سلطة سيزر

سلطة سيزر أو سلطة قيصر سلطة شهيرة إخترعها الطباخ الإيطالي المكسيكي المولد سيزر كارديني , اشتهرت هذه السلطة في الولايات المتحدة و في العالم أجمع, وتميّزت بنكهة صلصتها, تحضّر هذه السلطة من الدجاج، الخس، قطع الخبز المحمّص أو الكروتون، الثوم، زيت الزيتون وجبنة البارمزان.[1] أما الصلصة فغالباً ما تحضّر من الأنشوفي، عصير الليمون الحامض، جبن البارمزان، القشدة، الثوم، حبة الكيبر، البهار والملح.

سلطة سيزر

المحتوى الغذائي

تحتوي كل وجبة من سلطة السيزر (300غ تقريباً) ، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

  • السعرات الحرارية: 281
  • الدهون: 17
  • الدهون المشبعة: 5
  • الكوليسترول: 38
  • الكاربوهيدرات: 19
  • البروتينات: 15

مراجع
  1. "معلومات عن سلطة سيزر على موقع britannica.com". britannica.com. مؤرشف من الأصل في 2015-09-11.

وصلات خارجية

وصفة سلطة سيزر مع معلوماتها الغذائية

  • أيقونة بوابةبوابة إيطاليا
  • أيقونة بوابةبوابة المكسيك
  • أيقونة بوابةبوابة الولايات المتحدة
  • أيقونة بوابةبوابة روما
  • أيقونة بوابةبوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.