حرمن

حرمن هو مركب أمين حلقي غير متجانس الذي يتواجد في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، ويشمل ذلك القهوة ، [2] الصلصات ، [3] واللحوم المطبوخة. [4] كما أنه يتواجد في دخان التبغ . [5]

حرمن
حرمن
حرمن
التسمية المفضلة للاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية

1-Methyl-9H-pyrido[3,4-b]indole

أسماء أخرى

Harman, Aribine, Aribin, Locuturine, Locuturin, Loturine, Passiflorin, 1-Methylnorharman, NSC 54439

المعرفات
رقم CAS 486-84-0 ☑Y
بوب كيم (PubChem) 5281404
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
  • CC1=NC=CC2=C1NC3=CC=CC=C23

  • 1S/C12H10N2/c1-8-12-10(6-7-13-8)9-4-2-3-5-11(9)14-12/h2-7,14H,1H3
    Key: PSFDQSOCUJVVGF-UHFFFAOYSA-N

الخواص
صيغة كيميائية C12H10N2
كتلة مولية 182.22 غ.مول−1
نقطة الانصهار 235-238 °س، 270 °ك، -161 °ف
الذوبانية في الماء Soluble to 10 mM in 1 eq. HCl[1] methanol: soluble 50 mg/ml
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

كيمياء

الحرمن هو مشتق مميثل من بيتا - كربولين ، وصيغته الجزيئية هيC 12 H 10 N 2 .

المصادر
مصادر نباتية
أسرة نبتة
الفصيلة الفَويّة بن عربي [6]
الباذنجانية تبغ ذائع [7]
الشاي كاميليا صينية [8]

انظر أيضًا
  • حرمين

مراجع
  1. "Harmane". tocris.com. مؤرشف من الأصل في 2019-04-09.
  2. Herraiz، T؛ Chaparro، C (2006). "Human monoamine oxidase enzyme inhibition by coffee and beta-carbolines norharman and harman isolated from coffee". Life Sciences. ج. 78 ع. 8: 795–802. DOI:10.1016/j.lfs.2005.05.074. PMID:16139309.
  3. Herraiz، T. (2004). "Relative exposure toβ-carbolines norharman and harman from foods and tobacco smoke". Food Additives and Contaminants. ج. 21 ع. 11: 1041–50. DOI:10.1080/02652030400019844. PMID:15764332.
  4. Louis، E. D.؛ Zheng، W؛ Jiang، W؛ Bogen، K. T.؛ Keating، G. A. (2007). "Quantification of the neurotoxic beta-carboline harmane in barbecued/grilled meat samples and correlation with level of doneness". Journal of Toxicology and Environmental Health, Part A. ج. 70 ع. 12: 1014–9. DOI:10.1080/15287390601172015. PMID:17497412. {{استشهاد بدورية محكمة}}: الوسيط غير المعروف |PMCID= تم تجاهله يقترح استخدام |pmc= (مساعدة)
  5. Herraiz، Tomas؛ Chaparro، Carolina (2005). "Human monoamine oxidase is inhibited by tobacco smoke: β-carboline alkaloids act as potent and reversible inhibitors". Biochemical and Biophysical Research Communications. ج. 326 ع. 2: 378–86. DOI:10.1016/j.bbrc.2004.11.033. PMID:15582589.
  6. Herraiz، T؛ Chaparro، C (2006). "Human monoamine oxidase enzyme inhibition by coffee and beta-carbolines norharman and harman isolated from coffee". Life Sciences. ج. 78 ع. 8: 795–802. DOI:10.1016/j.lfs.2005.05.074. PMID:16139309.Herraiz, T; Chaparro, C (2006).
  7. Poindexter، E.H.؛ Carpenter، R.D. (1962). "The isolation of harmane and norharmane from tobacco and cigarette smoke". Phytochemistry. ج. 1 ع. 3: 215–221. DOI:10.1016/s0031-9422(00)82825-3. ISSN:0031-9422.
  8. Jiao، Ye؛ Yan، Yan؛ He، Zhiyong؛ Gao، Daming؛ Qin، Fang؛ Lu، Mei؛ Xie، Mingyong؛ Chen، Jie؛ Zeng، Maomao (20 يونيو 2018). "Inhibitory effects of catechins on β-carbolines in tea leaves and chemical model systems". Food & Function. ج. 9 ع. 6: 3126–3133. DOI:10.1039/c7fo02053h. ISSN:2042-650X. PMID:29789822. مؤرشف من الأصل في 2021-10-29.
  • أيقونة بوابةبوابة الكيمياء
  • أيقونة بوابةبوابة صيدلة
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.