بوشيلاتو
بُجِلَّاتة أو بُجِلَّاتو أو (نقحرة: بوشيلاتو) (بالإيطالية: Buccellato) هي كعكة دائرية صقلية يقدمها العراب إلى ابنه بالمعمودية والأسرة في يوم التعميد.[1] يفترض بالكعكة أن تكون أكبرة ما أمكن لضمان حسن الحظ. تقول الأسطورة أن الكعكة قد وصلت مرة إلى حجم عجلة الملاهي. اعتماداً على الوصفة المستخدمة قد تشمل الفواكه المجففة أو الملبسة، الخ.
مراجع
- Prodotti agroalimentari tradizionali, sur le site du ministère. نسخة محفوظة 05 أغسطس 2017 على موقع واي باك مشين.
بوابة إيطاليا
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.