كركند

الكَرْكَنْد[1][2][3][4] أو بِنْت الربَّان[4] أو جراد البحر (بالإنجليزية: Lobster) من القشريات البحرية الكبيرة. حيوان بحري عشاري الرِّجل له خمسة أزواج من الأرجل.[5] «كركند». الكركند مهم اقتصاديا كأطعمه بحرية، التي تشكل أساس صناعة عالمية من 1,8 مليار دولار دولارات سنويا في التجارة. على الرغم من العديد من المجموعات المختلفة من القشريات هي المعروفة باسم «جراد البحر» أقرب أقرباء جراد البحر المرجانية هي سرطان البحر.

  ميّز عن جراد البحر.
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
 كركند
العصر: الفالانجيني–الآن
 
المرتبة التصنيفية فصيلة 
التصنيف العلمي 
فوق النطاق حيويات
مملكة عليا خيطانيات
مملكة نظائر حيوانات النحت
عويلم ثنائيات التناظر
مملكة فرعية أوليات الفم
شعبة عليا انسلاخيات
شعبة مفصليات الأرجل
شعيبة فقيميات
شعيبة فقيميات
شعيبة مفصليات الأرجل
شعيبة قشريات
طائفة لينات الدرقة
طويئفة لينات الدرقة الحقيقية
رتبة عليا قشريات أصلية
رتبة عشاريات الأرجل
رتيبة سباحيات الحمل
تحت رتبة Astacidea
الاسم العلمي
Nephropidae 
جيمس دوايت دانا  ، 1990  
الكركند

السلوك

الكركند ينشط ليلاً ويعرف بأنه يمشي مسافات طويلة تصل إلى 15كم[6]، وظل بعض الكركند حياً إلى 50 سنة.

الغذاء

عادة غذاء الكركند يتكون من الأسماك، والرخويات، والقشريات الأخرى، والديدان، وبعض الحياة النباتية. وفي بعض الأحيان إذا لزم الأمر، ربما تلجأ إلى أكل الكركند الآخر، بيد أن ذلك لم يلحظ في البرية. وقد وجد جلد الكركند في بطن الكركند، ورغم أن هذا يرجع إلى أكل الكركند الجلد بعد إلقائه. الكركند تنمو طوال حياتهم وليس من غير المعتاد لسرطان البحر ليعيشوا لأكثر من 100 سنة يمكن أن تصل إلى أحجام كبيرة، ووفقا لموسوعة جينيس للأرقام القياسية، هي أكبر الكركند ضبطت في نوفا سكوتيا، كندا، وزنه 20,14 كلغ (44,4 رطل).

المعلومات الغذائية

يحتوي كل 100غ من الكركند النيء، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 77
  • الدهون: 0.75
  • الدهون المشبعة: 0.18
  • النشويات: 0
  • الألياف: 0
  • البروتينات: 16.52
  • الكولسترول: 127

انظر أيضا

وصلات خارجية

مراجع
  1. منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 674. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
  2. مصطفى الشهابي (2003). أحمد شفيق الخطيب (المحرر). معجم الشهابي في مصطلحات العلوم الزراعية (بالعربية والإنجليزية واللاتينية) (ط. 5). بيروت: مكتبة لبنان ناشرون. ص. 47. ISBN:978-9953-10-550-5. OCLC:1158683669. QID:Q115858366.
  3. أمين المعلوف (1985)، معجم الحيوان (بالعربية والإنجليزية) (ط. 3)، بيروت: دار الرائد العربي، ص. 75، OCLC:1039733332، QID:Q113643886
  4. إدوار إلياس إلياس؛ إلياس أنطون إلياس (1979). قاموس إلياس العصري: عربي - إنجليزي (بالعربية والإنجليزية). بيروت: دار الجيل للطبع والنشر والتوزيع. ص. 614. ISBN:978-977-85230-6-5. OCLC:1232309353. QID:Q107398622.، يقابلها بالإنجليزية Lobster.
  5. encyslopedia aarabiah نسخة محفوظة 14 أبريل 2008 على موقع واي باك مشين.
  6. UAE Divrers نسخة محفوظة 9 ديسمبر 2017 على موقع واي باك مشين.
  • أيقونة بوابةبوابة عالم بحري
  • أيقونة بوابةبوابة قشريات
  • أيقونة بوابةبوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.