مكمور الكوسا

مكمور الكوسا أكلة من المطبخ السوري تقدّم في الأعياد والمناسبات.[1] تحضّر من الكوسا، الأرز، اللحم المفروم، البصل، معجون الطماطم، السمنة، دبس الرمان، البقدونس، الصنوبر، الفلفل والملح.

تحتوي كل وجبة على 507 سعرات حرارية و17غ من الدهون.

مراجع
  1. "مكمور الكوسا".. نكهات من التراث نسخة محفوظة 26 يوليو 2020 على موقع واي باك مشين.
  • أيقونة بوابةبوابة مطاعم وطعام
  • أيقونة بوابةبوابة سوريا
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.