حافظة ثلج
حافظة الثلج[1] أو صندوق الثلج أو المبردة[2] هي ثلاجة صغيرة ليست مكنية كانت من أجهزة المطبخ الشائعة في أوائل القرن العشرين قبل تطوير أجهزة التبريد التي تعمل بالطاقة بأمان.[3]

استخراج الجليد عام 1970

استخدم حافظة الثلج في مقاهي باريس في أواخر القرن التاسع عشر
المراجع
- معجم المصطلحات السياحية (بالعربية والإنجليزية). مراجعة: روحي البعلبكي (ط. 2). الرياض: وزارة السياحة السعودية. 2013. ص. 76. ISBN:978-603-8136-00-3. QID:Q121359340.
{{استشهاد بكتاب}}
: صيانة الاستشهاد: آخرون (link) - معجم ألفاظ الحضارة ومصطلحات الفنون (بالعربية والإنجليزية والفرنسية)، القاهرة: مجمع اللغة العربية بالقاهرة، 1980، ص. 26، OCLC:863546359، QID:Q123593339
- Rees، Jonathan (15 ديسمبر 2013). Refrigeration Nation. JHU Press. ISBN:978-1-4214-1106-4.
- بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.