وغيرها من المدن النورماندية الكتير من الضحايا فى معركة نورماندى ، اللى استمرت لحد إغلاق ما يسمى فجوة فاليز بين تشامبوا ومونت أورميل . تبع ذلك تحرير لوهافر . كانت نقطة تحول مهمة فى الحرب وأدت ل استعادة الجمهورية الفرنسية.تم تحرير ما تبقى من نورماندى بس فى 9 مايو 1945 فى نهاية الحرب ، لما انتهى احتلال جزيرة القنال فعليًا.

• أفرينشين
• بيسين
• باوبتوا
• بوكاج فيرويس
• كامباني دالينسون
• كامباني أرجنتان
• كامباني دي كاين
• كامباني دي فاليز
• كامباني دو نويبورج
• كامباني دي سانت أندريه (أو دي إفرو)
• كوتينتين
• بيرش
• Domfrontais أو Passais
• هاييمويس
• ليوفين
• مرتيني
• تتميز باي داوج ، وسط نورماندى ، بأراضي زراعية ممتازة.
• باي دي براي
• باي دو كو
• يدفع d'Houlme
• Pays de Madrie ، المنطقة الواقعة بين نهر السين و Eure.
• Pays d'Ouche
• Roumois et Marais-Vernier
• Suisse Normande ( نورمان سويسرا ) ، فى الجنوب ، تقدم تضاريس جبلية.
• فال دي ساير
  

  ريف نورماندي
• فيكسين نورمان

• الكفالة من جيرسي
• The bailiwick of Guernsey (الأب بايلياج دي غيرنيزي )

تعتبر جزر القنال ثقافى و تاريخى جزء من نورماندي. بس ، فهي تابعة للتاج البريطاني و مش جزء من المنطقة الإدارية الفرنسية الحديثة فى نورماندى ، رغم استسلام البريطانيين لمطالبهم فى البر الرئيسي لنورماندى وفرنسا وممتلكات فرنسية تانيه سنة 1801 ، يحتفظ ملك المملكة المتحدة بلقب دوق نورماندى بخصوص بجزر القنال.[11] لسه جزر القنال (باستمدح Chausey ) تابعة للتاج البريطاني فى العصر الحالي. وهكذا النخب الموالي فى جزر القنال هو Le Roi ، notre Duc ("الملك ، دوقنا"). من المفهوم أن العاهل البريطاني ليس الدوق بخصوص بالبر الرئيسي نورماندى الموصوف هنا ، حسب معاهدة باريس سنة 1259 ، واستسلام الممتلكات الفرنسية سنة 1801 ، والاعتقاد بأن حقوق وراثة ده اللقب تخضع قانون ساليك اللى يستثني الميراث من الإناث.

نهر السين فى ليس أنديليس

بريسلي

تشمل الأنهار فى نورماندى :

• نهر السين وروافده:
  • أنديل
  • ال Epte
  • يور
  • الصدع
  • روبيك

و انهار ساحلية كتير:

• بريسلي
• ال Couesnon ، اللى تحدد تقليديا الحدود بين دوقية بريتاني ودوقية نورماندي
• الغطس
• أورني
• و Sée
• سلون
• التوك
• ال Veules ، أقصر نهر ساحلي فرنسي
• فير

اتعمل منطقة نورماندى الحديثة من خلال الإصلاح الإقليمي للمناطق الفرنسية سنة 2014 من خلال اندماج نورماندى السفلى ونورماندى العليا . دخلت المنطقة الجديدة حيز التنفيذ فى 1 يناير 2016 ، بعد الانتخابات الإقليمية فى ديسمبر 2015 .

يضم المجلس الإقليمي 102 عضو يتم انتخابهم حسب نظام التمثيل النسبي . تتكون السلطة التنفيذية من الرئيس ونواب الرئيس. تم انتخاب هيرفي موران من حزب الوسط رئيس للمجلس فى يناير 2016.

جزر القنال مش جزء من الأراضي الفرنسية ، لكن تابعة للتاج البريطاني. إنهم يتمتعون بالحكم الذاتي ، ولكل منهم برلمانه وحكومته ونظامه القانوني. رئيس الدولة فى كلا المنطقتين هو تشارلز التالت ولكل منهما نائب حاكم معين.تتألف Bailiwick of Guernsey من 3 مناطق قضائية منفصلة: غيرنسي ، وألدرني ، وسارك . إدارى ، تشكل Herm جزء من غيرنسي .

