سكيري

سكيري أو خميرة[2] (الاسم العلمي: Saccharomyces) [3]هو جنس من الفطريات يتبع فصيلة السكيرية من رتبة السكيريات.[4][5][6][7] Saccharomyces هي كلمة يونانية من قسمين σάκχαρ (السكر) وμύκης (فطر) و تعني فطر السكر. وتعتبر العديد من أعضاء هذا جنس مهم جدا في إنتاج الغذاء، كما هو معروف خميرة الجعة أو خميرة الخباز. فهي وحيدة الخلية والفطريات رمام . مثال واحد هو خميرة الخباز، والذي يستخدم في صنع النبيذ، الخبز، والبيرة، الأعضاء الآخرين في هذا جنس تشمل السفانية الخباز، وتستخدم في صنع النبيذ، و boulardii الخباز، وتستخدم في الطب.

اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف
اضغط هنا للاطلاع على كيفية قراءة التصنيف

جنس السكيري


المرتبة التصنيفية جنس 
التصنيف العلمي
النطاق: حقيقيات النوى
المملكة: الفطريات
الفرقة العليا: ديكاريا
الشعبة: زقيات
الشعيبة: سكيريانية
الطائفة: سكيرياوات
الرتبة: سكيريات
الفصيلة: سكيرية
الجنس: سكيري
الاسم العلمي
Saccharomyces [1]
Meyen ex Hansen، 1838

مراجع

  1. https://id.biodiversity.org.au/name/fungi/60014997. {{استشهاد ويب}}: |url= بحاجة لعنوان (مساعدة) والوسيط |title= غير موجود أو فارغ (من ويكي بيانات) (مساعدة)
  2. إدوار غالب (1988). الموسوعة في علوم الطبيعة (بالعربية واللاتينية والألمانية والفرنسية والإنجليزية) (ط. 2). بيروت: دار المشرق. ص. 526. ISBN:978-2-7214-2148-7. OCLC:44585590. OL:12529883M. QID:Q113297966.
  3. عبد العال حسن مباشر (1997). مصادر ومعاني الأسماء العلمية للفطريات والبكتريا والطحالب والنباتات (بالعربية والإنجليزية واليونانية واللاتينية). الدوحة: جامعة قطر. ص. 41. ISBN:978-99921-46-11-8. OCLC:1103833419. QID:Q118210367.
  4. مصدر باللغة الإنكليزية - موقع بنك معلومات الفطريات Mycobank جنس السكيري تاريخ الولوج 21 أبريل 2013 نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.
  5. مصدر باللغة الإنكليزية - موقع زيبكودزو Zipcodezoo جنس السكيري تاريخ الولوج 21 أبريل 2013 [وصلة مكسورة] نسخة محفوظة 30 سبتمبر 2014 على موقع واي باك مشين.
  6. مصدر باللغة الإنكليزية - المركز الوطني للمعلومات التقنية الحيوية NCBI جنس السكيري تاريخ الولوج 21 أبريل 2013 نسخة محفوظة 23 فبراير 2020 على موقع واي باك مشين.
  7. مصدر باللغة الإنكليزية - موقع تاكسونوميكون Taxonomicon جنس السكيري تاريخ الولوج 21 أبريل 2013 نسخة محفوظة 04 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.

قالب:فطر السكيري

  • أيقونة بوابةبوابة علم الأحياء
  • أيقونة بوابةبوابة فطريات
  • أيقونة بوابةبوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.