حليب قليل الدسم

الحليب قليل الدسم (بالفرنسية: Lait demi-écrémé)‏ هو حليب موحد من قبل صناعة الألبان مع نسبة دهون معدلة تتراوح بين 1.5 و1.8% (اللوائح الفرنسية[1]). ومن وجهة نظر هذا المعيار فهو يقع بين الحليب منزوع الدسم والحليب كامل الدسم.

مراجع
  1. بي دي إف Laits et produits laitiers, GEM RCN, juillet 2009, p. 7. نسخة محفوظة 2023-01-28 على موقع واي باك مشين.
  • أيقونة بوابةبوابة صناعة
  • أيقونة بوابةبوابة مشروبات
  • أيقونة بوابةبوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.