لايسين

لايسين
لايسين	لايسين
الاسم النظامي (IUPAC)
	Lysine
أسماء أخرى
	2,6-Diaminohexanoic acid; 2,6-Diammoniohexanoic acid
المعرفات
رقم CAS	70-54-2 DL ; 56-87-1 L; 923-27-3 D
بوب كيم (PubChem)	866
	مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات C(CCN)CC(C(=O)O)N ;
	المعرف الكيميائي الدولي 1S/C6H14N2O2/c7-4-2-1-3-5(8)6(9)10/h5H,1-4,7-8H2,(H,9,10) ; Key: KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N ;
الخواص
صيغة كيميائية	C6H14N2O2
كتلة مولية	146.19 غ.مول−1
الذوبانية في الماء	1.5kg/L @ 25 °C
	في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

اللايسين أو ليسين هو حمض اميني ينتمي إلى جانب أرجينين وهيستيدين إلى مجموعة الأحماض الأمينية القاعدية، أو ما تدعى بسداسية الكربون.[1][2][3] حيث تملك جزءا قاعديا يتمثل بحالة ليسين بمجموعة أمينية حرة في السلسلة الجانبية، تؤدي إلى تفاعلها كقاعدة.

تواجده

ليسين من الحوامض الامينية الأساسية بالنسبة للإنسان, ولإنه لا يتشكل في الجسم يجب أن يتم التزود به عن طريق الغذاء حيث يحتاج الأنسان البالغ يوميا ما يقارب من 14 ميلليغرام من الليسين لكل كيلوغرام من وزن الجسم. يحتاج الأطفال دون سن العاشرة ل 44 ميلليغرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميا.

تحتوي جبنه بارميسان, السمك, لحم البقر, حبوب الصويا, العدس والفول السوداني على كمية كبيرة نسبيا من اللايسين.

في كل 100 غرام من هذه المواد تتواجد:

جبنة بارميسان 3170 مغ
سمك التونة 2210 مغ
القريدس 2020 مغ
لحم الخنزير 2120 مغ
لحم البقر 2020 مغ
حبوب الصويا 1900 مغ
العدس 1890 مغ
الدجاج 1790 مغ
الفول السوداني 1100 مغ

انتباه: يتأثر ليسين سلبا في بيئة حارة وجافة كالتحميص على سبيل المثال.

مهام

يتم التحكم بالحمض الاميني ليسين غالبا عبر الترجمة الوراثية. وقد يؤدي هذا إلى الاحتفاظ بحالة الشحن (methylierung احادي أو ثنائي) أو التخلص منها عبر (acetylierung

عثر في كولاجين على ليسين معدل وهو هيدروكسي ليسين بمجموعة OH في السلسلة الجانبية.

مراجع

Gaby AR (2006). "Natural remedies for Herpes simplex". Altern Med Rev. ج. 11 ع. 2: 93–101. PMID:16813459.
United Nations Food؛ Agriculture Organization : Agriculture and Consumer Protection. "Energy and protein requirements: 5.6 Requirements for essential amino acids". مؤرشف من الأصل في 2017-12-27. اطلع عليه بتاريخ 2010-10-10. {{استشهاد ويب}}: الوسيط غير المعروف |lastauthoramp= تم تجاهله يقترح استخدام |name-list-style= (مساعدة)
Lysine. The Biology Project, Department of Biochemistry and Molecular Biophysics, University of Arizona. نسخة محفوظة 28 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين.

بوابة علم الأحياء الخلوي والجزيئي
بوابة الكيمياء
بوابة الكيمياء الحيوية
بوابة صيدلة
بوابة طب

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] Gaby AR (2006). "Natural remedies for Herpes simplex". Altern Med Rev. ج. 11 ع. 2: 93–101. PMID:16813459.

[2] United Nations Food؛ Agriculture Organization : Agriculture and Consumer Protection. "Energy and protein requirements: 5.6 Requirements for essential amino acids". مؤرشف من الأصل في 2017-12-27. اطلع عليه بتاريخ 2010-10-10. {{استشهاد ويب}}: الوسيط غير المعروف |lastauthoramp= تم تجاهله يقترح استخدام |name-list-style= (مساعدة)

[3] Lysine. The Biology Project, Department of Biochemistry and Molecular Biophysics, University of Arizona. نسخة محفوظة 28 يونيو 2017 على موقع واي باك مشين.