لفافة الكركند
لفافة الكركند (بالإنجليزية: lobster roll) التقليدية هي شطيرة من إقليم نيوإنگلاند الأميركي تحشى بلحم الكركند المبلل بالزبدة، وقد تضم الشطيرة مكعبات صغيرة من الكرفس أو البصل الأخضر كما أنها قد تحتوي على الخس وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.[1] الخبز عادة يكون مفتوحة من فوق، كما في إعداد النقانق الساخن. مطاعم تقليدية في نيوإنجلاند تقدّم لفائف الكركند مع الرقائق المقلية أو البطاطا المقلية بالجانب.
لفافة الكركند من مطعم "ذا لوبستر رول" في ولاية نيويورك
مراجع
- "معلومات عن لفافة الكركند على موقع tasteatlas.com". tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2019-12-14.
قائمة الشطائر | |||||
|   | ||||
| بالجبنة |
| ||||
| بالأسماك والمأكولات البحرية |
| ||||
| باللحم |
| ||||
| مفتوحة | |||||
| نباتية |
| ||||
| مواضيع متعلقة |
| ||||
| |||||
بوابة الولايات المتحدة
بوابة مطاعم وطعام
بوابة كيبيك
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.