توت أزرق
التوت الأزرق (الاسم العلمي: Cyanococcus)، نبات شجيري ينتشر بريا في العديد من دول العالم ويتميز بلون ثماره الزرقاء. يحتوي (التوت الأزرق) على بروتينات ودهون وسكاكر وفيتامينات وتوجد بها جزيئات كيميائية خاصة، تعرف باسم فلافونويد, تفتح الأوعية الدموية, ما يتيح مزيدا من تدفق الدم وفي الوقت نفسه يخفض ضغط الدم.[1] وعلى فينولات متعددة، وعلى القليل من الألياف والكثير من النتروجين.
الخلنجية | |
---|---|
عِنَبية عِذْقية الإزهرار | |
المرتبة التصنيفية | قسم |
التصنيف العلمي | |
النطاق: | حقيقيات النوى |
المملكة: | النباتات |
الشعبة: | البذريات |
الشعيبة: | مستورات البذور |
الرتبة: | خلنجيات Ericales |
الفصيلة: | الخلنجية Ericaceae |
الجنس: | عنبية |
القطاع: | Cyanococcus Rydb. |
الاسم العلمي | |
Ericaceae | |
الأنواع | |
طالع النص | |
مكان التواجد
- يكثر هذا الضرب من النبات في أمريكيا وأوروبا و آسيا وأفريقيا
طبيعة الاستعمال
- يقال أن هذا النبات يستعمل لكل علة في العين، والمياه الزرقاء ليست مستثناة من ذلك.
- من أكثر الثمار الفعالة في التخلص من جزيئات الراديكالات الحرة المؤذية التي تنتج في الخلايا عند تحول الأكسجين إلى طاقة، حيث تساعد هذه الجزيئات عند وجودها بكميات طبيعية، في إزالة السموم من الجسم.
- استعمل منذ القدم لمعالجة السكري.
- طارد للحمّى، مُدرّ للبول.
- مخفف لآلام الأسنان.
- ناجع للتخلُّص من الإمساك.
المواد الفعالة
- يتميز (التوت الأزرق) بلونه الداكن مما يضفي عليه تلك الصبغة المميزة التي تحارب أنواعاً عديدة من السرطانات حيث يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض السرطانية،
- يحتوي على مركبات طبيعية خافضة للكوليسترول، بنفس فعالية العقاقير التجارية ودون تأثيرات جانبية سلبية.
- تحتوي ثماره على مواد تسمى (البروسيا نيدينات الأوليجوميريه) وتركيبها الكيميائي معقد.
- يحتوي على مركبات تدعى (أنثوسيانوسيدات) وهذه المركبات تعوق تكسير فيتامين ج والذي يساعد على أداء عمله وبالتالي حماية العينين من المياه الزرقاء.
معرض صور
مراجع
- التوت الأزرق غذاء للعقل. نسخة محفوظة 03 يونيو 2013 على موقع واي باك مشين.
- بوابة مطاعم وطعام
- بوابة علم النبات
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.