برلينية (معجنات)

البرلينيّة أو البرلينر نوع ألماني من المبرومة المحشوة بدون ثقب مركزي مصنوعة من الخمير الحلو المقلية في شحم الخنزير أو زيت الطهي وبها حشوة المربى ويغلب أن تكون مغطاة بذرور السكر أو السكر المعهود.

مجموعة من البرلينيات المزينة وبحشوات مختلفة
برلينية قيد الإعداد

المراجع
    • أيقونة بوابةبوابة ألمانيا
    • أيقونة بوابةبوابة النمسا
    • أيقونة بوابةبوابة برلين
    • أيقونة بوابةبوابة بلجيكا
    • أيقونة بوابةبوابة ثقافة
    • أيقونة بوابةبوابة مطاعم وطعام
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.