رائتة
الرائتة (بالأردية: رائته) هو طبق جانبي في المطبخ الهندي مصنوع من الداهي (الزبادي غالبًا ما يشار إليه باسم الرائب) مع الخضار النيئة أو المطبوخة، ونادرًا ما يحوي الفاكهة، أو في حالة ريتا بُندي، مع قطرات مقلية من الخليط المصنوع من دقيق الحمص.
المراجع
بوابة الهند
بوابة باكستان
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.