نيرول
نيرول هو كحول مونوتربنويد يوجد في العديد من الزيوت العطرية مثل الجنجلة والإذخر. يستخرج من زيت النيرولي ومن هنا جاء اسمه. يستخدم هذا السائل عديم اللون في صناعة العطور. مثل جيرانيول، نيرول له رائحة الورد الحلوة ولكنه يعتبر منعش.[3]
| نيرول | |
|---|---|
 Skeletal formula of nerol | |
| المعرفات | |
| رقم CAS | 106-25-2 |
| بوب كيم (PubChem) | 643820 |
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
| |
| الخواص | |
| الصيغة الجزيئية | C10H18O |
| الكتلة المولية | 154.25 g/mol |
| نقطة الغليان | 224 to 225 |
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
ينتج الجيرانيول من تصاوغ النيرول، وهو آيزومر E. النيرول يفقد الماء بسهولة لتكوين الليمونين. يمكن تصنيع النيرول عن طريق الانحلال الحراري لبيتا بينين، والذي يوفر الميرسين. تعطي المعالجة بالكلور المائي للميرسين سلسلة من الكلوريدات الأيزومرية، يتحول أحدها إلى أسيتات نريل.
المراجع
- nerol (بالإنجليزية), QID:Q278487
- ChEBI release 2020-09-01، 1 سبتمبر 2020، QID:Q98915402
- Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg "Flavors and Fragrances" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Wiley-VCH, Weinheim, 2002. دُوِي:10.1002/14356007.a11_141
بوابة العناصر الكيميائية
بوابة الكيمياء
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.