بامونها
بَمُنهة أو (نقحرة: بامونها) (بالبرتغالية: Pamonha) هو طبق برازيلي تقليدي مصنوع من الذرة الطازجة، بحيث يُصنع من عجينة مصنوعة من الذرة المبشورة، تُعجن بشكل دقيق؛ ثُمَّ يتم لفها بإحكام في قشور الذرة الطازجة ثُمَّ طهيها في الماء المغلي. وبحسب المكونات، من المُمكن أَن تكون الوجبة حلوة أو مالحة. [1]
مراجع
- "Pamonha | Traditional Wrap From Brazil | TasteAtlas". www.tasteatlas.com. مؤرشف من الأصل في 2023-02-01. اطلع عليه بتاريخ 2022-09-02.
بوابة البرازيل
بوابة مطاعم وطعام
بوابة هندوراس
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.