المطبخ الأوغندي
يتكون المطبخ الأوغندي من أساليب الطبخ التقليدية والحديثة وايضا يتكون من الأطعمة والأطباق في أوغندا، مع التأثيرات الإنجليزية والعربية والآسيوية (خاصة الهندية).
أحد بائعي الطعام في اوغندا
تشمل أو تحتوي العديد من الأطباق على الخضار والبطاطس , الموز والفواكه الاستوائية الأخرى.
يتم تناول الدجاج ولحم الخنزير وأيضا الأسماك [1] يتم تناول أيضا لحم البقر والماعز [1] ولحم الضأن بشكل شائع، على الرغم من أن استهلاك اللحوم بين فقراء الريف أقل مما هو عليه في مناطق أخرى، وتؤكل في الغالب على شكل لحوم الطرائد أو لحوم الادغال.
مراجع
-
"Uganda: Local Food, Cuisine & Recipes | foodspring". مؤرشف من الأصل في 2011-05-14. اطلع عليه بتاريخ 2011-06-17.
{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
مقالات
أوغندا | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| التاريخ |
|  | |||
| الجغرافيا |
| ||||
| السياسة |
| ||||
| الاقتصاد |
| ||||
| المجتمع |
| ||||
| |||||
بوابة مطاعم وطعام
بوابة أوغندا
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.