علم المقاطعة التقليدي نورماندى ، جولس ، نمور مرور أو ، يستخدم فى المنطقة وسابقاتها. يتم استخدام نسخة الفهد التلاته (المعروفة فى اللغة النورماندية باسم les treis cats ، "القطط الثلاثة") على ايد بعض الجمعيات والأفراد ، وبالخصوص دول اللى يدعمون الروابط الثقافية مع جزر القنال وانجلترا. تستخدم جيرسي وغيرنسي 3 نمور فى رموزها الوطنية. يمثل الفهود قوة وشجاعة نورماندى تجاه المقاطعات المجاورة.النشيد غير الرسمي للمنطقة هو أغنية " Ma Normandie ".

اللغة النورماندية ، بما فيها الاختلافات المعزولة Jèrriais و Guernésiais ، هيا لغة إقليمية ، يتحدث بيها أقلية من السكان فى القارة والجزر ، مع تركيز فى شبه جزيرة Cotentin فى أقصى الغرب (لهجة Cotentinais ) ، وفي Pays de Caux فى الشرق ( لهجة Cauchois ).تظهر الكتير من الكلمات وأسماء الأماكن تأثير اللغة الإنجليزية القديمة والنورسية ( الأنجلو إسكندنافية ) فى لغة Oïl هذه ؛ على سبيل المثال ، الكلمات : البنفسجي (طيور النورس) ، فيبوت (نجم البحر) ، hâ (catshark) ، mucre (رطب ، رطب) ، (é) شواء (منزلق ، منزلق) ، باهت (حلق) ، إلخ. أسماء الأماكن : -bec (تيار) ، -fleur (نهر) ، -hou (جزيرة) ، -tot (منزل) ، -dal / -dalle (وادي) ، Hogue / Hougue (تل ، تل) ، -lon / -londe (بستان ، خشب) ، -vy / -vic (خليج ، خليج صغير) ، -فير (بركة) ، -بيوف (كشك ، كابينة) ، إلخ.[15] الفرنسية هيا اللغة الرسمية الوحيدة فى نورماندى القارية واللغة الإنجليزية هيا كمان لغة رسمية فى جزر القنال.

بناء على الطراز النورماندى فى دوفيل

من الناحية المعمارية ، تميز الكاتدرائيات والأديرة النورماندية (مثل دير بيك ) والقلاع الدوقية السابقة بطريقة تعكس النمط المماثل للعمارة النورماندية فى انجلترا بعد الفتح النورماندى عام 1066. تتميز العمارة المحلية فى نورماندى العليا بمباني نصف خشبية تستدعي كمان الهندسة المعمارية الإنجليزية العامية ، رغم أن مرفقات المزرعة فى Pays de Caux ذات المناظر الطبيعية الاكتر قسوة هيا استجابة اكتر خصوصية للضرورات الاجتماعية والاقتصادية والمناخية. تم تدمير الكثير من التراث المعماري الحضري خلال معركة نورماندى سنة 1944 - ممكن القول إن إعادة الإعمار الحضري بعد الحرب ، زى الحال فى لوهافر وسان لو ، تظهر فضائل ورذائل الاتجاهات الحداثية والوحشية فى الخمسينيات والستينيات. . تمت إضافة مدينة لوهافر ، المدينة اللى أعاد أوغست بيريت بناءها ، ل قائمة اليونسكو للتراث العالمي سنة 2005. تأخذ العمارة العامية فى نورماندى السفلى شكلها من الجرانيت ، مادة البناء المحلية السائدة. تشترك جزر القنال كمان فى ده التأثير - فقد كان تشوسي لسنين كتيرة مصدر للجرانيت المحجر ، بما فيها تلك المستخدمة فى بناء مونت سان ميشيل .يمتلئ الجزء الجنوبي من Bagnoles-de-l'Orne بالفيلات البرجوازية على طراز Belle Époque مع واجهات متعددة الألوان ونوافذ مقوسة وأسقف فريدة من نوعها. اتبنا هذه المنطقة بين 1886 و 1914 ، وتتميز بطراز "Bagnolese" الأصيل هيا نموذجية لعطلة المجتمع الراقي فى ذلك الوقت. تضم كنيسة القديس جرمانوس ( Chapelle Saint-Germain ) فى Querqueville مع مخططها ذي الأرضية الثلاثية عناصر من واحد من أقدم الأماكن الباقية للعبادة المسيحية فى Cotentin - ممكن فى المرتبة التانيه بعد المعمودية Gallo-Roman فى Port-Bail . إنه مخصص لـ Germanus of Normandy .

