طعميه
الطعميه (بالاسكندرانى:فلافل) هى اكله مصريه انتشرت منها لبلاد تانيه كتير من المغرب لحد السعوديه[1] و تركيا و بلاد اوروبا الشرقيه.الطعميه بتتعمل من الفول بشكل اساسى و بيتضافله البهارات و الخضره و التوم و البصل و و بيعملوها فى بلاد تانيه فى الشرق الاوسط من الحمص. بعد ما بتتعجن (بتتطحن) المكونات دى كلها ممكن يتضاف لها سمسم و بعدين بتتقلى فى الزيت و بتتاكل و هى سخنه فى البيوت او بتتباع فى ساندويتشات فى المحلات.
| ||||
---|---|---|---|---|
المنشأ | الشرق الاوسط | |||
| ||||
---|---|---|---|---|
الموطن الاصلى | الشرق الاوسط | |||
رمز يونيكود | 🧆 | |||
مكونات
- فول مقشور
- بصل
- ثوم
- كسبرة خضراء
- كسبرة ناشفة
- بقدونس أخضر
- بهارات جافة - ( كمون-شطة )
- سمسم
- ملح
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.