تكساس رود هاوس

تكساس رود هاوس (بالإنجليزية: Texas Roadhouse)‏ هي سلسلة مطاعم أميركية متخصصة في شرائح اللحم على طريقة الغرب الأمريكي.[1] يقع المقر الرئيسي لشركة «تكساس رود هاوس»' في لويزفيل بولاية كنتاكي. في يوليو 2015، كانت السلسلة تشغل حوالي 450 موقعا في 49 ولاية أمريكية، وفي المملكة العربية السعودية، الكويت، الإمارات العربية المتحدة، وتايوان. من المعروف عن المطعم، بأنه يضع دلو مجاني على كل طاولة طعام مملوء بالفول السوداني على كل طاولة جنبا إلى جنب مع خبز الخميرة.

تكساس رود هاوس في ويستلاند، بولاية ميشيغان
دلو تقليدي ملي بالفول السوداني يقدم مجانا في المطعم

التاريخ

تأسست شركة تكساس رود هاوس في 17 فبراير 1993 في مدينة كلاركسفيل بولاية إنديانا الأمريكية على يد و. كينت تايلور الذي كان يعمل في مطاعم ولاية كولورادو ونواديها الليلية، ثم عمل مديرًا لأحد مطاعم كنتاكي فرايد تشيكن في لويزفيل،[2] قبل أن يفتتح بدعم بلغت قيمته مبلغ 80 ألف دولارًا أمريكيًا من حاكم ولاية كنتاكي السابق جون واي.براون الابن في عام 1991 مطعمًا خاصًا به أطلق عليه اسم باكهيد هيكوري جريل وهو ما أصبح فيما بعد سلسلة مطاعم باكهيد ماونتن جريل.[3]

أراد تايلور بعد ذلك تأسيس مطعم آخر يهدف إلى تغيير مفهوم شرائح اللحم، وفي عام 1992 نجح في إقناع مستثمر أمريكي يدعى الدكتور جون رودس ومعه مستثمرين آخرين بالاستثمار في مشروعه الجديد بقيمة 100,000 دولارًا أمريكيًا لكل منهم، ومن ثم افتتح أول مطعم في سلسلة مطاعم تكساس رود هاوس في عام 1993 في كلاركسفيل بولاية إنديانا الأمريكية. باع تايلور في عام 1994 حصته في شركة باكهيد ماونتن جريل ليولي جل اهتمامه ويكرس تركيزه لمشرعه الجديد.

أصبحت تكساس رود هاوس شركة عامة في عام 2004.[3]

أعلن كينت تايلور الرئيس التنفيذي لشركة رود هاوس في أبريل 2020 تنازله عن راتبه الأساسي ومكافأته المتبقية خلال العام والتي بلغ مجموعها حوالي مليون دولار أمريكي لدفع رواتب موظفي الشركة خلال أزمة جائحة فيروس كورونا.[4]

الفروع والتوسعات

افتتح تايلور ثاني فروع تكساس رود هاوس في عام 1993 في مدينة غينزفيل بولاية فلوريدا،[5] ثم أضاف في عام 1994 ثلاثة فروع جديدة في مدينة سينسيناتي بولاية أوهايو، ومدينتي كليرووتر وساراسوتا بولاية فلوريدا، إلا أنه إضطر فيما بعد لإغلاق هذه الفروع الثلاثة بسبب سوء الإدارة، وتصميمات المباني غير الملائمة، وسوء جودة الطعام.[6]

بدأت سلسلة مطاعم تكساس رود هاوس تتنامي وتتوسع في أواخر تسعينيات القرن العشرين حتى أنها في نهاية عام 1999 كانت قد افتتحت 67 مطعمًا جديدًا ضمتها إلى فروع السلسلة.[7] افتتحت تكساس ريد هاوس أول مطعم لها خارج الوايات المتحدة الأمريكية في مدينة دبي بالإمارات العربية المتحدة في سبتمبر 2011.[8] وصل عدد مطاعم سلسلة تكساس رود هاوس في أكتوبر 2020 إلى 572 مطعمًا في أنحاء العالم متواجدة في 49 ولاية أمريكية، وفي المملكة العربية السعودية، والكويت، والبحرين،[9] والإمارات العربية المتحدة، وقطر، والفلبين، والمكسيك، وتايوان، وكوريا الجنوبية.

مراجع
  1. "Texas Roadhouse (TXRH) shares forming bullish "flag" pattern". BloggingStocks. 15 نوفمبر 2007. مؤرشف من الأصل في 2019-03-27. اطلع عليه بتاريخ 2011-06-24.
  2. It's What Makes Us Legendary!، Texas Roadhouse، مؤرشف من الأصل في 2020-11-12، اطلع عليه بتاريخ 2013-01-28
  3. "Texas Roadhouse, Inc". Reference for Business. مؤرشف من الأصل في 2018-06-27. اطلع عليه بتاريخ 2011-06-24.
  4. "Texas Roadhouse CEO gives up salary and bonus for the rest of the year to pay 'front-line' workers feeling the shutdown squeeze". TheBlaze (بالإنجليزية). 27 Mar 2020. Archived from the original on 2020-03-28. Retrieved 2020-04-08.
  5. Griffin، Justine (29 يناير 2017). "How is Texas Roadhouse outperforming Outback Steakhouse and others?". تامبا باي تاميز. مؤرشف من الأصل في 2020-11-12. اطلع عليه بتاريخ 2019-06-24.
  6. The Legendary Journey, Texas Roadhouse. Page 10-11
  7. Fantozzi، Joanna (21 يونيو 2019). "Texas Roadhouse president retires". Nations Restaurant News. مؤرشف من الأصل في 2019-06-24. اطلع عليه بتاريخ 2019-06-24.
  8. Karrar~Lewsley، Tahani (8 سبتمبر 2011). "Texas Roadhouse prioritzes Mideast expansion". MarketWatch. مؤرشف من الأصل في 2019-06-24. اطلع عليه بتاريخ 2019-06-24.
  9. "Bahrain". Oxford Music Online. 2001. DOI:10.1093/gmo/9781561592630.article.01783.

وصلات خارجية
  • أيقونة بوابةبوابة الولايات المتحدة
  • أيقونة بوابةبوابة شركات
  • أيقونة بوابةبوابة عقد 1990
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.