بقرة نورماندي

تتكون أجزاء من نورماندى من ريف يتميز بمراعي أبقار الألبان وبساتين التفاح. يتم إنتاج وتصدير مجموعة واسعة من منتجات الألبان. تشمل الأجبان النورماندية كاممبرت وليفاروت وبونت لافيك وبريلات سافارين ونوفشاتيل وبيتي سويس وبورسين .[16] تستخدم زبدة نورماندى وكريم نورماندى بسخاء فى تخصصات تذوق الطعام. تعتبر ماشية جيرسي وجيرنسي من سلالات الماشية الشهيرة فى كل أنحاء العالم ، وبالخصوص فى أمريكا الشمالية.

عصير التفاح من نورماندي

نورماندى منطقة رئيسية لإنتاج عصير التفاح (يتم إنتاج القليل جدًا من النبيذ). يتم إنتاج بيري كمان ، لكن بكميات أقل أهمية. براندي التفاح ، وأشهر أنواعه هو كالفادوس ، وهو مشهور كمان . إن وجبة الطعام Trou Normand ، أو "Norman hole" ، هيا فترة توقف بين دورات الوجبات يتناول رواد المطعم كوب مليئًا من الكالفادو علشان تحسين الشهية وإفساح المجال للدورة التالية ، ولسه ده الأمر ملاحظًا فى الكتير من المنازل والمطاعم . Pommeau هو مقبلات يتم إنتاجها عن طريق مزج عصير التفاح غير المخمر وبراندي التفاح. فاتح للشهية آخر هو كير نورمان ، وهو مقياس من كريم دي كاسيس يعلوه عصير التفاح. يتم إنتاج Bénédictine فى Fécamp .تشمل التخصصات الإقليمية التانيه tripes à la mode de Caen ، و andouilles و andouillettes ، وسلطة cauchoise ، ولحم الضأن المملح ( pré salé ) ، والمأكولات البحرية (بلح البحر ، والاسكالوب ، والكركند ، والماكريل ...) ، و teurgoule (مهلبية الأرز المتبلة). تشمل أطباق نورماندى البطة على الطريقة الرونيزية والدجاج السوتيه يفيتوي والأوز إن دوبي . يتم طهي الأرانب بالمورلات ، أو على طريقة الهفرايز (محشوة بخبز الخنازير الكمأة). ومن الأطباق التانيه خبب الأغنام à la rouennaise ، ولحم العجل المطهو بالكسرول ، وكبد العجل المشوي مع الجزر ، ولحم العجل (أو الديك الرومي) فى الكريمة والفطر.

نورماندى مشهورة كمان بمعجناتها. يظهر نورماندى douillons (الكمثرى المخبوزة فى المعجنات) ، craquelins ، الروليت فى Rouen ، fouaces فى Caen ، Fallues in Lisieux ، sablés فى Lisieux. إنها مسقط رأس البريوش (بالخصوص دول من إيفرو وجيزور ). تشمل حلويات المنطقة سكر تفاح روان ، كراميل إيزيني ، مضغ بايو بالنعناع ، برلينجوت فاليز ، مرزباني لوهافر ، كروكيت أرجنتان ، وماكرون روان.نورماندى موطن Taillevent ، طاهي ملوك فرنسا شارل الخامس وتشارلز السادس . كتب أقدم كتاب طبخ فرنساوى اسمه Le Viandier . تم صنع Confiture de lait كمان فى نورماندى حوالى القرن الرابع عشر.

