حمض البنتاكوسيليك

حمض البنتاكوسيليك هو حمض كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية C25H50O2، والتي يمكن كتابتها على الشكل CH3(CH2)23COOH. ويكون على شكل صلب عديم اللون. ينتمي حمض البنتاكوسيليك إلى الأحماض الدهنية المشبعة.

حمض البنتاكوسيليك
حمض البنتاكوسيليك
حمض البنتاكوسيليك
الاسم النظامي (IUPAC)

Pentacosanoic acid

المعرفات
رقم CAS 506-38-7
بوب كيم 10468 
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
  • CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O[1] 
الخواص
الصيغة الجزيئية C25H50O2
الكتلة المولية 382.38 غ/مول
المظهر صلب أبيض
نقطة الانصهار 84–85 °س
الذوبانية في الماء غير منحل
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

الوفرة الطبيعية
ردندرة

يحوي شمع العسل على استرات حمض البنتاكوسيليك في تركيبه؛ كما يوجد المركب أيضاً على شكل آثار في زيت الفول السوداني وفي زيت بذر اليقطين وفي بعض الدهون الحيوانية.[3][4][5]

عثر على آثار من حمض البنتاكوسيليك أيضاً في الزيوت العطرية لبعض الأنواع النباتية مثل القصعين (المريمية) والردندرة.[6]

الخواص

يوجد المركب في الشروط القياسية على شكل صلب عديم اللون، وهو عديم الانحلال عملياً في الماء، لكنه يذوب في المذيبات العضوية مثل الأسيتون.

اقرأ أيضاً

المراجع
  1. PENTACOSANOIC ACID (بالإنجليزية), QID:Q278487
  2. ChEBI release 2020-09-01، 1 سبتمبر 2020، QID:Q98915402
  3. H. P. Kaufmann: Analyse der Fette und Fettprodukte. Band 1, Springer, 1958, S. 313.
  4. Raymond E. Kirk, Donald F. Othmer: Encyclopedia of Chemical Technology. Vol. 6, 1951, S. 258.
  5. Martin Kohlmeier: Nutrient Metabolism. Second Edition, Academic Press, 2015, ISBN 978-0-12-387784-0, S. 123.
  6. Pentacosanoic acid[وصلة مكسورة] bei PlantFA Database.
  • أيقونة بوابةبوابة الكيمياء
  • أيقونة بوابةبوابة الكيمياء الحيوية
  • أيقونة بوابةبوابة كيمياء عضوية
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.