سلطانية (وعاء)
السُلْطَانِيَّة[1][2] (الجمع: سُلْطَانِيَّات) أو السلطانية الصغيرة[3] أو الزُبْدِيَّة[2][3][4] (الجمع: زَبَادِي، زِبْدِيَّات) أو الجَفْنة[5][6] (الجمع: جفنات) أو القصعة[2] هي وعاء مقعر، عادةً تكون مصنوعة من الخزف، وتصنع أيضاً من الزجاج، والطين أو البلاستيك. وهي تشبه الكرة المقطوعة من المنتصف، ويستخدم في الغالب لوضع الحساء بداخله. يُصنع الكُسكسي في المغرب العربي ويُقدم في قصعة خشبية.
المراجع
- مجمع اللغة العربية بالقاهرة (1972)، المعجم الوسیط، القاهرة: مجمع اللغة العربية بالقاهرة، ج. 1، ص. 443، OCLC:989723329، QID:Q110402829 – عبر المكتبة الشاملة
- منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 153. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
- معجم ألفاظ الحضارة ومصطلحات الفنون (بالعربية والإنجليزية والفرنسية)، القاهرة: مجمع اللغة العربية بالقاهرة، 1980، ص. 21، OCLC:863546359، QID:Q123593339
- مجمع اللغة العربية بالقاهرة (1972)، المعجم الوسیط، القاهرة: مجمع اللغة العربية بالقاهرة، ج. 1، ص. 388، OCLC:989723329، QID:Q110402829 – عبر المكتبة الشاملة
- "معلومات عن الجفنة". مؤرشف من الأصل في 2021-01-28.
- مجمع اللغة العربية بدمشق (2014)، معجم ألفاظ الحضارة (ط. الأولى)، مطبوعات مجمع اللغة العربية بدمشق، ج. الأول، ص. 47. مقابلها بالإنجليزية: bowl
- بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.