يقدم وايس كتابه الروماني دي رو ل هنري التانى ، التوضيح 1824

كلف دوقات نورماندى الأدب الملحمي وألهموه لتسجيل حكمهم وإضفاء الشرعية عليه. كان وايس و Orderic Vitalis و Stephen of Rouen من بين دول اللى كتبوا فى خدمة الدوقات. بعد تقسيم عام 1204 ، قدم الأدب الفرنساوى نموذج لتطور الأدب فى نورماندي. كتب أوليفييه باسيلين عن Vaux de Vire ، أصل الفودفيل الأدبي. من بين الكتاب النورمانديين البارزين جان ماروت وريمي بيلو وجي دي موباسان وجول باربي ديوريفيلي وجوستاف فلوبير وأوكتاف ميربو وريمي دي جورمونت وأليكسيس دي توكفيل . كان الأخوان كورنيل ، بيير وتوماس ، المولودان فى روان ، من الشخصيات البارزة فى الأدب الفرنساوى الكلاسيكي.أسس ديفيد فيران (1591-1660) فى كتابه "موسى نورماندي" معلم بارز فى أدب اللغة النورماندية. فى القرنين الستاشر و السبعتاشر ، أسس عمال وتجار روان تقليدًا للأدب الجدلي والساخر فى شكل من أشكال اللغة تسمى parler purin . فى نهاية القرن التمنتاشر وبداية القرن التسعتاشر ، نشأت حركة جديدة فى جزر القنال بقيادة كتّاب مثل جورج ميتيفير ، مما اتسبب فى نهضة أدبية فى البر الرئيسي للنورمان. فى المنفى فى جيرسي بعدين فى غيرنسي ، اهتم فيكتور هوغو بالأدب العامي. Les Travailleurs de la Mer هيا رواية شهيرة كتبها Hugo تدور أحداثها فى جزر القنال. شجع ازدهار الأدب المعزول فى أوائل القرن التسعتاشر الإنتاج بالخصوص فى لاهاي وحول شيربورج ، نشط ألفريد روسيل ولويس بوف وكوتيس كابيل . الوسيلة النموذجية للتعبير الأدبي فى نورمان كانت تقليديا أعمدة الصحف والتقويم. كانت رواية زابيث اللى كتبها أندريه لويس عام 1969 أول رواية تُنشر فى نورمان.

كلود مونيه ، ست معاها شمسيه - مدام مونيه وابنها ، 1875

نورماندى عندها تقليد عريق فى الرسم وأعطت فرنسا بعض أهم فنانيها.في القرن السبعتاشر ، كان بعض الرسامين الفرنسيين الرئيسيين من النورمانديين مثل نيكولا بوسان ، المولود فى ليس أنديليس وجان جوفينيه . جذبت الرومانسية الرسامين ل سواحل قناة نورماندي. عبر ريتشارد باركس بونينجتون وجيه إم دبليو تورنر القناة من بريطانيا العظمى ، مفتوحتين بالضوء والمناظر الطبيعية. كان Théodore Géricault ، من مواليد روان ، شخصية بارزة فى الحركة الرومانسية ، ويعتبر Radeau de la Méduse الشهير يعتبر اختراق للرومانسية التصويرية فى فرنسا لما تم تقديمه رسمى فى صالون 1819. تم تمثيل التيار الواقعي المتنافس على ايد جان فرانسوا ميليت ، وهو مواطن من لاهاي. كان لرسام المناظر الطبيعية أوجين بودين ، المولود فى هونفلور ، تأثير حاسم على الانطباعيين وكان مونيه يحظى بتقدير كبير.

يوجين تشيجوت (1860-1923) ، برنتمبس أون نورماندى (الربيع فى نورماندي) (1914/15)

روبرت أنطوان بينشون ، Un après-midi à l'Ile aux Cerises ، روان ، زيت على قماش ، 50 × 61.2 سم

بعيدًا عن الموضوعات الاكتر رسمية والكلاسيكية فى الجزء الاولانى من القرن التسعتاشر ، فضل الرسامون الانطباعيون الرسم فى الهواء الطلق ، فى الضوء الطبيعي ، والتركيز على المناظر الطبيعية والمدن ومشاهد الحياة اليومية. يعتبر كلود مونيه ، زعيم الحركة وأب الرسم الحديث ، واحد من أشهر الفنانين الانطباعيين وشخصية رئيسية فى تراث نورماندى الفني. يعد منزله وحدائقه فى جيفرني واحد من المواقع السياحية الرئيسية فى المنطقة ، و تمت زيارتها كتير بسبب جمالها وزنابق الماء ، فضل عن أهميتها لإلهام مونيه الفني. كان نورماندى فى قلب إبداعه ، من لوحات كاتدرائية روان ل الرسوم الشهيرة للمنحدرات فى إتريتات ، والشاطئ والميناء فى Fécamp وشروق الشمس فى لوهافر . كان الانطباع ، الشروق ، لوحة مونيه لوهافر ، هيا اللى أدت ل تسمية الحركة بالانطباعية . بعد مونيه ، جه كل الرسامين الرائدين فى سبعينيات وتمانينات القرن التسعتاشر ل نورماندى لرسم مناظرها الطبيعية وأضوائها المتغيرة ، مع التركيز على طول وادي السين وساحل نورمان.

