تاتر توت

تاتر توت المعروف أيضاً باسم توتس، وهو علامة تجارية مسجلة لهاش براون (بالإنجليزية: hash browns)‏.[2][3][4] يتواجد بشكل شائع في الولايات المتحدة في وجبات الغذاء المدرسية والمطاعم ومحلات الوجبات السريعة وسوبر ماركت الأغذية المجمدة وفي شركة سايف واي (بالإنجليزية: Safeway Inc)‏ حيث يعتبر التوتس بنداً أساسياً في قائمة مأكولاتها مع الخيار والجبن أو الفلفل الحار أو كليهما معا وفي سلسلة مطاعم برغر كينج (بالإنجليزية: Burger King)‏ للوجبات السريعة يتوفر باسم تشيزي توتس (بالإنجليزية: Cheesy Tots)‏ على قوائم الإفطار والغداء والعشاء مع الجبن المذاب. كما يشتهر قي المطاعم في شمال غرب المحيط الهادئ باسم تاتشو (بالإنجليزية: totchos)‏ مع صلصة الجبن كما تسمى البطاطا أولي في بعض المناطق في شمال شرق الولايات المتحدة الأمريكية. في أستراليا يعرف باسم «فطائر البطاطا» أو «بطاطس - بوم بوم» (كما تستخدم في نيوزيلندا).

تاتر توت

التاريخ

أنشئ التاتر توت أول مرة سنة 1953 في شركة أوري إدا (بالإنجليزية: Ore-Ida)‏.كانت محاولة لمعرفة نتيجة تحمير البطاطس مع الدقيق والتوابل وأصبحت متاحة بالمطاعم والأسواق في عام 1954 وأصبح الأمريكيين يستهلكون ما يبلغ ثمنه 70 مليون جنيه من التوتس في السنة.

مراجع
  1. وصلة مرجع: http://www.oreida.com.
  2. "The Francis Nephi ("Neef") Grigg Papers". جامعة يوتا Library Special Collections. مؤرشف من الأصل في 2020-01-26.
  3. "Culinary Corner: The Fries Have It". WSOC-TV. مؤرشف من الأصل في 2009-12-24. اطلع عليه بتاريخ 2009-02-08.
  4. "Ore-Ida Fun Zone – Fun Facts". Ore-Ida. نسخة محفوظة 15 سبتمبر 2020 على موقع واي باك مشين.
  • أيقونة بوابةبوابة مطاعم وطعام
  • أيقونة بوابةبوابة الولايات المتحدة
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.