كعكة سيدة بلطمور

كعكة سيدة بَلطِمُور هي كعكة طبقات أمريكية ذات تغطية سكرية رقيقة وحشوة فاكهة وجوز. يُعتقد أن الكعكة صُنعت في جنوب الولايات المتحدة في أوائل القرن العشرين لكن أصولها الدقيقة متنازع عليها.[1][2][3]

المراجع
  1. Barritt، T. W. (1 أبريل 2007). "How Do I Love Thee, Lady Baltimore?". Culinary Types. مؤرشف من الأصل في 2023-03-09. اطلع عليه بتاريخ 2022-03-17.
  2. "Lady Baltimore Cake". The Old Foodie. 24 مارس 2007. مؤرشف من الأصل في 2009-05-05. اطلع عليه بتاريخ 2015-09-22.
  3. Magida، Phyllis (26 ديسمبر 1985). "Dixie's Lady Baltimore Cakes Are Stuff Of Which Novels, Memories Are Made". Chicago Tribune. مؤرشف من الأصل في 2023-03-09. اطلع عليه بتاريخ 2015-09-23.
  • أيقونة بوابةبوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.