اتخلدت كمان المناظر الطبيعية ومشاهد الحياة اليومية على قماش من الفنانين اللى شملهم ذلك : ويليام تورنر ، جوستاف كوربيه ، أوجين بودين المولد فى هونفلور ، كاميل بيسارو ، ألفريد سيسلي ، أوغست رينوار ، جوستاف كايليبوت ، أوجين تشيجوت ، بول غوغان ، جورج سورات ، بول سيناك ، بيير بونارد ، جورج براك وبابلو بيكاسو . فى الوقت نفسه تزين أعمال مونيه المعارض والمجموعات فى كل أنحاء العالم ، ممكن العثور على كمية رائعة من الأعمال الانطباعية فى صالات العرض فى كل أنحاء نورماندى ، مثل متحف الفنون الجميلة فى روان ، ومتحف يوجين بودين فى هونفلور أو متحف أندريه مالرو فى لوهافر . .

موريس دينيس ،كان واحد من قادة ومنظري حركة نابيس فى تسعينيات القرن التسعتاشر ، من مواليد جرانفيل فى مقاطعة مانشي. ماري تيريز أفراي ، رسامة تعبيري وعضو فى المقاومة الفرنسية خلال الحرب العالمية التانيه ، عاشت ورسمت فى قرية Echauffour . Société Normande de Peinture Moderne اتأسست سنة 1909 على يد بيير دومون وروبرت أنطوان بينشون وإيفون باربييه ويوجين تيرفيرت. وكان من بين الأعضاء راؤول دوفي ، وهو مواطن من لوهافر وألبرت ماركيه وفرانسيس بيكابيا وموريس أوتريلو . فى هذه الحركة كمان ، كان الأخوان دوشامب ، جاك فيلون ومارسيل دوشامب ، اللى يُعتبران واحد من آباء الفن الحديث ، وهم كمان من مواطني نورماندي. ولد جان دوبوفيه ، واحد من الفنانين الفرنسيين البارزين فى الأربعينيات والخمسينيات من القرن العشرين ، فى لوهافر.

كاتدرائية روان

زرع المبشرون المسيحيون مجتمعات رهبانية فى الإقليم فى القرنين الخامس والسادس. جه بعض هؤلاء المبشرين من كل أنحاء القناة . لسه من الممكن العثور على تأثير المسيحية السلتية فى Cotentin . حسب لشروط معاهدة سان كلير سور إبت ، قبل رولو ، وهو وثني من الفايكنج ، المسيحية وتم تعميده. علشان كده كانت دوقية نورماندى رسمى دولة مسيحية من تأسيسها. مارست كاتدرائيات نورماندى نفوذها على مر القرون فى مسائل الإيمان والسياسة. قام الملك هنري التانى ملك انجلترا بتكفير عن الذنب فى كاتدرائية أفرانش فى 21 مايو 1172 وتم تبرئته من اللوم اللى تلقاها اغتيال توماس بيكيت . مونت سانت ميشيل هو موقع حج تاريخي.

مافيش فى نورماندى قديس شفيع واحد متفق عليه بشكل عام ، رغم أن ده اللقب قد نُسب ل القديس ميخائيل والقديس أوين . تم تبجيل الكتير من القديسين فى نورماندى على مر القرون ، بما فى ذلك:

• أوبير اللى يُذكر بأنه مؤسس مونت سانت ميشيل
• ماركوف ولود من القديسين المهمين فى نورماندي
• Helier و Samson of Dol وهما مبشرون فى جزر القنال
• توماس بيكيت ، أنجلو نورمان كان والديه من روان ، وكان هدف لعدد كبير من الأتباع فى البر الرئيسي لنورماندى بعد استشهاده
• جان دارك اللى استشهدت فى روان ، وبالخصوص فى تلك المدينة
• Thérèse de Lisieux اللى ولدت فى Alençon ومنزلها بعدين فى Lisieux هيا نقطة تركيز للحجاج الدينيين.
• جرمانوس نورماندي

منذ القانون الفرنساوى سنة 1905 بخصوص الفصل بين الكنائس والدولة ، مافيش كنيسة قائمة فى البر الرئيسي لنورماندي. فى جزر القنال ، تعتبر كنيسة انجلترا هيا الكنيسة القائمة .

انظر الفئة: الناس من نورماندي