سفود

السَفُّود (ج. سفافيد)[1][2] أو السيخ[2] (بالإنجليزية: Skewer)‏ [3][4][5] عصا من خشب أو فلز الغرض منها حمل قطع أغذية مصفوفة لشيها.

  هذه المقالة عن السيخ وهو عمود معدني. لمعانٍ أخرى، طالع سيخ (توضيح).

مراجع
  1. محمد بن أبو بكر الرازي (2017). مختار الصحاح (ط. الرابعة). سورية، دمشق: دار الإرشاد للنشر. ص. 100.
  2. منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 163. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
  3. Grigson, Jane (1 Jan 1983). Jane Grigson's book of European cookery (بالإنجليزية). Atheneum. ISBN:9780689113987. Archived from the original on 2019-12-08. Kebabs were as popular among the ancient Greeks as they are today. Homer tells us how Achilles organised a barbecue when he had envoys from Troy to dinner.
  4. "Dora kabab". Khaleej Times. 22 أكتوبر 2015. مؤرشف من الأصل في 2017-09-27. اطلع عليه بتاريخ 2017-05-26.
  5. To Vima (in Greek), 6-2-2011 (picture 2 of 7) نسخة محفوظة 10 فبراير 2011 على موقع واي باك مشين.
  • أيقونة بوابةبوابة ثقافة
  • أيقونة بوابةبوابة مجتمع
  • أيقونة بوابةبوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.